掌心文学

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第63章（第1页）

岑柚急匆匆地跑回家，麻利的将羊蝎子剁成小块，随后丢进清水里，浸泡出血水。

大锅点着火，往锅中倒入冷水，葱段、姜片、料酒和羊蝎子，用大火烧开去掉血沫。

将煮好的羊蝎子捞出来放在一边，又用做好的辣椒酱和四奶奶送过来的辣椒酱，以及一些其他的配料炒了一些火锅底料。

味道肯定不是正宗的川蜀火锅，也没办法，谁让她当初准备物资的时候没有想到火锅底料这一茬呢？

炒成火锅底料，再放入羊蝎子炒匀，放入老抽、生抽、烹入料酒。

想了想再往里面再放入了一些冰糖提味。

等羊蝎子和火锅底料彻底被炒匀之后，岑柚往里面加入了足量的热水，用大火烧开。

等会再转成小火盖盖，炖的肉质软烂就行。

然而还没等到肉质软烂，陈忠海和岑杨一老一小就回来了。

今天的两个人看起来有点疲惫，岑柚看了看时间，比往常晚了半个小时。

“今天怎么回来的这么晚？”岑柚好奇。

陈忠海摆摆手：“没事，就是医馆遇到了一个来闹事的病人而已。”

岑柚听得一怔，这么长时间了她对于陈忠海的医馆听到的都是正面评价，一点负面评价都没有，更别说是闹事这种敏感的事情。

不由得有些后悔今天为什么没去一趟医馆。

然而当她想问的更仔细的时候陈忠海却不愿意说了，只能作罢。

“那快点吃饭吧！”岑柚把担心吞进肚子里，从灶膛里夹了两根木炭，点燃了那个小泥炉。

又拿了一个小铁锅出来，大小刚好能契合那个泥炉子的口子。

将大锅里的羊蝎子火锅汤倒进小锅，架到小泥炉子上继续烧，她则是一样一样开始往房间端配菜。

火锅是在陈忠海的房间吃的，只有这个房间吃饭才不会显得拥挤。

和岑杨两个人将那个四四方方的桌子往门口移了一些，把配菜、碗筷。蘸料一一摆好。

“准备一下赶紧吃饭。”又过了大概半小时岑柚掀开锅盖，用一根筷子戳了戳羊蝎子，一下子就进去了。

满意地勾了勾唇，很好，可以直接开吃了。

都说美食能够抚平一切烦恼，这句话还真没假。

陈忠海和岑杨原本有些冷沉的脸色在见到热气腾腾的羊蝎子火锅之后顿时阴转晴，没等岑柚再次发话已经自觉地拿起了筷子：“小柚你的手艺真是越来越好了。”

岑杨也端着小碗在一边守着，就像一只可可爱爱的小哈巴狗。

当然这并不是贬义。

“好吃你就多吃点。”那句熟悉的广告词瞬间脱口而出。

“别说这话听着还挺顺耳。”陈忠海伸手摸了摸自己的胡子。

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