掌心文学

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第219章（第1页）

“等会。”岑柚一错手，躲开岑杨伸过来的手笑道，“刚好发愁中午做什么饭，这下不就有现成的了。”

岑杨一脸疑惑，目光转向桶里的小杂鱼：“该不会是这个吧！”

这玩意也就用油炸了之后才会好吃，撒点盐巴，也算是一道不错的小零食。

今天姐姐刚用油炸了猫耳朵，总不能再继续炸鱼吧！

“如你所想。”岑柚咧了咧嘴，吩咐道，“去拿剪刀过来。”

岑杨耸耸肩去拿剪刀，不做饭的人没资格发话，老老实实听话变好。

吩咐岑杨用剪刀将每一条小鱼去掉鳞片，然后用水把血冲洗干净，捞到盆里备用。

岑柚则是趁着这个机会将姜、葱还有香菜洗净切好放在一边备用。

陈建国带来的小鱼数量不少，岑柚干脆将所有剩下的油全部用了。

加热烧至锅冒烟，这样煎鱼就不会粘锅。

将小鱼倒入锅中，两面煎至金黄，让鱼刺变酥，这样小鱼就可以全部吃下，也是一种补钙的好方法。

加入切好的姜沫，再放入适量豆瓣酱，倒入适量的水烧开。

岑柚想了想特意多加了一些水，这样就能多熬一些汤出来。

她不想单独再煮主食，于是将家里现成的窝窝头拿出来切成片，沿着鱼汤的边沿放置了一圈。

等小鱼焖得差不多，岑柚放入切好的葱末和酱油，又从空间拿出一些麻辣鲜丢进去。

最后加入切好的香菜，放了适量的食盐，很快一锅简单的小杂鱼煲就出锅了。

窝窝头也变得软软糯糯，将近一半充分吸收到了鱼汤，另一半没吸收，拿到手里也能闻到浓浓的鱼香味。

“出锅——”

岑柚喊了一声，端着足足一小盆小杂鱼煲出来放到了桌子上。

看了看时间，已经十一点半了。

“杨杨，你去喊爷爷吃饭。”

陈忠海一般是十二点才会回来，岑柚沉思了一下还是吩咐岑杨去提前喊人。

这又不是正规单位，需要准时准点上班下班，提前走一会没事。

有人去了卫生室发现没人会来家里喊人。

“好嘞！”岑杨已经闻到了杂鱼煲散发出来的香味，咽了咽口水，打开大门跑了出去。

跑走的时候还不忘关上院门，免得味道飘出去。

一餐爷孙三人竟然没有吃完，晚上每人吃个六七分饱不成问题。

下午岑柚又在厨房里待了一下午。

原因就一个，做辣椒酱。

辣椒酱无论是拌饭吃还是夹在馒头里面，味道都很不错。

听到岑柚要做辣椒酱，岑杨眼睛亮的跟灯泡一样：“姐，我来帮你。”

岑柚凉凉地看了一眼狗腿的岑杨，一语戳穿他的目的：“说吧，想让我干嘛。”

岑杨有些委屈：“姐，我亲爱的姐姐，你怎么能这么想你的弟弟。”

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