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先往里面放了些盐,然后偷摸找出陈忠海藏起来的茅台,倒出适量的白酒到酱汁里,又赶紧放回原位。
之前岑杨洗干净的坛子已经控干了水分,岑柚拿过来,把酱汁倒进坛子里。
盖上坛盖,又往周围加了一圈水这才停手。
酵15天就可以用来煮酸汤火锅了
“姐,这啥?”岑柚才凑过来问。
“红酸汤。”岑柚言简意赅。
“听着就酸。”岑杨龇了下牙,好奇道,“姐,红酸汤怎么吃?”
岑柚此时正成就感满满,耐心解释道:“有很多种吃法,比如最常见的可以做红酸汤火锅,用来煮蔬菜最好吃。
还有我放的辣椒比较少,一到夏天天热的时候,或者现在也行,吊进井里冷藏一下,端出来喝汤,酸酸的,冰凉开胃。”
岑杨听着咽了咽口水:“好好吃的样子,想吃。”
“现在还不能吃,没发酵好,等你下次回来就可以吃了。”
“吃红酸汤火锅。”
“没问题。”
岑杨这才满足转身离开。
晚上,饭桌上。
吃完饭,岑柚清了清嗓子,看着陈忠海和岑杨,郑重道:“爷爷,杨杨,我跟你们说件事。”
“啥事?”两人都还没放在心上。
“我谈对象了。”
“咣当——”
“啥?”
陈忠海还没说话,岑杨一嗓子直接破音了。
岑柚被吓了一跳,翻了个白眼:“你姐谈对象很奇怪吗?这么大反应。”
岑杨这才反应过来自己反应有点大,讪讪坐下:“我这不是太意外了嘛!”
陈忠海拍拍岑杨的肩膀:“你姐姐算年龄也该谈对象了,大队上和你姐姐同龄的孩子都会打酱油了。
你姐姐读过书,这个年龄谈对象也差不多。”
岑杨嘟囔了一句:“也不知道是哪个男人这么好运气。”
岑柚:……
有个姐控的弟弟别说还挺幸福。
“小柚,那个男人什么情况?”
岑柚这才把周霁川的大概情况说了一遍。
重点描述了一番当年抓小偷和在县医院遇到的情景。
陈忠海别看年龄大了,记性一点都不差:“你说这个我就知道了,他爹我听说过,但不是特别了解。
反倒是他奶奶我有印象,那一家人确实还可以。
既然你俩都觉得对方还可以,那就先接触着试试,不合适就再说。”
“好的爷爷。”
第二天五点半,岑柚就起身了。
周霁川六点过来,她简单的煮了一锅红枣大米粥,又煮了几个鸡蛋。
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