掌心文学

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第44章 菜好了饭呢(第2页)

“我去煮饭,半个时辰后咱们开饭。”

林三娘听出来这是她也要一起吃的意思,心里更是感激。

以往帮厨娘子是不能先吃饭的,有些干净的剩菜剩饭,是可以用来赏人的,府里的下人挑过了,才是他们的。

大多数时候,她们便只能吃一些萝卜白菜,能吃饱就不错了,从来不敢奢望能跟东家一块儿吃饭。

简星夏心好,林三娘已经不怀疑了。

便是那好吃人心的狐仙,凭着这两日她得的东西和尊重,她觉得也值了。

更何况,她左看右看,也没觉得简星夏是什么精怪。

林三娘使出浑身解数,一个小时做了三菜一汤。

咸蛋烧南瓜,清炒红薯尖,笋干腊肉,和丝瓜蛋汤。

菜做好了,放在灶边热着,林三娘翘以盼——刚才东家说自个儿煮饭,可这半天过去,只见东家偶尔进厨房,嘴馋试吃一下,也没见东家煮饭啊。

林三娘不敢妄议东家的行为,只在厨房里看了看,还有面,不知道擀面来不来得及。

正想着呢,就见东家小姐钻进厨房,一边儿拿鼻子使劲儿闻,一边笑道:“好香啊!三娘你做菜的手艺可以嘛!”

简星夏没忍住,拿手吃了两块菜,深感满意。

林三娘有些怀念,又有些失意:“我相公做菜手艺比我还要强上许多,只可惜……”

林三娘的相公是病逝的。

在大梁朝,看得起大夫的人都不多,一家人辛辛苦苦,不养卧床的老人,少养嗷嗷待哺的婴儿,几个劳力加一块儿,一年也就能攒个两三两银子。

看一次大夫,开个药,就能花个七七八八。

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若是一次没看好,或是药要多吃上几副,家里便扯上了债。

借债九出十三归,没有几个人能还得起,大有可能是从此一家子都被拖累下去了。

因而生病之后拖着忍着不去看病的人,才是大流。

林三娘想到相公,不由得黯然神伤,若是相公能再拖个两三年,拖到她和桃丫能来此间山庄做工……说不得还有救。

但过去的事已经过去了,总想着“若是”,也没多大意思。

林三娘收起心思,至少,今天的日子比昨天好过,便是上苍垂怜了。

林三娘跟简星夏说了油的事儿:“小姐,我用了三茶匙油,剩下的都在这里了。”

简星夏没有买油壶,买的大桶油还是倒在杯子里用的。

林三娘这个做法,也是帮厨娘子常见的做法,帮工之后,要说清楚一些主要的米面粮油和鱼肉蛋的用处用量。

但作为现代人,谁还在乎用油的事儿啊,就是在乎,只怕也是想着少用点儿油——为了健康和减肥呢!

简星夏自然不会在这方面苛刻,随手拜拜:“好我知道了。”

林三娘见简星夏没说她用油的事儿,心里也松了口气——她猜对了,东家该是更在乎饭菜好不好吃的,油只要她不浪费,东家便不会说什么。

林三娘挥着帮工娘子的服务意识,很快就成了简星夏的贴心帮手。

只是……饭呢?

林三娘一直把三菜一汤都按照简星夏的要求,放到后门檐下的小木桌上了,还没见到饭。

难不成东家小姐真忘了?

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