掌心文学

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第43章 送螺（第1页）

锅内放入葱、姜、蒜、红辣椒、山上采来的麻椒一起爆香，再下入田螺翻炒，最后又放上了一些园子里摘来的紫苏叶。

一股麻辣鲜香的味道，瞬间窜入灶前添柴的陈家旺鼻内，呛得他咳了好一会，但这并不影响他嗦螺的度。

滋味鲜美的田螺，香气四溢，令人口舌生津，让人欲罢不能。

陈家旺从不知，原来田螺还可以做得这般美味，竟然不知不觉间吃撑了。

“媳妇，这田螺也太好吃了，就是让我天天吃，都吃不够。”

望着陈家旺面前的一堆螺壳，小溪淡淡一笑:“只要相公喜欢，我可以每天做给你吃。”

“嗯！媳妇，我想给爹娘送去一些田螺你看成不？”

“这有何不行，上次去我就与娘说了，田螺炒好就端去给他们二老尝尝。”说完小溪就装了一大碗田螺递给陈家旺:“田螺刚出锅时味道最鲜，你趁热给爹娘他们送去。”

陈家旺接过田螺笑着说:“好，我这就给爹娘送去，回来咱就出去镇上。”

三更天起床剪螺尾，等田螺炒熟天色已经大亮，站在院子里，就可以看到村中升起的袅袅炊烟。

陈家老宅大嫂张氏正在厨房做早饭，陈父陈母也没闲着，一个在劈柴，另一个在喂鸡，陈家大哥从外面挑水进来，就看到老爹拿着斧头在劈柴，连忙劝阻道:“爹，柴放那一会我来劈就好，您怎么不等我回来呢！”

陈父知道大儿子孝顺，但他并不想过那种衣来伸手，饭来张口，老太爷般的生活，那样实在是太无趣了，“你爹我还没有老到连柴都劈不动，干这点活不算啥。”说完就继续劈柴。

在一旁喂鸡的陈母，见儿子一片孝心，老头子却不领情，不禁对他翻了个白眼，“儿子不用担心你爹，他厉害着呢！既然他愿意干，你就让他干好了，省的他在家里吃闲饭。”

陈家兴见老娘都已经这么说了，就没再反对陈父干活，只是无奈的摇摇头，挑着两桶水去了厨房。

在厨房里做饭的张氏，早就听到了院子里中三人的对话，“当家的，你就让爹干吧！他老人家干了一辈子农活，突然让他什么也不做，肯定不适应，大夫不也说了嘛！只要不做重活就行。”

陈家兴一边往缸里倒水，一边抱怨道:“我这不也是担心爹的身体嘛！大夫都说了他的肺不好，让爹少抽旱烟，可你看他听吗？”

张氏一直很敬重公婆，如果不是公爹年轻时出去跑商攒下家底，哪会有如今比上不足比下有余的生活。

村里的土地都是祖祖辈辈传下来的，每家就那么几亩田，要是没病没灾还好，虽攒不下多少钱，却也够吃够用，要是有一个生病的，那就会把整个家给拖垮，还好公爹只是偶尔有些喘粗气，大夫说只要不做重活就没事。

“行了，你也别太担心了，要是真有不舒服，爹会对我们说的。

早饭做好了，你帮我去酱缸打碗酱，再去园子里摘几个辣椒黄瓜。”

张氏说完又往灶里添了几根柴，在厨房的柜子里，取出两个鸡蛋，甩了一锅鸡蛋菠菜汤，同时掀起另一个锅的锅盖，二十几个黄澄澄的窝窝头映入眼帘。

一箩窝窝头，一盆青菜汤，一碗大酱几根蘸酱菜，还有一碟子咸蒜，就是一家五口的早饭。

一家人刚坐下，就听到门口传来陈家旺的声音，陈家老两口有点意外，小儿子自从成亲后，每天都有事要忙，就很少来老宅，今天咋这么早就过来了？

陈父陈母还以为小两口吵架了呢！连忙站起身就要往院子里走。

陈家大哥大嫂见爹娘一脸担忧的样子，很是不解，“爹娘，你们这是怎么了？”

陈父解释说:“你弟弟没事绝不会回老宅，这么早就回来肯定是有什么事，我和你娘心思，是不是他们小两口吵架了。”

听了爹娘的话，大哥大嫂也觉得分析的有道理，也随着陈父陈母往门外走。

陈家旺嬉皮笑脸的说:“爹娘，大哥大嫂，你们这是出来迎接我的吗？没想到你们竟然这么想我。”

小宝吸了下鼻子，“小叔，你碗里端的是什么？咋这么香啊！”

陈家旺捏了一下小侄儿的脸，“小叔端的东西，你们大家绝对喜欢吃，爹娘，这是刚出锅的辣炒田螺，你们拿回屋趁热吃。”

闻着碗中散出来的香气，陈家兴不禁咽了下口水，“三弟你这么早过来，就是为了给爹娘送田螺？”

陈家旺看到大哥诧异的神色，“对啊！不然你以为呢！小溪说刚出锅的田螺味道最好吃，我这不就送来了。”

陈家老两口松了一口气，“哦！原来是小溪让你过来送田螺啊！这下我就放心了。”

看到陈家旺疑惑不解的模样，陈家大哥拍了下弟弟的肩膀，就把爹娘的担忧与他讲了，当听到爹娘竟误会自己与媳妇吵架了，陈家旺心道:自己疼媳妇还来不及，怎么会与她吵架呢！

见天色不早了，村子离镇上还有段距离，担心去晚了就找不到好位置，陈家旺又在院中聊了几句，就起身要回去，陈家夫妇知道儿子要去赶集卖田螺，就没有多留。

掀开蒙在碗上的纱布，一股浓郁的香辣味，瞬间弥散在房内，几人控制不住的咽了下口水，再也顾不得形象，痛快的嗦起螺来。

陈母一边嗦螺一边感叹，“妈呀！这也太美味了，吃了小儿媳炒的螺，我才知道自己做的有多么难吃。”

陈家兴也跟着附和道:“嗯！确实是好吃，没想到不起眼的田螺也可以做的如此美味，弟妹的厨艺真不错，三弟可有口福了。”

陈父眉开眼笑的说:“老婆子，你把我的酒放在哪里了，这田螺用来下酒正合适。”

张氏闻言连忙开了口，“爹，大夫不是说了嘛！让您少喝酒。”

陈家兴想起大夫的叮嘱，“爹，秋菊说的对，您怎么忘记大夫说的话了。”

陈父摇了摇头笑着说:“哎呀！我少喝一点没事的，小酌怡情大酌伤身这个道理我懂，你们夫妻俩不要担心。”

小宝的小嘴都被辣红了，却嚷嚷明天要去捞田螺，让小婶再炒给他吃。

别说小孩子馋这个味道，就是陈父陈母，也觉得吃的有些不尽兴，决定明天陪孙子一起去捞螺。

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