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注入油脂的干酱丝滑浓郁得让海贝回忆里甜腻的巧克力酱。
一块煎肝脏吃完,海贝感觉从舌尖到喉咙都还保存着干酱的味道,这种感觉并不让人讨厌,反而填补了胃的空虚。
又吃了一块鱼肉之后,海贝夹到了唯一一块鱼籽。这三条鱼中只有一条有鱼籽,这块鱼籽仅有婴儿的小拇指那么大。
鱼籽被透明的薄膜束缚成长条形状。
海贝轻轻咬了一口,咬破薄到透明的膜状物,尝到里面的细小颗粒。
这些鱼籽只有小米粒大小,即使没有了薄膜也黏附在一起堆结成块。
鱼籽被牙齿磨碎,无数细小的颗粒一起在研磨时爆浆。鱼籽里面并非流动的液体,而是浓稠的酱汁。“噼里叭啦”的爆浆声像是唇齿间的一场盛宴。
无数的鱼籽就像是无数缩小版的烤猪脑,又像是个头娇小的炸知了猴,软绵绵的内里饱含无数肥美的脂肪酱。最开心的,莫过于咬破坚韧外膜的一瞬间的汁液横流。
美则美矣,就是含油量有点大,需要一点清爽的小菜清清口。没有小菜,海菜也成。酒精炉已经熄灭,正好来一口煮熟的紫色地衣汤。
锅里的饼干碎在遇水之后彻底融化成了糊糊,汤底变成浅黄色的谷物浓汤,表面漂浮t着一层谷物面糊,淡紫色的地衣沉在汤底。坚果的香气似有若无地从面糊的缝隙里飘出来。
吸饱汁水的紫色地衣比原本的大小膨胀了两分,叶片越发圆润肥厚,肥嘟嘟得溢满晶莹的汁水。
筷子夹起地衣叶片的时候,施力的地方渗出的水珠“嘀嗒嘀嗒”连成一线。晶莹的水珠里透出一点淡淡的紫色。
渗出的汤汁滴落不再沸腾的锅面,推起淡黄色的谷物浪花,被打碎的油花溅起一阵阵坚果和鱼虾味的涟漪,
海贝用力地吹凉,小心翼翼地咬了一口。加了鱼油的汤底让紫色地衣的叶片更加软烂。牙齿每一次落下都能轻易切下一块叶片。原本的纤维感彻底被鱼肉软化。
切口处的汁水肆意横流,像是不堪重负一样自行拼命向外挤压,汤汁里混合着粮食与坚果的味道,虾油与鱼肉的油润,以及紫色地衣本身寡淡的植物清香。
轻呷一口汤汁,这就是一锅材料丰富的海鲜浓汤!
浓汤很好地缓解了煎鱼的油腻感。两者配合,海贝胃口大开地将之一扫而空。
自从经常要下水泳个几个小时,海贝觉得自己的饭量越来越大了。考虑到自己经常需要从海底拖拽重物上游,饭量增大似乎也不是一件坏事,就是食物消耗的速度也会随之加快。
喜忧参半里,海贝给充气水池里换满一池新水,这才转而收拾厨房。
蹲在船头的台阶上,把使用过的器具都清洗干净。残渣和油花在水面荡漾,一个浪头扑过来,所有的痕迹又尽数被卷走。漂流船周围被浪花清理得干干净净。
日出已经有一段时间,海水的温度已经升高,
海贝简单地做了一会儿热身运动消食,然后从台阶处缓步下了水。
海贝先去看了看船底悬挂的养殖绳。黑贝看起来依旧只有丁点大,也不知道要长多少时间才能长成一盘菜。
不过不知道是不是因为黑贝养殖绳上的黑贝被路过的游鱼吃空了一点。黑贝苗之间的空隙里又附着上了其它贝类的小苗。
这些幼苗的种类五花八门至少有十来种,同样也是只能看出存在的小不点,也不知道能不能快点长大。
水草养殖绳的状况则要好得多。虽然成长中的水草一直被游鱼啃食,可架不住这水草长得快啊。被啃食到根部的残叶很快又会从根部处再次长出叶片。
幸存的残叶已经有长到比巴掌还长的,只要不介意叶片的边缘被小鱼啃食得七零八落,这些残叶已经足够煮一锅。
检查完养殖绳,海贝又围绕地笼上上下下游了一圈。地笼里的诱饵已经不多,倒是有了十几条颜色鲜艳手头长短的小鱼。
小鱼在里面横冲直撞,却怎么也找不到出去的路。
船舱里的食物还能支应一阵儿。海贝放任这些小鱼自己在地笼里玩耍,转身潜向了海底。
生长有珊瑚的水域,水质总是会更好一些。海贝游在水中,与海水接触的每一寸肌肤都在切身体会到这个结论。
海贝一边下潜一边下定决心,今天一定要把两个储水箱的水都换成这里的海水。
路过一丛生长茂密的海草。这丛水草颜色嫩绿,叶面宽阔有三指宽,在水里飘飘摇摇,捋直了能有胳膊长短。
海贝掐了片叶尖品尝。味道水嫩多汁,微微酸涩,倒是没感受到有毒。
这丛水草只有半个平方,幼嫩的叶片边缘还有小鱼啃食过的痕迹。
从水上观察的时候,海贝就发现,这种水草似乎是这片海域数量最多的水草,而且喜欢长在珊瑚礁附近。
海贝把整丛水草薅住拿短刃齐齐割下来。根部只留下三指宽的茬。割下来的水草卷成团扔进了随身携带的网兜里。
这些水草即使不拿来吃,也能拿来喂剩下的几条雾鳞鱼。雾鳞鱼在充气水池里养了这么几天,肉眼可见的在日渐消瘦。
割完一丛水草,海贝游了几步,又降落在一片柔软的沙地。沙子很软很绵,踩在上面非常舒适。
不过海贝还是立即往上游了几步。
这里的海水很深,又没有什么暗流。这么疏松绵软的沙地,总觉是有生物在底下不停松土。
海贝把小网兜的系带系在腰上,拿出鱼叉就是一顿挖。
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