掌心文学

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第13章 种南瓜（第1页）

“呀？这么快就晒好了？”周清看着天井里挂着的一溜溜蕨菜，眼里有几分惊讶。

“昂！”周漾下巴抬高了些，把盆里的水倒菜地里，“大毛哥二毛哥他们帮着一起晒了，可不就快嘛。”

“我去喂鸡，把鸡赶出去了咱们再去栽菜。”姐妹俩得先把周母安排的活给做了，这才能去做饭，有空余时间的话才能玩一会儿。

昨晚她光顾着看毛豆腐，胡氏说的菜秧啊螺啊啥的，她都没注意到。

周清把桶拎出来，抓了一大把螺，开始慢慢敲，周漾这才看清楚了，这不是山坑螺吗？

山坑螺图片来源与百度

山坑螺与一般的螺不太一样，它是那种细长的圆锥形，肉质肥美，若是咽喉肿痛，用山坑螺炒紫苏有清热解毒的功效。

不管是煲汤辣炒还是紫苏螺，味道都靓得很，周漾直勾勾的盯着那一桶螺，心想：这喂鸡是不是有点可惜啊？

天天野菜、玉米糁糁，咸菜的吃，要不换个口味试试？

她舔了舔嘴唇，“阿姐，这么多螺呢，要不咱们捞一些出来炒了吃？”

周清瞪大了眼睛，眼里满是不可思议，“你忘了？咱们吃过螺啊，肉少就算了，一咬一嘴泥沙，还腥得很。”

周漾：“……”

好吧，她确实一下子没想起来，不过且容她狡辩一下。

“那个螺跟这个螺不一样啊，这个生活在溪里，水质好，咱们捞的那个是田里的，死水，泥土多。”

周清愣了一下，“是这样吗？”

“是的，是的，肯定是这样的。”周漾连连点头。

最后，在她死磨硬泡之下，挑了一盆大的出来，放在一旁吐沙。

小的就敲一敲，丢给鸡吃。

她们家一共养了五只鸡，一只公鸡，三只下蛋鸡，还有一个在抱窝的。

胡云喜挑了几个好的种蛋给它孵上了。

喂完螺姐妹俩就把鸡赶出院子外面，让它们自己去找吃的，等傍晚了再去赶回来关上，当然，关之前还会再喂一些野菜，就剁碎了拌点米糠给它们。

鸡可是家里重要的收入来源，它生的蛋，卖了去买点针头线脑还有盐啥的完全够用。

“走，栽菜去。”周清背着背篓，又拎了一点灶灰，而周漾则是负责拿锄头。

天井里的菜地基本上已经种满了，两人现在要去的是屋后面，那里还有一小块菜地。

里面种了几棵玉米，这是给大家吃嫩玉米的，所以种的时间就比较早，此时已经通花了，想来用不了几天就能吃了。

旁边种了一小片韭菜跟藠头，藠头是去年中秋过后种的，再有两天，等辣椒红了就可以挖了，到时候可以腌藠头鲊吃。

他们庄户人家，大多数时候就是跟坛子打交道，家家户户灶房的角落里，总会摆着几个坛子，那里面装的就是一家老小一年到头的咸菜。

旁边空了一小片地，那里原来种的是萝卜，萝卜吃完了自然也就空出来了。

地被整理好了，只要挖坑，浇水直接栽就行，周清把菜秧慢慢拿出来，周漾这才看到是什么菜。

看叶子，好像是南瓜苗，南瓜苗根部还有泥土，然后用玉米壳包着，怕泥土撒了，又用稻草绑上。

南瓜苗不多，就五棵，一拃（zha）长，三张叶子，上面还有绒毛，剩下的就是几棵青菜秧了。

南瓜啊，现在种稍微晚了点，不过也不算错过最佳种植时间。

南瓜，别的地方有没有她不知道，但她们三家村肯定是没有的。

“阿姐，阿娘有跟你说这是什么菜秧吗？”

周清摇摇头，“没说清，就说是啥瓜，傻瓜？来着，一棵能接五六个十几斤的大瓜。”

周漾又问道：“阿婆没跟她讲？”

“阿婆也是一知半解的，说是她们村里人，有个跟着商队跑的，上次出去了小半年，回来带了这么一个瓜，还有一小袋种子，她们家给了阿婆一把，阿婆育出来苗后分了阿娘几棵，到底是啥，长啥样他们也不太清楚。”

周漾点头，了解了，跟她上辈子的时候还挺像，那时候那些东西可以传播开来，就是这样，靠着左邻右舍你给我一棵，我给你一棵传起来的。

“说是新鲜玩意儿，从四方之地传到西域，然后他们从西域带回来，咱们这边都没有，他带了好几个的，路上坏了一些，就把种子掏出来，带着回来了。”

周清知道的还挺多，“阿婆是这么跟阿娘说的：我也不知道好不好吃，一人种两棵试试，也不晓得成不成器。”

嘿！小老太太接受能力挺强啊，对新鲜玩意儿这么感兴趣。

周漾咧着嘴笑。

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