掌心文学

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第33章烤玉米

第二季水稻种下去後长势良好，这真是风调雨顺的一年。隔壁姚家的水稻也长势不错，姚远受伤那段时间疏于管理，收成眼见会比赵悬他们精耕细种的田要少些，但如果节约着吃，应该也可以撑过一年。

姚远时不时地会来到田里，他蹲在田里用手去拈那些稻穗，似乎在确定收割的时间。姚家人种田的经验明显比赵悬两人要多。之前在赵悬的稻子将要灌浆时，姚远就做了几个稻草人扎在他们的田里，这几年鸟类的数量飞速增长着，田里的瓜果粮食都是它们喜欢的食物。

有些鸟并不笨，稻草人放久了它们也就不怕了，照样悠闲地在田中啄稻米吃，所以要时不时地给稻草人换个地方或是重新弄个造型。姚远把破塑料袋系在稻草人上，风一刮，塑料袋扬起，发出声响，可以更好地驱赶鸟儿。

现在姚远把几个稻草人扛到了自家田里，来保卫即将收获的粮食。

赵悬和姚家人虽说更亲密了些，但往常时候还是没有过多地打扰对方的生活，顶多狗狗会在两家之间互送一些东西。

这个荒芜的世界里，多数时候还是赵悬和路安以及一只狗安静地生活着。

时间再往後推一个月，当赵悬和路安都穿上薄长袖的时候，他们旱地上的庄稼也成熟了。

这时候的农活没有夏日收水稻那样难熬，他们两个人各戴了一顶帽子，套上手套就可以进入战场了。

旱田一共七亩，分别种了一些玉米丶花生丶麦子丶地瓜和土豆。麦子的收成惨不忍睹，一筐种子换了三筐麦子，勉强産量到了一百斤，去了壳後估计更少。花生和玉米堪堪长到了及格线，瘦小，但好在有果。玉米每株都不高，结的果实也不是赵悬想象中的那样大，比胡萝卜稍大一些吧，玉米粒结得疏，每粒果实也结得梆硬，煮熟了需要咀嚼许久。花生也生得小，量却很多，粗粗算来有两百斤，用来榨些油或是做成酱就绰绰有馀了。

叫人欣喜的是土豆和地瓜，赵悬和路安一共种了四亩旱田，播种前施了些草木灰，然後就看天吃饭。四亩田让他们收获了一千一百斤的土豆和一千三百斤的地瓜。

旱地的庄稼远没有水稻那样娇弱，晚收些也不妨事，除了麦子收得精细些外，其他庄稼都收得不紧不慢。

最先收的是玉米，戴着手套一个个地摘下就行，剩下的玉米杆子可以先在田里放上几天，等干透了就可以捆回家当柴火烧。新鲜的玉米不用撕去苞衣就可以直接放进水里煮来吃，放点盐就行。熟了以後揣怀里就可以当一天的口粮吃，有时他们用背篓带着几根玉米棒子去收庄稼，午时不想回家就直接找个阴凉的地方啃玉米棒子，配上一罐一起带来的酸辣萝卜，也吃得很闲适。

有时赵悬会把熟玉米的苞衣撕开，露出里头的玉米粒粒，然後将柔软的细条苞衣在玉米的屁股下编成一条辫子，码在碗里非常好看。要是懒了，连煮玉米的水都不需要烧，直接将整根玉米丢进竈肚里，用灰埋好，她则用猪油炒一些腌菜或是肉臊子，等这些菜炒好了，底下用炭火焖着的玉米也熟了。

油腌菜和肉臊子可以装进食盒里，等农活干到中午时，他们就地就可以打开来吃，配着焦香的烤玉米来吃也好吃。

赵悬喜欢吃烤玉米，比水煮的玉米要更香，也更硬。有时一口要咀嚼很久，让她有种自己是一头老牛的错觉，但越嚼越甜，再配上一口油汪汪的肉臊子，会让她的心情都变得特别好。

赵悬贪新鲜吃了几天玉米，剩下的玉米准备晒干，脱粒下来磨玉米粉吃，玉米芯还可以当柴烧。

地瓜田里的地瓜叶子被路安通通锄下来，堆放在隔壁养猪的房子里，都做猪食用。土里埋着的地瓜和土豆则被他们很细心地用锄头翻出来。

没有化肥的加持，所得的农作物都是瘦瘦小小的，好在数量多，路安在前头将土豆翻出来，赵悬就跟在後头把小土豆丶小地瓜们拍干净，丢进筐里。

他们的活儿干得很慢，锄地和捡土豆都费腰，赵悬感觉每次下蹲和站起腰间都针刺似地疼，但奇怪的是两人这次都没有太多抱怨。

也许抱怨没有什麽用吧。种田本就是很繁重的劳动，风吹日晒和枯燥机械的动作都在极大消耗着他们的身体。赵悬想她如果抱怨上几句，路安很可能就不会再让她来收粮食了，但这些农活并不是路安一个人的事情。

咬着牙，赵悬直起腰来，拖着满载粮食的筐子走到田埂边上，她随意瞟了一眼路安，看见他机器一样不停锄着土地，他满头汗水，连长睫毛上都挂着水珠。

这片山岭迎来了短暂的秋天，早晚有些凉，需要穿着薄长袖，中午气温升高，热得感觉还是在夏季，那热度与夏天不同的是，夏天的中午即便是躲在阴影下依旧觉得闷热，而这时候只要找个太阳晒不到的树荫下躲着就会感觉凉爽，蚊虫少了一些，中午不用回家，靠着树干也可以舒服地眯上一觉。

现在正是中午最热的时候，路安正顶着大太阳干着活儿。赵悬收满了两筐子的土豆，准备把土豆运回家里去。

沾着些许泥土的土豆和地瓜晾干表面的水分就可以长期储存了。装在筐子里放在干燥阴凉的地方可以放到明年。它们和稻米一起被放进了三楼准备用以储存粮食的两间房子里。

两间房里除了满满当当的谷子，土豆和地瓜外，还放有几个老南瓜和大冬瓜，这些都是赵悬在村子转悠时带回来的，明显已经不嫩了，但可以喂给猪吃。冬瓜和南瓜只要长势好，一片藤蔓就可以结好多个，赵悬连着带回几十个，现在已经被猪吃了大半。

衆多粮食把两间房正好填满，一间用来放麦子，谷子和玉米，一间用来放带着细土的土豆地瓜和花生，并着一些大瓜。

等冬天彻底闲下来的时候，就可以把这些粮食拿出一部分来磨成粉，晒成粉干来吃。不过那些已经是很後头的事情了。

总的来说，七亩旱地的收获让赵悬和路安十分满意，他们的身体已经渐渐适应了农活的强度，这十几天来的农忙时刻并没有让赵悬感觉比收稻子辛苦。

将旱田收完後，他们又好运气地迎来一段艳阳期，十多天的高温且不下雨的天气整好让他们把庄稼给晒干，而在两个年轻人脚不沾地地将这些粮食都晒干储存完毕时，姚家人的稻子也到了收获的时候。

因姚家人帮助过他们收稻子，赵悬和路安一商量，决定互相帮忙，于是也骑着三轮车去帮他们运稻子。

虽然姚家有三个人，但章小禾少了一只手，狗狗又是孩子，所以说起来他们的劳动力还不如赵悬两个人来的多。

姚家人也想借着这段晴好天气赶紧把稻子收完，他们一般清早出门，到傍晚才回家，但即便这样，他们的进度也不快，因为割稻子的人只有姚远。

割稻子要两只手，章小禾无法做到，只能跟在他後头捆稻秆，她跪在地上，用膝盖压着稻秆，配合着一只手和嘴巴才可以将稻秆捆上，捆稻秆的是从中抽出来的细长稻叶，黄色干枯的稻叶边缘很是锋利，赵悬和路安骑着三轮到田里时正看见章小禾被割破了的嘴角。

赵悬看着都疼，她用烧开的饮用水浸湿了手帕，递给章小禾：“小禾姐，你先用这个擦一下伤口，秋天的露水特别毒，你小心发炎了。”

秋天的露水有毒，这个经验是外婆告诉她的，那时候赵悬还很小，外婆说这句话时她被包裹得严严实实，过田埂时外婆都要牵着她的小手，所以她一直没有真正体验过这个事情。

直到去年深秋她来到这里，为了一口吃的挽着裤腿在烂泥里挖芋头，不知名的锋利叶片丶带着晶莹的水珠划破了她的小腿，就是那麽浅浅的一道口子却一直不见好，红肿溃烂，反反复复，直到冬天过後，才在她的小腿上留下一道难看的疤。

从那之後她就特别注意这些被植物划破的伤口，她担心炎症会要了她的命。

赵悬把章小禾送到田埂上处理伤口，自己则麻利地捆起稻秆来，接着抱着一杆杆稻子来到田埂边的小型脱谷机上，脚踩着踏板开始脱谷。路安则把脱好的谷子装入筐，放进三轮後斗里，把满满的谷子先往姚家运送一趟。

姚家离田远，一来一回也要费去很多时间和力气。

狗狗负责全家人的饭食，他一个小小的孩子手艺还不错，饭是焖得蓬松香软的地瓜米饭，汤有已经煲成奶白的河鱼汤，也有带着肉末的萝卜汤，配菜则是章小禾腌制的菜干，一小坛子一小坛子地装着，要吃时用干净的筷子挑出来，拌着米饭吃。

章小禾腌的菜干很好吃，里头有豆干丶茄子干丶芥菜干，用香油和辣椒泡着，保质期长，越泡越有滋味。

有时狗狗还会带来一些新鲜的果子，嫩黄瓜丶黄花梨，还有葡萄。狗狗找来了一辆瘪了车胎丶车头还歪了的破自行车，路安给他补了胎，并掰正了车头。有了新车，他骑得就更快了，在细小的田埂上依旧快得起飞。只不过他依旧够不着地，每次下车都是跳下来的，看得赵悬心惊肉跳。

赵悬喜欢章小禾腌制的各种食品，每尝到一种新的都要询问做法。章小禾也很乐意分享。姚家人要想在赵悬路安帮忙的这几天里包圆了他们的饭，但被赵悬拒绝了。姚家总的来说比他们俩过得要困难些，他们只种了一季稻子，本来粮食就紧缺，赵悬不好意思再占他们的便宜。

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