掌心文学

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月子里桂花婶子不让兰哥儿干重活累活，兰哥儿闲不住，裁了孩子洗三那日用的红布，刚好够打六个平安结。

这样式的平安结戴着最是吉利，寻常人家都舍不得外送，只分给最亲近的人。

他早先给了桂花婶子一个，又给小米和阿简四个带回家来，还留着一个便是想赠予孙小大夫做答谢的，那日要不是孙小大夫，孩子焉有命在。

送阿简的小鸡崽去请桂花婶子照看时，兰哥儿在屋里听见声，忙就出来请二人代为转送。

到医馆时，没见着许大夫，只孙小大夫带着峰子认识炮制后的草药。

孙小大夫收到平安结很是惊喜，当即将之挂在了腰间。

挂好后爱惜地抚了抚，关切：“待我休假了去探望探望，也不知小丫头取名字了没有？可长壮实了？那晚可受了不少罪。”

闻言小米一下扬起圆溜溜的小脑袋，积极道：“妹妹叫香妮，是阿爹起的名字！”

梅寒好笑地摸摸小米头上的揪揪，作了补充：“叫香君呢，小名喊做香妮。”

孩子洗三那日，兰哥儿和桂花婶子请沉川梅寒过去吃了顿晚饭，席间兰哥儿提起想请沉川给小孩起个名字的，奈何沉川肚里没多少墨水，只得求助梅寒。

夫夫一体，梅寒起的名儿自也算他起的，兰哥儿没有不答应的。

梅寒略想了想，阿简和小米回家常说妹妹香香的，小丫头名儿好听雅致更好些，不会教人笑话，于是就配了一君字，随兰哥儿的姓氏，名闵香君。

兰哥儿不识字，但听了就觉得好极，好听不说，似乎还寓意不错，当即定了下来。

孙小大夫也觉得好，他亲手接生的小丫头，虽相处不多，还是有些不一样的感情。

几人说了会儿话，许大夫提着一壶热茶，溜溜达达从医馆后边走来了，见着沉川和梅寒，竟罕见地好脸色打了声招呼。

“你们的茶很不错嘛，尤其这个乌龙茶，不错不错。什么时候开茶楼？我也去喝两盏子。”

沉川：“今日就是来瞧看铺子的，等定下了再来知会许大夫一声，届时许大夫一定赏光啊。”

又浅略说了些对茶馆的打算，来了病人，许大夫勉励几句，就坐到了诊桌后面，先慢悠悠倒了杯茶放在手边，才正色了与人看诊。

许大夫没注意这头了，孙小大夫便小声透露：“师父很喜欢你们送的茶叶，昨日喝了拜师茶觉得好，你们前脚刚走，后脚就叫我再给他冲泡那红茶与乌龙茶，又嫌我茶艺不到家浪费了好茶叶，不让我碰了，回回自个儿到后头亲自动手。”

茶叶这般得人喜欢，夫夫二人都高兴，尤其是梅寒，比人夸赞、认可了他手艺还高兴。都道等许大夫喝完了他们再送些过来。

与峰子说了些话，沉川和梅寒就带着孩子告辞。

之后先去了杨屠户家送了三小罐茶叶，话了几句家常，夫妻俩知道他们打算开茶馆，都多替他们高兴，教人要有帮得上忙的，尽管上家里喊人。

随后才去了近处的仁和街。

最先到的是那小茶摊，茶摊是一对夫妻开的，四角支了柱子挑起一张布遮阳，底下放了几个小炉子烧水，外加四张客桌。平时还好，遇到雨日恐怕支不起摊子。

虽是简陋，这时候已经坐了五六闲人，慢悠悠啜饮着清茶。

见来了客，妇人擦了手迎过来，“二位瞧着面生，可是头回来我家饮茶？”

沉川：“是头回来，听人说你家茶好喝得紧，特意领着夫郎孩子来试试。”

妇人多高兴，笑容更热切了，与沉川介绍了，她家卖三种茶汤，价格分别是三文、五文、八文，另还附带卖干果和酸梅汤，“二位初次来，小娃娃还爱人，我送两碗酸梅汤给娃娃过过嘴。”

妇人很是伶俐，梅寒让小米阿简道了谢，沉川则道：“那麻烦嫂子泡三碗茶，三五八文的各来一碗，再来一碟子瓜子。”

“好嘞，茶还要片刻，我先拿瓜子和酸梅汤过来。”

妇人转身去忙，她男人提了炉子上的沸水冲泡茶叶，瞧着是在给他们泡茶，一壶水泡三碗茶是够的，却使了两个壶分开来泡。

梅寒留意到，示意沉川也看。

看罢二人先没做声，妇人拿了酸梅汤和瓜子来，没一会儿又与她男人端了茶来。

“这是三文、五文、八文的茶，二位尝尝罢。”

二人一一尝了，滋味确是不错，亦能喝出三个价位，却有疑惑。

梅寒小声与沉川说：“这三文和五文的茶，瞧叶底像是一个同一种茶，滋味也有相似之处，却有高下之分，倒是新奇。”

沉川又品了品，稍加思索，猜测道：“确实是同一种茶，滋味不同，应当是用了不同的水来冲泡？”方才这两碗就分别用了两个水壶的沸水来冲泡。

他声音大了，夫人刚好听见，立时笑起来。

“二位好厉害的舌头。”

“常来我们家饮茶的老客都晓得，我家实际上就两个茶底，八文钱的是一个，三文五文的又是一个，只茶水也不同，三文那个由普通井水冲泡，五文八文的却是由山泉水冲泡。”

夫夫俩便明悟了，“泡茶之水，以山水为上，江水为中，井水为下。你们家肯花功夫落实，当真巧思。”

妇人爱听梅寒说话，尤为自豪，“府城四周无江，我夫妻二人便每日收了摊子，去城外山上或背或挑一回山泉水来，专供泡茶之用，如此已有些年月了，积了好多老客，都爱喝我家的茶。”

她男人道：“有时一连几日下雨，我二人出不得摊，老客还要跑到家中饮茶呢。”

一边几个茶客连连点头，“那可不，上月那阵春雨下了五日，你家五日没出摊，每每雨小些，我都要来瞧瞧出摊没，总不见人，可恨不记得你家住哪处，几日没得好茶喝。”

两相闲话，和乐融融，教人颇有感触。

这头饮了茶，一家四口没过多停留，转了一圈混在人群里，朝斜对面的杨家小茶馆了。

“啪！”

方走到门口，便听得一声脆响，一道响亮男声紧随其后。

“……正当这时，情意正浓的二人听得狸猫声，却是丫鬟报信来了人，二人惶惶分离开来……”

茶馆内坐了十数人，个个聚精会神听说书先生讲演，连那老板也听入了神，沉川找张桌儿坐下有一会儿，才发现了客，姗姗来迟。

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