掌心文学

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除了“小别胜新婚”的老客，还多了许多远几条街的新客——

先前与砚香茶楼的官司不算大，胜在热闹，晓得的人多，一传十十传百，不止金掌柜丢了大脸，茶馆名声更是大了不少，更多人知道了，许多都乐意来看看，不愁没生意。

生意好自是好事，但不得不提醒人按时打烊。孔方金在挣钱上有着使不完的牛劲儿，要是沉川和梅寒没看着，他为了多卖出几单，总爱拖后打烊时间。他一拖，清水秋霜几个也不好意思提休息。

饶是茶馆的活儿再比农活儿轻巧，一天下来也劳累，更何况玉儿几个还是十五六岁的半大姑娘小子，正是长身体的时候，可不敢伤了底子。

这几日新老茶客空前的多，不指望孔方金准时准点打烊，好歹有扣工钱三个字约束着，还是能收敛很多的。

今日要人到家里去，不全是为了发工钱。

歇业的几日里，沉川和梅寒没有闲着，一举跟李牙人定下了两家铺子，一家是自家开分店用的，一家是替孔方金定的。

孔方金、清水、秋霜三人成长很快，已然能够撑事儿了，且玉儿几个新人也逐渐上了手，茶馆是时候扩大规模了。

孔方金精打细算攒下不少钱，于钱财一道上也更为大胆，早想好从寨里贷几两银子来，那就足够运营一个小茶馆了。

清水秋霜先前在山寨没攒下什么钱，性子也更谨慎求稳，打算再干一两个月才开新店。

沉川和梅寒再开一家分店，既能挣钱，又能让清水和秋霜离了他们两个历练历练，让人多添点信心。

是而今晚发了工钱，二人还要统筹安排一下接下来老店和两家新店的人手分配情况，顺道大伙儿在一块儿搓一顿，联络联络感情。

出了茶馆，夫夫俩又去了尚品食那头，让王阿叔今晚也带着阿耿、小云，还有后来新招来的几人，一起到家里领工钱和聚餐。

这月茶馆生意极好，饭馆因热汤热菜多，生意比不上茶馆，但一月营收也有茶馆的三分之二，很是不错。

想了想，干脆连李小河几家也叫上，大伙儿谈一谈唠一唠，要是经营有什么问题或是遇到麻烦之类的，互相通通气儿都能有个照应。

这样一来人可就多了，起码要做三四桌人的饭。

因聚餐是临时起意，昨儿没给饭馆这头说，这头也匀不出菜蔬来，夫夫俩给人打完招呼就直接去了菜市场，得买些菜肉，早些准备起来。

到了菜市场，夫夫俩边逛边看。

“先买菜蔬，肉一会儿去杨老哥摊上买，买两条猪后腿该够了，再看看杨老哥今天卖没卖牛羊肉。”沉川牵着梅寒的手盘算着，“鸡鸭鱼要不要买？”

“买几尾鱼吧，鸡鸭不好做，只我们两人忙不过来。”梅寒回着，在一个菜摊前停下，“这韭菜不错，瞧着又嫩又新鲜，买两把吗？”

沉川捡了一把韭菜瞧看，摊主笑声说：“夫郎好眼色，这韭菜是今早刚从地里割来的，今年的头茬呢，最嫩不过了。四文钱一把，甭管炒鸡蛋还是清炒，味道都差不了。”

那韭菜绿油油的，一根稻草捆着，看起来没什么杂草泥沙，打理得极好。一把分量不少，单独炒约莫能炒一盘，夫夫俩就要了三把，预备拿来炒鸡蛋。

付钱时摊主见梅寒眼神逡巡着，顺口推销：“这豌豆荚也是刚送来的，上头还有露水呢，夫郎拿些回去炒个肉片，准好吃！”

沉川：“豌豆荚就不用了，有没有豌豆尖？”转与梅寒道：“买些回去做个肉丸汤，味道好。”

“有的有的。”摊主忙把背篓里还没来得及拿出来的豌豆尖拿出来，“豌豆尖五文一把，二位瞧瞧，嫩着呢。”

夫夫俩看了看，见确实脆嫩，也要了三把。

然后提着菜篮一路往菜场深处走。

没走几步遇到了熟人：那对卖豆腐的王姓夫夫二人。

“沉大哥梅夫郎今日这么早就来买菜啊？”

王家夫夫俩现在每日都要送一板豆腐去尚品食饭馆，卖豆腐的位置也逐渐固定下来，就在这菜场里支了个小摊攒客，不四处跑动了。

因而遇到沉川和梅寒买菜的时候也多了，但往常二人都是午间或傍晚时候来，今日这么早还是头一回。

“今儿招呼人吃饭，可不得早早做准备嘛。”沉川回了声，要了两方干豆腐。

“今儿干豆腐压得尤其嫩，沉大哥梅夫郎做的时候有个数……”

只见夫夫俩装的两方豆腐软软晃着，木桶里的水豆腐更是如皮冻一般细腻软嫩，瞧着就叫人心生欢喜。

梅寒：“嫩才好吃呢，我就觉你们家豆腐比别家还要嫩两分。”

可惜今儿招呼人吃饭，不然称些水豆腐回去，调个酱汁，简简单单却是再美味下饭不过了。

双方说谈间，忽而听见些争执声。

“我说十斤就是十斤，十条黄辣丁哪儿来的十三斤？爱卖卖，不卖就滚，别挡着老子做生意！”

声音是从一家鱼铺传来的，鱼铺老板蛮横地立在鱼铺前，他面前似乎是一对母女，两人都背着木桶，只木桶个头大小不一。

瘦骨嶙峋的母亲着急地比划着什么，看起来十二三岁的女儿则与那老板理论，“余老板你一定是称错了，我们在家里才称过的，十三斤，怎么会才十斤呢？你……”

那余老板不听她说话，毫不留情地赶两人出铺子。

慌乱间，女儿背上的木桶狠狠一晃，里面的水一下晃出来泼了她一头。她却顾不得自己，忙稳住身形，好不让鱼晃出来。

见沉川和梅寒皱眉望着那边，王夫郎低声说：“这是哑嫂和她女儿。她们卖的鱼好，都是放在水里一起背来城里的，我们之前买过一条小的也有一斤三两，指定又是这余老三欺人了。”

接着沉川和梅寒就晓得了人的身世。

哑嫂是个苦命人，听说小时候并不哑，是生了病家里不给抓药，硬生生熬哑的。十五六岁被家里嫁给一个瘸子，那瘸子还爱打人，自哑嫂生了个丫头后更是变本加厉。

去年初瘸子跟人喝酒醉死了，哑嫂母女俩被婆家赶出了门，娘家又不肯多养两张嘴吃白饭。

好在她们村长不是丧良心的，把自家荒废了的破草房给二人住，又划了两分菜地给母女俩。

后来不知怎么的，母女俩养起了鱼，慢慢往城里卖鱼。

只不过两人无依无靠的没有背景，卖鱼时常被人压价。压价也就罢了，更多时候是卖不出去，还要平白让人占便宜。

那余老三压价狠，也是晓得她们的鱼颠簸了一路，再原路背回去的话能不能活还未可知，母女两个一定会卖他，无非多扯扯皮罢了。

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