掌心文学

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第112章（第2页）

“一楼敞亮，闲聊唠嗑做一乐，若是觉得太热闹，二楼也有包厢！”王二喊完，立刻转身进了铺子，不然柜头无人容易乱套。

周檀在一侧小厨房里都能听到王二的声音，他暗笑专业的人干专业的事。

新铺修缮过后，大厨房被拆掉成了大堂的一部分，周檀又将铺子正门两侧的木质窗户扩大两倍，变成了门两侧各一个超大窗口。

到了卖饮子糕点时，用长木棍往窗框上一支，就是一个卖东西的宽大台面。

每个大窗口后面就是一间重新砌的小厨房，饮子和糕点分成两个小厨房来做。

小厨房不仅在外头掏了一个大窗口，还在店内一侧墙面上扩出了一个半大的窗口，专用来从里头递给跑堂的伙计们，方便给堂食的食客上‘菜’。

此刻周檀在两间小厨房里来回穿梭指点着，两个十三四岁的半大学徒长工正埋头在饮子窗口后备料。

剩下一个是这里头身板最壮实的小子，被周檀拎到了糕点小厨房里，专门打发蛋清打奶油，也兼着瞥几眼简易黄泥烤箱里的火候。

原本骨瘦如柴、皮贴着骨头的三个人，经过月余的调养，虽然还是面黄肌瘦，但皮下面好歹不再是骨头，多了些油水。

周檀问过他们三个之前叫什么名字，只有最壮实的小子记得自己叫狗牙，其他两人逃难时和家人走散的年纪太小，早忘了名。

周檀征求了下三人的意见，狗牙虽有名字但也想凑个热闹，最后三人按照年纪从大到小，依次叫春芽、春禾、春麦。

欢欢喜喜得了名字，三人年纪毕竟不大，周檀时常能听到三人互相喊着新得的名。

若是有一人读错，须得再大声读上三遍才算完。

吃饱穿暖，一个个精气神也都提上来了，这会儿干活都带着笑。

“东家，小料都备齐了！茶底也煮好了！”

“东家东家，奶油暂时只打发了这些，还要继续备些吗？”

“东家柑橘也……”

原本他们三人开口就叫周檀夫人、王二老爷，后来被王二纠正过来，叫郎君或东家即可。

周檀干脆让他们统一都叫东家，反正他们三个只待在茶铺干活，他和王二又不需要他们到后院去伺候。

新铺子光是大堂和二楼跑堂的小二就雇了四个人，连带着王二一起忙活都忙得晕头转向。

而正儿八经做饮子和甜品的大厨房里也是四个人，其中四个都是刚上手，自然不能样样兼顾。

所以铺子除了每日都会换不同的菜品单子，还有饥饿营销和各种‘会员积分制’等促销机制从旁辅助。

比如，今日开业，店内招牌的‘满汉全席’配乌龙奶茶，仅供前十位。

与此同时，外头的众人听到王二的话后也议论纷纷，有那想买引子却排在了西边糕点窗口的食客直道扼腕可惜。

“居然还上了糕点，要不买些回去尝尝？”刚好排在西边窗口的绿衣小丫鬟看了眼东边那一条长长的队，叹了口气。

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