掌心文学

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第69章 还有惊喜呢（第1页）

蚌壳肉里加了少许面粉，醋，盐，使劲搓洗。淘洗几遍后，再放入锅里焯水。

趁这个功夫，把野芹菜摘好，淘洗干净，然后打了个结，挂在衣架上晾着。

等晾干水汽，就可以放入淘米水中腌制。

干完这些，蚌壳肉已经焯好水。捞出蚌壳肉，切好备用。

看着这一大盘蚌壳肉，林蓝决定做两道菜。

一道是爆炒河蚌肉。

起锅烧油，等油热了，放入葱姜蒜，酸辣椒，花椒爆香，对了，还偷偷放了一颗切碎的洋葱进去增香。

等调料爆香，再将洋葱捞出来，偷摸扔进空间里面。

林蓝看着空间里的垃圾桶想着，等那天去了山里，得把里面的东西处理一下了。

再下入河蚌肉，加了些酒，盐，进去焖煮。等入了味，就放了些鸡精起锅。

另一半河蚌肉用来煲汤，深山里水质清澈，富含矿物质，养出来的鱼虾味道很是鲜美。

蚌壳也一样，用来炖汤，应该很好吃。等炖得差不多了，林蓝加了些野香菇进去。

野芹菜已经用来做酸菜，她就用他才做了个凉拌马齿苋，一顿简单的晚饭就好了。

夕阳西下，地里劳作的人纷纷扛起锄头往家里走，夕阳将人的影子拉得很长。

村子里青烟袅袅，不时传来一股饭菜的香气，回家的人不时不时吸了吸鼻子。

“这谁家做菜啊？真香。”

“那是你现在饿了，闻什么不香！”

“不对，这香味我从来没闻到过。”

在一片打趣声中，徐永川扛着锄头回了家。

锅里的饭菜也好了，林蓝手脚麻利将饭菜出了锅。

徐永川帮着端饭去饭菜，去了堂屋。

斑驳的光影下，两人坐在方桌上用晚餐。

“徐永川，你尝尝，看这河蚌肉好不好吃？”林蓝夹起一筷子河蚌肉放进徐永川的碗里，一脸期待的看向他。

徐永川笑了笑，细细嚼了嚼，眼前一亮，“嗯，鲜香麻辣，的确好吃。”

“我没骗你吧！”林蓝面上带着些得意，“对了，这河蚌还给了咱一个惊喜呢。”

“啥惊喜？”

“你等着，我去拿。”林蓝放下筷子，噔噔噔跑去了房里。

然后，递给他一个用细棉布层层包裹着的东西。

以眼神示意他打开看看。

徐永川依言打开，就见细棉布里包着十多颗珠子，屋里光影斑驳，珠子上散出莹白清冷的光辉。

“这是……珍珠？”

“对，是我从蚌肉里取来的。我跟你说，这些珠子颗颗都属上品，估计能卖不少钱。

没想到我这随手一捡，居然淘到了宝贝。

果然老天饿不死瞎家雀，这吃货有吃货的门道啊。”

徐永川心头疑虑又起，“你怎么知道这珍珠属上品？”

林蓝眼睛都没眨一下，“这不从书里看来的吗？你看这光泽度，多么柔和。

你再看看颗粒表面，颗颗圆润饱满，连一点瑕疵都没有。所以我猜，它应该属于上品。”

徐永川……

他咋就看不出来！

“徐永川，等哪天有空了，咱们去镇上瞧瞧吧，探探情况。”

“好。”徐永川又把细棉布仔细包好，还给她，“拿去好生收着，等攒到了猎物，咱们就去镇上。”

吃了饭，天边还亮着。

林蓝把桶里的鱼虾倒了出来。

“不能明天再弄吗？这会儿天都黑了。”

林蓝摇头，“不能，这鱼最小气了，要是放一晚，等我们明天起来，这鱼多半已经死了。”

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