掌心文学

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第68章 杯水车薪（第1页）

今天的菜很丰盛，有老家带来的蘑菇炖的小鸡、毛总爱吃的酸菜炖大棒骨五花肉、有扇贝蒸粉丝、紫菜牡蛎煎蛋、白灼大虾、清蒸鱼等等，可以说是南北结合的一桌菜。

小军正在水池里洗青菜，洗好了装在一个塑料菜篮里面，一上一下的抖着菜里面的水份。

毛老太太正在炒瘦肉芹菜丝，边炒边对卓然说：“现在的菜好贵呀，今天小军买的扇贝这么大，一只都要不少钱呢。”

那一大盘扇贝蒸粉丝，每一个都比成人的巴掌大，应该是挑大的买回来的。

贵肯定是贵，但偶尔吃一次，并非负担不起。

所以，卓然如实回道：“今天过节嘛，也不是每天买。”

毛老太太问：‘小军，今天买菜花了多少钱？好几百吧？’

看似闲话家常，但心疼之情溢于言表。

小军把菜放在盆子里沥着，说道：“管他多少钱呀。”

卓然和小军开始朝外面端菜。

端到那盘煎蛋的时候，卓然看到一个圆圆的黄澄澄的饼，特别有食欲，忍不住问：“阿姨，这是怎么做的呀？”

毛老太太说：“这叫紫菜牡蛎煎蛋，是我跟这边的人学的。把牡蛎肉洗干净剁碎一点，紫菜先在锅里烤出香味，然后打四个鸡蛋在里面搅匀，锅烧热后多放一点油，把蛋液倒进去煎。”

卓然说：“难怪这么香呢，原来是烤过的紫菜。”

毛老太太说：“你也可以做给莎莎吃呀，如果不会煎蛋饼，煎成一块一块也可以。”

卓然说：“好，我回去了试试。”

毛老太太说：“你把这盘端出去了不用进来了，招呼他们吃饭吧，我再炒一个青菜就出去的。”

遵命。

众人坐下来，小芹开始给大家盛汤。

喝汤的习惯，也是入乡随俗。他们在老家吃饭是不喝汤的。

毛总走到厨房门口叫道：“妈，我们等您一起吃饭。”

毛老太太在里面说：“你们先吃，我马上就好了。”

每一只碗的汤都是大半碗。亮亮对小芹说：“我要盛满碗的！”

于是，小芹给他又盛了半勺。

亮亮两只手撑在两边的桌面上，把头低下去趴在碗上，嘴巴在碗沿上转着圈地喝了一大口。

卓然一下子就想起小时候牵着牛去河边喝水，就是这个动作。

还想起一句话：牛不喝水强按头。

毛总正好回头看到这一幕。

小军用手轻轻拍了一下亮亮的肩膀说：“谁教你这样喝的？丑不丑？”

亮亮张大嘴，哈了一口气。

莎莎轻轻笑了起来。

小芹细声细气地说：“你看姐姐坐在这里多斯文呀？怎么不像你？”

毛老太太正端着炒青菜出来，接口道：“男孩是要调皮一点。”

吃饭的时候，毛老太太每夹一个菜，就要问小军价格。

小军有时候说了价格，毛老太太就会说太贵了。

小芹偶尔会在后面小声跟上一句：“现在什么都贵。”

卓然经常买菜，也知道过节菜会涨价，有些菜还涨得挺多的。

毛总今天话不多，自己吃着，还照顾一下莎莎。

当毛老太太再次问石斑鱼价格的时候，小军说：“吃饭就吃饭，怎么老是问来问去的？”

毛老太太也不好意思了，反驳道：“我问一下看看比平时涨了多少！”

卓然说：“下次买福寿鱼，便宜又好吃。”

毛总说：“对，我们经常吃清蒸福寿鱼。”

其实那边经常吃的是小白鲳，巴掌大，给莎莎吃的。

这个毛大军总算会打配合了。

卓然笑道：“你房子都抵押出去了，我看以后福寿鱼都没得吃了。”

此言一出，众人惊呆。

毛老太太先问：“大军，你把房子抵押了，住哪儿啊？”

说完，看了看李姐和莎莎。

毛总满不在乎地说：“抵押又不是卖了。还能住。用它贷点款。”

小军和小芹很快的交流了一下眼神，刚一碰上，小芹就回避了。

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