掌心文学

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第46章 与陈管事交谈（第1页）

暖房宴的喧嚣与热烈，随着最后一位宾客的拱手道别而渐渐消散。

杯盘狼藉的席面、散落各处的瓜果壳核，以及空气中尚未完全褪去的酒菜香气，都记录着方才的宾主尽欢。

送走了所有前来道贺的亲朋邻里，杨家偌大的新宅终于安静下来。

虽然四处略显凌乱，桌椅需要归位，碗碟亟待清洗，但一种饱含着成就与喜悦的满足感，如同温暖的余烬般弥漫在每一个角落，与忙碌后的淡淡疲惫交织在一起，形成了一种格外踏实而宁静的氛围。

帮工的妇人们忙着收拾碗筷桌椅，杨景曦却悄然引着陈管事来到了宅内一间僻静的书房。

“陈叔今日辛苦了，快请坐。”

杨景曦亲自斟上一杯热茶，神色从容，并无多少宴后的倦怠。

陈管事连忙接过，笑道：“曦丫头才真是辛苦，今日这四道菜，可算是镇住了全场！连周夫子都赞不绝口啊。”

他心中暗忖，杨景曦特意找他，定有要事。

杨景曦微微一笑，并不接这客套话，而是从书案抽屉里取出一卷精心绘制的图纸，在陈管事面前徐徐展开。

“陈叔，今日请您留步，是有一桩新的合作想与您，与沈东家商议。”

她语气平和，却带着不容置疑的认真，“您请看这个。”

陈管事好奇地凑近，只见图纸上方用工整的楷书写着“烧烤坊”三个大字。

其下的布局图却让他眼前猛地一亮！

这并非传统的饭馆酒楼布局。

图纸中央，是一个个设计精巧的、带有抽油烟通道的无烟炭火烤炉，四周并非密闭的包厢，而是用雕花木栅或轻纱隔断的半开放卡座，既保证了相对的私密性，又营造出一种热闹随性的氛围。

更有趣的是，图纸一侧还规划了露天区域，摆放着带有遮阳伞的矮桌矮凳，极具野趣。

再看细节：特制的带轮烤架、功能分区明确的食材处理区、冰镇酒水的区域、甚至还有专门定制的一系列形态各异的烧烤签、刷子、蘸料碟的图样……

无不体现着一种与传统饮食截然不同的、注重参与感和氛围感的全新理念。

风格上既保留了木构、雕花等古韵，又融入了许多简洁实用的现代设计，可谓古今兼容，令人拍案叫绝。

“这……这是……”陈管事看得目不转睛，呼吸都急促了几分，“烧烤？竟能如此经营？”

“正是。”

杨景曦颔，“不同于酒楼正宴，此店主打亲朋小聚、自在畅饮。

食材可自选亦可由店家搭配，由大厨或食客自行烤制，佐以特调酱料，别有风味。

夏秋可于室外把酒言欢，冬春则于室内围炉暖饮。

我相信，此等模式，在县城乃至府城，都将是独一份的新鲜体验，必能吸引大量年轻食客和追求新奇的客人。”

陈管事是生意场上的老手，瞬间就看到了这其中巨大的商机！

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