掌心文学

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第26章（第1页）

她们之前也和顾二丫说起过，叫她赶紧找个干娘靠着，将来好找出路，天知道太太她们打算在这里呆多久。

只是顾二丫一直不愿意，原因很简单，但凡认了干娘，她的月钱就拿不到自己手里了，得给干娘收着，认个干娘，万一人家有亲女儿，她还得排在人家亲女儿后头，就是要洗漱用个热水，都得□□娘管着。

她不乐意，她想把钱拿自己手里。

更何况就算认了别庄里的这些婆子能有个什么好出路？最好也不过就是配个小厮罢了。

她宁可认方大厨子当干爹，至少吃这一方面少不了。

只是之前方大厨收了宋生当徒弟，她这认干爹的话在怀里心里揣了许久，到底是不敢说出来。

如今倒是一个好机会，只是——她总觉得自己好像有点趁人之危，而且也不知道方大厨子会不会同意哩。

方大厨子确实是愣了一下。

原先他就说顾二丫其实很有当厨子的天赋。

他们这些讲究手艺的行当，再勤学苦练的人都比不过有天赋的人，有些人天生味觉就不好，吃东西死活吃不出来有什么不同，但顾二丫不是，她分明没吃过什么好东西，却能在吃过一回以后第二回就精准地尝出味道。

有一回方大厨子熬鸡汤的时候撒了一点儿干榛蘑粉，宋生尝了两回都没尝出来，顾二丫一下子就吃出来了不同。

他那时候说可惜了她。

因为这时候的大厨子大多都是大老爷们在当，就算收徒弟，也多是收的男徒弟，男徒弟力气总是比女徒弟大一些，这些个锅勺无论多大也掂得动，再者说，男厨子总是比女厨子多上几条出路的，当不了大宅院里的厨子出门随便找个小饭馆也能凭此为生。

女徒弟不成。

女徒弟的手艺再好，也就只能蜗居在后院，不能去外头抛头露面，等到嫁了人，这一身的手艺便只能消磨在每日的锅碗瓢盆、油盐酱醋里了。

从方大厨子学厨开始，他就没听说过谁家正经收过女徒弟，都怕学到一半扭头徒弟跑去嫁人了，一生的心血都白费了不说，还要担着泄露手艺的风险。

所以他说顾二丫可惜。他的思想受限于见识，所有人告诉他这样不好，他听着那些话，便也觉得不好了。

几百几千年老祖宗留下来的偏见，不是一朝一夕能改变的，他平常愿意教顾二丫烧个火、炒个青菜，他就自觉对顾二丫已经相当不错了。

可如今他发现自己好像错得离谱？

他当做关门徒弟培养的宋生关键时候头也不敢抬，当做小儿女逗弄的顾二丫反而斩钉截铁地站在了他身边。

他总是忍不住问：这一点儿性别、男女之间的差别，真的便有那么重要吗？

顾二丫不知道他心里在想什么，她有些紧张，怕方大厨觉得自己脸皮太厚，忍不住抬手搓了搓自己的脸，她来庄子的这些天吃的太好，脸上已经开始长肉了，没有刚来的时候那么瘦巴巴的，已经有了圆润的弧度，一搓脸也显得格外可爱。

她说：“您也别觉得我趁火打劫，这事儿我在心里头转了好长一段时间的念头了，再没有旁人对我比您对我还好些，别人认干亲都准备了什么我也偷偷打听过了，您放心！每月的月钱孝敬保管儿少不了您的。”

她没说出去之前心里总在肉疼自己那三瓜两枣的月银，如今一秃噜嘴全给交代出来了，却还是心甘情愿的：“嗯……您……肯不肯？”

她实在太忐忑啦，五岁大的小丫头，还不及方大厨子的腰高呢，问的小心翼翼的，头也不敢抬。

方大厨子的心一下子就软了。

可该说的话一句都不能少，他虎着脸，沉下声：“我能是惦记你那三瓜两枣的人？府里头是有认干亲的习惯，说是当长辈干爹干妈的帮着收着银子，谁知道他们的钱都花在哪儿了？我实话告诉你，我一个当厨子的，哪里穷都不能穷到我头上，就算将来被排挤只能留在庄子上，常管事见了我还得礼让三分呢！”

得罪谁，也不能得罪厨子，他的日子过得可相当滋润了。

“你既然诚心要认干爹，那我也不框你，咱们正儿八经起了高香、敬了神明，往后你就是我的徒弟。”

顾二丫懵了一下：“徒弟？”不是干女儿吗？

她不知道这中间出了什么问题，她是来认干亲的，怎么到头来，天大的一张饼砸到她脑袋上了呢？

可方大厨子已经转身了。

他去自己的住处重新换了一件干净体面的衣裳，青色滚边的大褂，上头绣着茂盛的牵牛花。

他叫顾二丫又跟上他，两个人溜溜达达回了大厨房。

白厨子仍旧站在大厨房里，他也不大动锅铲，那些不太重要的膳食他全都丢给了帮厨，唯有后院太太那里亲自来要的东西他才动一动手。

见方大厨子去而复返还换了一件衣裳有些诧异。

方大厨子却拉着顾二丫笑眯眯道：“今儿是个好日子，我新得了个干女儿，带着她来认认道儿，也请府里的老哥哥老姐姐们帮我掌掌眼。”

正经拜干亲是要摆酒吃席的，府里头不禁这些，主子们巴不得底下这群手下之间的关系密切一些，最好能捆成一团，这样才好拿捏。

谁家认干亲都得请吃席，可如今大厨房被白厨子捏在手里，他要是说不让办，废再大的劲也枉然。

可方大厨来就不是为了征求他同意的。

他收宋生的时候过了明路，请了整个庄子的人吃了席，如今收了顾二丫，没有叫她吃亏的道理，他席照请，酒茶照喝，白厨子不给他办，他自己花钱买材料也得办。

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