掌心文学

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第30章 体验开锣旧艺传声（第1页）

清晨的老巷还浸在薄雾里，李家院的竹条就已经泛起了微光。张叔蹲在石桌旁，正用篾刀细细削着新竹条的毛刺，竹屑簌簌落在青石板上，混着槐花香飘得很远。

“张叔，您这竹条削得比上次还光滑！”周凯扛着扫帚跑进来，扫起地上的竹屑，“赵爷爷让我去磨坊看看石磨的木轴，说昨天孩子们推得太用力，怕磨松了。”

张叔抬头笑了笑，手里的篾刀不停：“这竹条得削得‘不割手、不打滑’，不然孩子们学的时候容易扎着。你去看木轴的时候记得擦点桐油，老周当年就这么保养，磨轴能用十年。”

周凯刚应着要走，巷口就传来了喧闹声。苏晴抱着一摞文创书签跑进来，脸上带着急劲儿：“林老师！张叔！好多人提前到了，都在老槐树下等着呢，还有记者扛着摄像机！”

林晚正蹲在地上摆体验区的水彩笔，闻言赶紧站起来，拍了拍手上的粉笔灰：“这么早？不是说九点才开始吗？”她快步走到巷口，远远就看见老槐树下围了一圈人，有背着双肩包的年轻人，有牵着孩子的家长，还有个举着话筒的记者正在跟陈屿说话。

“林老师，你可来了！”陈屿看见她赶紧招手，“这位是市报的王记者，专门来拍体验日的报道。”

王记者上前握住林晚的手，话筒凑了过来：“林老师您好，我们看了李阳老师的视频，特别想了解老巷手艺传承的故事。听说今天有编簸箕、推磨体验，能给我们讲讲吗？”

林晚笑着点头，指了指身后的磨坊：“您看那台石磨，是周老根先生当年用过的，今天孩子们能亲手推磨；那边的竹条是张叔特意选的‘三年青’，等会儿他会教大家编簸箕。这些老手艺，都是街坊们口口相传的宝贝。”

正说着，赵爷爷拎着个布兜走过来，里面装着磨得亮的葫芦瓢和筛面箩：“王记者，来尝尝这个！”他从布兜里掏出个纸包，里面是炒得喷香的麦仁，“这是昨天用老石磨磨的，跟机器磨的味儿不一样，有嚼劲。”

王记者尝了一颗，眼睛一亮：“真的！有股淡淡的麦香。赵爷爷，您当年跟周老根先生一起磨面的时候，是不是每天都能闻到这香味？”

赵爷爷坐在槐树下的石墩上，打开了话匣子：“那可不！当年天不亮就去磨坊，磨完面回家，衣服上都是麦香。老周总说，麦香最养人，比啥香水都好闻。”他指了指树上的槐花，“等槐花开得再盛点，磨面的时候混着花香，那才叫舒坦。”

这时李阳扛着摄像机跑过来，满头是汗：“林老师，快！有个大爷说他会做面人，想现场表演，还说要送给孩子们当礼物！”

众人跟着李阳走到院角，果然看见个穿蓝布衫的大爷正捏着面团，手指翻飞间，一个小小的磨盘面人就成型了，连石磨的纹路都清清楚楚。“我爹当年跟周老根是街坊，”大爷笑着说，“看了你们的视频，想起当年我爹捏面人的样子，就想来凑个热闹。”

林晚赶紧递上一瓶水：“大爷，太感谢您了！您就在体验区表演吧，孩子们肯定喜欢。”

大爷接过水，又拿起一块黄面团：“我再捏个槐花碗，配着展柜里的真碗，正好凑一对。”

九点刚到，体验区就热闹起来了。张叔的编簸箕摊位前围了最多人，他手里拿着竹条，慢悠悠地演示：“大家看好了，打底的竹条要‘横三竖四’，间距留三分，这样编出来的簸箕才结实。”一个小姑娘拿着竹条跟着学，手指被扎了一下，委屈地皱起眉。

张叔赶紧放下手里的活，从口袋里掏出创可贴：“别怕，刚开始学都这样。你看这竹条，得顺着它的纹路弯，它软你就轻，它硬你就慢，跟待人似的，得有耐心。”他手把手地教小姑娘调整竹条，“对喽，就这样，慢慢来。”

磨坊里更是排起了长队，赵爷爷站在石磨旁，指导孩子们推磨：“推的时候身子要稳，脚步跟着磨盘转，别太用力，不然磨出来的面粗细不匀。老周当年说，推磨磨的是性子，急不得。”一个小男孩憋红了脸推着磨杆，磨盘慢悠悠地转着，白花花的面粉从磨缝里落下来。

“爷爷，这面粉好细啊！”小男孩抓起一把面粉，笑得露出豁牙。

赵爷爷摸了摸他的头：“这就是老手艺的讲究，选麦要净，碾磨要匀，分面要公。当年你太爷爷要是在，肯定夸你能干。”

林晚的写摊位前也坐满了人，她拿着画笔，教大家画老槐树：“先画树干的轮廓，注意这棵树的疤痕，是当年孩子们爬树留下的，要画得深一点。再画槐花，不用太规整，风吹过的样子最自然。”一个阿姨举着画好的写问：“林老师，我能把这画印在书签上吗？想送给我妈，她当年也在老巷住过。”

“当然可以！”林晚笑着说，“旁边的打印区能现场塑封，这样能保存更久。”

苏晴在登记台忙得脚不沾地，一会儿给参观者文创手册，一会儿解答预约问题。“阿姨，下周还有体验日，您可以扫这个二维码预约，编簸箕的材料得提前准备。”她指着桌上的二维码，声音都有些沙哑。

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陈屿举着相机在各个摊位间穿梭，一会儿拍张叔教编簸箕的特写，一会儿拍孩子们推磨的笑脸，镜头里的老巷满是鲜活的气息。“你看这张，”他把相机递给林晚，“大爷捏的面人跟展柜里的磨面锤同框，新旧物件凑一块儿，特有感觉。”

林晚看着照片笑了：“等会儿洗出来，贴在展览的互动区，取名叫‘手艺传承’。”

中午的时候，奶奶推着小推车送来馒头和麦仁粥，刚放下车就被围住了。“奶奶，这馒头太香了！跟我小时候吃的一个味儿。”一个中年男人拿起个馒头，咬得满嘴是渣。

奶奶笑得眼睛眯成一条缝：“这是用老石磨磨的面，蒸的时候加了点槐花蜜，当年周老根就爱这么吃。”她给每个孩子递了块槐花糕，“尝尝这个，甜而不腻，吃了解馋。”

王记者跟着奶奶走进厨房，看着灶台上的旧蒸笼：“奶奶，这蒸笼用了多少年了？”

“快三十年了，”奶奶擦了擦蒸笼上的水渍，“当年周老根的媳妇送给我的，说蒸馒头透气。你看这竹篾，还是老张头编的，结实着呢。”王记者赶紧让摄影师拍下蒸笼，镜头里的竹篾泛着温润的光泽，像是藏着无数个清晨的烟火气。

下午两点，体验区突然安静下来，只见刘阿姨牵着个小姑娘走进来，手里抱着个木盒子。“林老师，这是我孙女，她想学编簸箕。”刘阿姨打开盒子，里面是个小小的竹簸箕，“这是我昨天跟张叔学编的，虽然不好看，但孙女说喜欢。”

张叔走过来，拿起小簸箕看了看：“编得不错！第一次学能这样，比我当年强多了。”他递给小姑娘一根细竹条，“来，张爷爷教你编花纹，给簸箕加个槐花边。”

小姑娘怯生生地接过竹条，在张叔的指导下慢慢编起来。刘阿姨站在一旁，拿出手机拍视频：“我要给我女儿看，让她也知道老手艺有多好。”

这时陈屿跑进来，手里挥着手机：“林老师！好消息！王馆长刚才打电话，说非遗保护资金批下来一部分了，下周就能打过来，够修青石板路和磨坊了！”

“真的？”林晚一下子跳起来，声音都在抖，“那咱们的老巷能恢复原样了？”

“肯定能！”陈屿把手机递给她，屏幕上是王馆长来的消息：“资金已获批，做修缮方案，市馆全力支持。”

赵爷爷凑过来看了消息，眼圈红了：“老周啊，你看，老巷有救了，你的手艺也传下去了。”他抹了把眼角，又笑起来，“晚上我请大家吃炸酱面，用新磨的细面！”

消息很快传遍了老巷，街坊们都跑来看热闹。李婶端着刚蒸的槐花糕走进来：“这真是大喜事！我把我那槐花碗再擦干净点，等路修好了，摆在巷口当装饰。”

王大爷扛着他的旧烟袋进来，烟杆上的铜锅闪着光：“我那烟袋也能派上用场，以后游客来了，我给他们讲当年磨面时抽烟的故事。”

夕阳西下的时候，体验区的人渐渐散去，地上散落着竹屑、面团和画纸，像是一幅生动的写。张叔把没编完的簸箕收好，竹条在他手里叠得整整齐齐：“明天我再砍点竹条，下次体验日教大家编竹篮，老周当年最爱用竹篮装面。”

赵爷爷在磨坊里擦石磨，桐油的香味飘出来：“我把磨盘再保养保养，等路修好了，让更多人来推磨，尝尝老面的味儿。”

苏晴在整理登记本，上面记满了预约信息，最后一页画着个小小的槐花：“下次体验日我要加个‘老物件故事分享会’，让大家都来讲讲自己家的宝贝。”

林晚坐在石桌旁，看着眼前的一切，手里拿着小姑娘送的槐花编簸箕。陈屿走过来，递给她一张照片：“你看这张，孩子们围着面人打爷的样子，多热闹。”照片里的夕阳正好落在孩子们的笑脸上，老槐树的影子拉得很长，像是在守护着这满院的温暖。

“你说，周爷爷要是看见现在的老巷，会不会很高兴？”林晚轻声问。

陈屿点点头，指着展柜里的日记：“肯定会。你看那日记，最后一页写着‘槐花开了又落，老巷的故事不能落’，现在咱们做到了。”

夜色渐深，李家院里的灯还亮着。张叔在削竹条，赵爷爷在擦磨盘，苏晴在整理故事本，周凯在给竹条刷桐油。林晚坐在老槐树下，手里拿着写本，笔尖划过纸面，画出老巷的夜景——青石板路泛着微光，磨坊的灯亮着，槐花瓣落在展柜上，像是给日记盖了个温柔的印章。

忽然，巷口传来脚步声，是李阳扛着摄像机回来了：“林老师，我刚才拍了巷口的夜景，槐树下的影子跟周爷爷日记里写的一模一样。我剪个‘老巷的夜’视频，肯定能火！”

林晚笑着点头，风拂过槐树叶，沙沙作响，像是老巷在轻声说着：“故事还在继续呢。”展柜里的日记静静躺着，那页写着“磨面磨的是良心”的字迹，在灯光下泛着温暖的光。而院角的竹条还在晾晒，等着下次体验日，被一双双年轻的手，编出新的模样。

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