掌心文学

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第40章（第2页）

胡老三见她们抬东西出来，忙过来搭把手。

炉子、大煎盘、面团、酱料，还有木炭，和两张可拆卸的小桌子和小马扎。

林霜道：“三爷，饼子不知道什么时候卖完，就劳烦你先送我们早上一趟，晚上我们自己走回来就行。”

到时候饼子卖完了，只需要挑锅子和炉子回来，不需要多少力气。

胡老三正愁着不知道什么时候去接她们，忙回道：“成，那就每天早上一趟，我每天这个时候过来。”

他从他们村出发，先把村子里的乡亲送到县城，随后才往白水村方向来，到的时候就是这个点。村子里进城的乡亲一人一文钱，能收个六七文钱，给她们跑这一趟，又是包车，能有十文钱，这一趟加起来半天就能挣十几文钱，一天下来和去码头扛包赚得差不多，下晌就算不继续跑，也能在家干半天的农活。

装好车后和江老太说一声，三人就出发了。

东西不算多，再加上她们两人，也没多少重量，三十里的路程，走了不到三刻钟便到了地方。

从昌平县往官道的这条旧路叫藤子路，等到了三岔路口，胡老三道：“这儿就是周头坡，以前可热闹了，两年前官府辟了新路，大家都往那边走，这里就荒了下来。”

远远望去，也就只有个破破烂烂的茶棚还开着。

林霜让胡老三把马车赶到茶棚附近，下车询问了那茶摊的老汉：“老丈，你在这卖茶水多长时间了？”

那老汉道：“卖了有四五年咯。”

“大家都往新路口去了，你咋不去？”

“嗐，大家都扎堆地往那儿挤，光是茶水就五六个摊子，搞不过人家，还不如在这独一家，有人就卖，没人就歇着，也自在。”老汉道。

林霜笑笑：“我们也想在这附近支个摊卖饼，不知道会不会妨碍你？”

老汉不以为意道：“你尽管支呗，不过丑话说在前头，虽说过路人不讲究，可要是煎得不好吃，人家未必会愿意买账。前头也有人来卖饼卖馍，没干多久就干不下去喽。”

他这个茶水，能解渴，有个歇脚的地方，就足够了，不需要什么技巧。

林霜道：“谢谢老丈提醒，那我们就把摊子支在你茶棚附近这儿。”

说着找了个位置，和江怀贞把家当办下来，开始支摊子。

“三爷，你要是不着急，等一会儿煎了饼子吃点再走吧。”林霜让江怀贞给胡老三付了车钱，冲着他道。

胡老三早就听胡桂英说这两小娘子的饼子如何好吃，正想尝尝，听她这么一说，便顺势收了脚道：“这会儿也不急，桂英老说你们饼子好吃，那我等着试试看。”

说完就坐到旁边和茶水摊的老汉闲聊。

摆摊这事儿如今对林霜二人来说已经是驾轻就熟的事，上来一个摆桌子摊饼子，一个架炉子开始生火。

等火势起来，林霜的饼子也摊好，开始煎饼。

随着猪油一化开，饼子入了锅，香味就开始飘出来。

一开始倒还好，毕竟造饭这种事，多少都有些香味，直到刷上酱的时候，旁边聊天的两人就开始有些坐不住了，走过来看林霜弄饼子。

饼子很快就夹出锅，江怀贞拿着菜刀一分为四，用菜叶卷了两份递给胡老三，又将剩下的两份给茶摊的张老汉送去。

张老汉忙摆手：“使不得使不得，你这饼子一看就是用料实在，又舍得放油，你给我拿个角尝个鲜就行，不用那么多。”

林霜笑道：“不碍事，就半个饼子也发不了财，我们初来乍到，说不定以后还得麻烦到你呢。你先帮我们尝尝看好不好吃，看看我们这饼子在这条路上能不能卖？”

张老汉听她这么说，这才把饼子接过来。

还没入口就已经是焦香诱人，握在手心烫呼呼的，诱人的酱料从饼子间溢出来，看着让人食指大动。

待一口下去，酱香浓郁满口油脂，美得不行。

一旁的胡老三两口吃掉半个，已是赞不绝口：“桂英跟我说的时候，我还不怎么信，不就是个煎饼子吗？怎么还夸成了天上有地下无的，这下我是真服了。”

刚吃了两口的刘老汉忙不迭接茬：“女娃娃真是好手艺，这饼子都是白面，油够多酱够香，两面都煎得焦香，别说过路人腹中饥渴见到你这个馋得不行，就连我们也扛不住这滋味。”

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