掌心文学

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第214章（第2页）

她无奈道：“行吧，你赢了，不过刚刚可没说彩头是什么，所以你赢了也没什么用。”

话刚说完，萍儿就跑到跟前，兴奋道：“姑姑，我们抓了好多虾。”

林霜站起身，看着一群小朋友递过来的竹篓子，果然好多活蹦乱跳的河虾，就是个头很小，细细的都没有筷子粗。

除了河虾，还有河蚌和几条比拇指粗一点的小鱼儿。

不禁笑道：“村头那条河都被你们挖干净了吧。”

冬至道：“村头这条河早就被挖完了，我们是到隔壁村上游那里抓的。”

林霜叮嘱道：“再过些时日就是雨季，到时候涨水，可别再往河边走。你是大姐，得看好他们。”

冬至：“得令。”

“这是打算让我做给你们吃？”

一群小萝卜头连连点头。

冬至忙道：“和姑姑大姐和姑祖婆一起吃。”

要不说她机灵呢。

林霜看着这一双双馋得发光的眼睛，点了点前面几个小脑袋道：“就仗着我好说话是吧。”

这么多的小河虾，蒸煮就不怎么好吃，只有过油才好吃，各家各户过日子省得很，哪里舍得拿这么多的油来给小孩子炸着这些小玩意儿吃。

冬至道：“谁叫姑姑人美心善呢。”

林霜嘴角一勾：“小小年纪就知道拍马屁，我可不中你的计，就是看你们一个个可怜兮兮才答应帮忙的。”

听到她答应，孩子们一片欢呼。

林霜道：“处理起来没得那么快，你们去外头玩吧。”

菜头踌躇了一下：“那……那我们去帮忙打猪草吧。”

他原不想来麻烦两位姑姑，实在是两个妹妹都想来，萍儿又一个劲儿地邀请，加上冬至在背后推波助澜，他也馋嘴，便跟来了。

林霜见他这般，笑道：“不用，早上贞姑姑已经把今天的猪草都打好了，你们就在前头玩儿就行。”

小朋友们这才又一窝蜂地跑出去，在门前的晒坪上追逐打闹着。

林霜提着几个篓子，转头看了一眼站在门边正好整以暇看着她的江怀贞，嗔道：“还不过来帮忙。”

江怀贞笑眯眯地走过来，提起地上的几个竹篓子道：“是，人美心善的霜姑姑。”

林霜听她这般调侃，羞恼地跟上去。

两人分工合作。

林霜炸麻球，江怀贞负责把孩子们带来的这些河虾河蚌和小鱼儿给收拾了。

拌了糖的糯米粉团子里边包好了豆馅，再滚上白芝麻，冷油下锅。

原本林霜只打算做个十几个解解馋，眼下来了这么多孩子，干脆就把剩下的几斤糯米全部用上了。

好在豆沙馅儿多做了，刚好够用。

随着锅里的油渐渐升温，那些圆滚滚的小球开始在油面上轻轻打转。

林霜用长筷翻动着麻团。

金黄的芝麻在热油中绽开细小的油花，香味也慢慢地朝外飘去。

原本静谧的厨房渐渐热闹起来，先是萍儿扒着门框嗅到甜香，接着几个小脑袋挨挨挤挤地探进来，眼睛亮晶晶地盯着逐渐膨大的麻团。

林霜将一个个炸好的麻团夹起来，放到油锅上的竹筛子上滴油。

眼看三十多个麻球终于炸完了，江怀贞端着处理干净的河虾进来。

油锅正热着，林霜拿过竹篮子，往河虾上面撒了一层面粉，再将河虾倒进去。一次炸一些，分四次才炸完，炸完后又复炸了一次，最后起锅的时候撒上一层椒盐。

拇指粗的小鱼儿也紧跟着下锅，炸了一大盘。

金灿灿的堆成小山，每只都蜷成月牙状，椒盐的香气直往人鼻子里钻。

这两样弄完了才炒蚌肉。

江怀贞做事很细致，河蚌到林霜的手上就已经切成片，直接下锅焯水，捞起来配上葱蒜爆炒即可。

锅子热火力也足，三两下便能出锅了。

江怀贞把菜端上桌，林霜去招呼孩子们来吃东西。

孩子们早就按捺不住，一拥而上。

年纪小的几个踮着脚往麻团盘子里伸手，大些的则眼巴巴盯着金黄酥脆的河虾堆。

菜头等着几个人拿完了，自己才去拿了麻团。

萍儿咬了一口麻团，美滋滋地炫耀：“姑姑的厨艺天下第一，什么东西到了她手里，都能变成神仙味道！”

其他孩子嘴里塞得鼓鼓囊囊，不忘点头附和。

能舍得用这么多油给他们炸零嘴的，可不就是天下第一好的人？

吃得最欢的要数小花。小丫头左手麻团右手河虾，每咬两口就要蹦下凳子转个圈，辫梢的红头绳跟着一晃一晃。

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