掌心文学

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再一看时间，晚上七点，是他们该吃晚饭的时候了。

“老板！饭好了！”

听到声音，司凝放下铁勺，远远看了眼电饭煲。

“你帮忙把饭打一下吧，按照我们平时吃饭的人数，再额外加个一碗的量。根据大家的饭量打，吃多少打多少。”

猪油拌饭做起来其实很简单，刚出锅还热腾的米饭迅速加上猪油和酱油简单调味，再迅速和米饭搅拌均匀，一碗香气腾腾的饭就做好了。

现在的年轻人其实很少吃了，但以前还在用柴火的时候大家炒菜用的都是猪油，一年都沾不了多少荤腥，猪油拌饭已经是顶顶美味了。

白小花很快就把米饭打好，满满一盆冒了尖。

人多，平时炒菜的锅是拌不开的，司凝把压箱底的大铁锅都掏了出来。

之前熬煮的猪油早已凝固成白花花的膏状物质，她把盆里的米饭一倒进去，再用铁勺挖了适量的猪油。

都不用搅拌，凝固的油脂就被热乎的白米饭融化了，渗进白皙透亮的米粒里。

由于太过简单，拌饭的工作都不用司凝来，她只用把酱油一倒，把控一下味道，就把勺子递给了跃跃欲试的周乐安。

“你只用把饭拌匀就好，确保每一粒米都裹着酱色。”

周乐安重重点头，大力翻动着锅里的米。

一开始，??x?看到猪油拌饭这么简单，厨房的其他人其实是相当迟疑的。不是他们多想，主要是酱油倒进去那刻，雪白的米饭瞬间就被玷污，加上上面一小团没凝固的猪油，看着相当没有食欲。

但之后，经过简单的一搅拌，它的卖相瞬间就出来了。

米饭刚出锅的阶段是最好拌饭的，因为它仍然保持着热乎的状态，能很轻易又包容地把一切调料裹进去。

周乐安好歹做了一段时间厨房，力气也是有的，很快，一锅酱色浓郁的饭就出现在大家眼前。

不同于以往大家吃的米饭清清爽爽透着水汽的样子，猪油拌饭刚一亮相，就透出一股油润感。

每一粒米都被酱色浸润透亮，闪着淡淡的油光。

饭一出锅，司凝带头打了几碗，“吃猪油拌饭可能会有点腻，大家等会去外面打点酸梅汤配合着喝，

我去送个饭。”

考虑到被送饭的也会腻，她又用专门的打包杯装了点酸梅汤。

等她走了，厨房的和谐顿时消失不见。

大家哄抢着要去打饭。

虽然猪油拌饭看着太简单了，很难相信真的好吃，但大家对于司凝的手艺却是非常盲从的。

“我先来的，你给我往后退一点。”

“不要插队啊！挤我干什么？”

“哎哎！前面那个，你打那么多干什么？这是你平时的饭量吗你就打这么多？吃不完这不是浪费吗？”

场面虽然闹哄哄的，但白小花还是凭借实力火速打了一碗。

打完饭，她记着司凝的话，又去外面打了杯酸梅汤。

正值暑季，酸梅汤里面都加了冰，打进玻璃杯里时丁零当啷的，相当好听。

做完这些，她才找了个位置坐下，安心享受美食。

米饭刚一进口时略显油腻，但很快就被鲜甜的酱油味综合。

明明是最简单的食材组合，却越咀嚼越香。热乎的米饭以极快的速度打开了味蕾，紧接着，就是被充分油脂填满的淡淡幸福感。

虽然味道单调，但确实是好吃的。

吃到一半，白小花的嘴唇已经油润润的，她用纸巾简单擦拭后，灌了大半杯酸梅汤。

加了冰块的酸梅汤更加酸甜解渴，只半杯下肚，她就觉得酣畅淋漓极了。

这半杯酸梅汤不仅解渴，还连带着刮去了口腔的油腻感，让她满血复活，兴高采烈地吃剩下的米饭。

……

提着饭盒，司凝准时出现在了正在装修的店铺外。

自从人手充裕以后，她平时已经很少送饭了，都是由员工送，这一次来，主要也是为了看看装修进度。

剧组那边杀青以后，尾款即将打过来，她的资金压力顿时锐减，也有闲心看看进度了。

这一看，简直令人惊喜。

记得上次来的时候，原便利店的东西已经被全部清理了出去，徒留一地空胚子。

因为要和司记打通，司凝定的装修方案和司记基本一致，采用的是同一种地板和墙面，就为了打通的时候顾客进来不至于太割裂。

她原本以为要挺久，没想到装修工们这么效率，这次一看，地板和墙面都已经刷完了，此刻正在搬柜子。

许强原本正在干活，一见到司凝，连忙走了过来。

“司老板你来了，我跟你说一下进度吧。”

“是这样的，基本上墙面和地板我们已经搞好了，像这些柜子今天也能装好，电线之类的我们也检查测试过了。”

“目前来看这边应该是差不多了，到时候等甲醛散了把桌椅搬进来就可以开始营业了。之前仓库的地方也被我们改成了厨房，水槽之类的已经装好了，就等甲醛散干净后看你什么时候有空把那边餐馆歇业几天，我们把墙给砸了，让两边互通。”

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