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司凝:谢谢!
打完这些事情,司凝放下手机。
打单机里又有单子吐了出来,这意味着外面又有人开始吃饭了。
做为打杂的,白小花最先拿过单子看了一眼,把它贴到了板子上。
这种板子是司凝买过来专门贴单子的,外观看其实也就是块木板。为了贴牢,上面贴了好几排方便撕的纸胶带,这样做的话,单子能稳稳的贴在上面,纸胶失去了黏性也方便跟换。
对于小饭馆来说,还挺有性价比的。
本来一开始饭店刚开业的时候只有司凝几个,外面都是纯手写然后朝厨房报单,人少的时候还好,人多了不仅记不过来还容易混乱。
所以之前搞外卖菜单的时候,司凝顺带购买了个点单系统,点单系统连着点单机,一有单子就能吐出来。
为此,司凝也算狠狠恶补了一番知识,与时俱进,给每个桌子都贴了张二维码。
不过也有一点不是很好,二维码菜单由客人亲自动手操作,很容易出现同时点完单单子一次性全进来的情况。
不过对比之前,总是有序了很多。
比如这会,司凝从容的看了眼单子,炒了份黄焖鸡。
另一边,看到单子的白小花也打了碗白米饭,等黄焖鸡一好,就和米饭一起放在了托盘上。她站在传菜口按了下旁边的铃铛,外面听到动静的服务员就能过来把菜端走了。
整个过程都井然有序,分工明确。
但这是不忙的时候,等忙起来,司凝就没空看单了。好在周乐安已经是个熟练工,每次都能及时把备好的菜往司凝这一推,她只用接过开炒就好。
随着时间流逝,司凝能感知到客人越来越多。
但点的都是一些她做熟练的菜,有时候单子多的话,就好几份放在锅里一起炒,也不耽误。
只是大夏天的天气闷热,油烟的味道就格外磨人。
炒菜间隙,司凝不动声色的观察大家,发现好些人已经汗流浃背了。
厨房的火力旺盛,就算安个空调作用也很有限,但司凝毕竟不是人,科技方面不行,那她就使用些盘外招——放个降温法术。
她这边刚一放完,大家就感觉周遭空气明显降低了不多。
明明灶台的火依然很旺,但周身却像是与那完全隔开了一样,不仅一点不觉得热,反而相当凉爽。
大家也不是傻子,很快就明白是谁干的,连忙朝司凝投以感激的目光。
周身一凉快,白小花干活都觉得更有动力了,那边点单机刚冒出新单,这边白小花就已经条件反射的贴到了木板上。
贴完才觉得不对。
“老板,我们店还没有蛋炒饭的吧?”
虽然中午吃的就是蛋炒饭,大家也听司凝提过之后会上线,但这不是还没影的事情吗?怎么这会就有客人点一碗炒面愣是要备注炒饭了。
看到这单,司凝也觉得奇怪。
“可能是喜欢吃吧,但我们现在菜单上还没有,叫外面的跟客人解释一下。”
说完,她也没当回事,继续炒其他菜。
但越是没当回事,事情反而越邪门。随着那张单的出现,越来越多要求吃蛋炒饭的单子出来了。
司凝叫人去解释没有蛋炒饭的同时,自己也觉得奇怪。
想了半天,终于想到了早上发的微博。
她不是很熟练的登上微博,这才发现消息炸了。
最新一条评论迎面跳出来。
“不是说要和宁桃比谁的蛋炒饭好吃吗?怎么你们的还没上架?”
司凝:……
离谱了,她自己都不知道自己要和人比蛋炒饭。
等看完前因后果,司凝更沉默了。
她只是不熟悉舆论,又不是傻子,加上各种乐子人网友分析,也看出了宁桃手滑的不简单。
用网上的话来说,这就是所谓的拉踩?
也幸好有人出来帮忙说话,不然就直接被踩死了。
司凝本来没打算参合这些事,但都欺负到头上了,也不能不管。
她对白小花道,“晚上多煮点米饭,我之前熬了猪油还没用掉,晚上正好吃猪油拌饭。”
“煮个八锅的量吧,一些我们自己吃,一些留着给明天准备。”
“再跟这些客人说一下,我们明天就上线蛋炒饭,再附赠一碗紫菜汤。”
第55章第五十五章猪油拌饭
店内的电饭煲只有两台,蒸一锅饭则最起码要半个小时,就算无缝衔接,煮好八锅饭也需要两个小时。
前面蒸好的米饭都被白小花放到了盒子里装好,但最后一锅却不用。
她一心二用,边做事边用余光扫着电饭煲,眼看着它开始冒热气,就知道这锅饭熟了。
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