掌心文学

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第一百四十三章 初雪暖食记(第1页)

大家玩累了之后,都回到了仙梦坊,暖气的感觉扑面而来,几人被温暖所包围。

屋子里,伊丝和芷萱已经开始在厨房忙活了起来。

她们系着围裙,在厨房里煮着姜枣茶,红枣、生姜和枸杞在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,甜香混着姜的辛辣,温暖的味道渐渐弥漫了整个客厅。

碧巧坐在旁边,帮着剥橘子,橘瓣的清香与姜枣茶的甜香交织在一起,暖意融融。

“初雪天喝姜枣茶最暖身了。”伊丝搅动着锅里的茶,笑着说,“大家在雪地里都玩累了,喝上一杯热乎的,肯定特别舒服,大家暖和一会,就把衣服换下来,正好姜枣茶也好了。”

碧巧把剥好的橘子放进盘子里,看着大家点点头:“伊丝,我还想做点小点心,搭配姜枣茶一起吃。咱们做雪媚娘怎么样?外皮白白嫩嫩的,像初雪一样,里面包上奶油和一点水果,你觉得怎么样。”

“这个主意不错!”伊丝眼睛一亮,“我这儿有糯米粉和澄粉,咱们现在就开始做。等会儿让真真她们也来帮忙,人多热闹,哈哈。”

林佳善走进厨房,看到两人忙碌的身影,主动请缨:“伊丝姐,碧巧姐,我来帮忙试试吧,我之前跟着食谱学过做雪媚娘,说不定能帮上忙。”

“那太好了!”碧巧笑着说,“你来得正好,我们正缺个帮手呢。你负责揉糯米团吧,伊丝姐说揉得越均匀,雪媚娘的外皮越q弹,看看一会你做出来的会不会很q弹呢。”

林佳善笑着点点头,挽起袖子,接过伊丝递来的糯米团,认真地揉了起来。

糯米团在她手里渐渐变得光滑细腻,带着淡淡的米香。

林佳善指尖揉着糯米团,细腻的米香混着姜枣茶的甜暖漫进鼻腔,额角沁出薄汗也顾不上擦。“伊丝姐,这样算揉均匀了吗?”她举起泛着柔光的糯米团,眼底带着几分期待。

伊丝放下手中的枸杞,指尖轻轻按压糯米团:“嗯呢,回弹很利落,匀而不躁,力道很不错嘛。”她拿起一小块示范,“再揉三分钟让肌理更细腻,等会儿蒸出来的外皮会像云朵一样软弹,到时候你好好尝尝。”

芷萱筛着糖粉,闻言笑出声:“真真上次揉糯米团,还把面粉揉成了疙瘩,还说是不是被食材‘拒绝’了呢,可有意思了。”

“芷萱姐又揭我老底!这次让我听到了吧,哈哈。”安真真说着就冲进厨房,鼻尖沾着白霜似的粉粒,“这次我肯定能做好!小善,你分我一半糯米团,我要跟你比谁揉得好,我们俩试试。”

林佳善笑着递过半个糯米团,还不忘叮嘱:“记得掌心抹点熟粉,不然会粘手哦,到时候粘手上不好洗。”

安真真刚揉了两下,糯米团就粘在手心扯不开,她急得直跺脚:“哎呀怎么又粘手!碧巧姐快来救我!”

碧巧抱着一篮草莓走进来,看到这一幕忍俊不禁,从罐子里舀了勺熟糯米粉撒在她手心:“笨手笨脚的,小善刚给你说过,你就忘记啦。”她指尖带着微凉的温度,帮安真真把粘在手上的糯米团剥下来,“顺着一个方向揉,力度轻一点,这样就能拿下来了。”

“哇碧巧姐你好会!看来我还是不太适合做美味的好吃的。”安真真照着方法试了试,糯米团果然听话多了,她得意地扬起下巴,“等会儿我揉的雪媚娘皮肯定比小善的成功!我要证明自己!”

“真真,你口气倒不小,哈哈。”碧巧笑着看着安真真,摸了摸她的头,“继续弄吧,我洗一些草莓给大家。”

“我肯定行的!”安真真撅着嘴,“相信我!”

苏爱蕾举着相机走进厨房,镜头对着忙碌的众人:“我来记录‘美食大战’现场,我的冬季纪念视频里加这段肯定很有意思。”他对着碧巧洗草莓的侧影按下快门,“碧巧姐,笑一个呀,你认真的样子上镜。”

碧巧脸颊微微烫,下意识地把草莓往身后藏了藏:“别总拍我,拍大家揉面团吧,两人很有意思的。”

很快,大家都各自忙完了手头上的事情,伊丝把蒸好的糯米团端出来,氤氲的热气让厨房蒙上一层暖雾:“糯米团蒸好啦!放凉到不烫手,咱们就开始包馅料。”她拿起一块糯米团揉了揉,“你们看,趁热揉一揉,外皮会更有韧性。”

芷萱端着一壶姜枣茶走进客厅,茶杯冒着袅袅热气:“大家先喝杯姜枣茶暖身,等会儿再继续忙活,姜枣茶刚好煮好了。”她把茶杯递到每个人手里,“我和伊丝姐加了三颗红枣和一把枸杞,喝了不仅暖身子,还能补气血呢,大家都过来尝尝。”

林佳善捧着茶杯喝了一大口,满足地眯起眼睛:“哇!甜丝丝的,一点都不辣!芷萱姐,伊丝姐,你们也太会煮了吧,比外面买的还好喝,简直是厨神了。”

芷萱笑着揉了揉她的头:“以前在圣彩云国,冬天经常煮来给大家喝,慢慢就摸索出诀窍了,我和伊丝搭配的也好,我和伊丝,把对方的方法融合在一块了,感觉这样煮出来更美味了呢。”

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林佳善喝着姜枣茶,注意到任尔心的耳朵还是有点红,便把自己的围巾解下来给她围上:“尔心,你是不是还觉得冷?这条围巾给你,我穿得多不怕。”

任尔心摸了摸温热的围巾,心里有些害羞:“谢谢你,小善。”他把围巾往上拉了拉,遮住半张脸,“等会儿包雪媚娘,我帮你放馅料吧,你揉了这么久的糯米团,肯定累了,我们一起来。”

“好呀!”林佳善笑着点点头,“我们分工合作,肯定很快就能做好,你也喝点姜枣茶。”

等糯米团放凉后,大家围坐在桌子旁开始包雪媚娘。

林佳善拿起一块糯米团,在手心压扁,中间放上奶油和蜜瓜丁,指尖轻轻收拢,一个圆滚滚的雪媚娘就做好了:“大家包的时候别放太多奶油,不然会露出来哦,我这个就胖胖的了,不知道一会会不会漏出来,哈哈。”

安真真学着她的样子,小心翼翼地放奶油,“看来我这个成功了,哈哈。”

陈美瑰包了一个精致的雪媚娘,在上面用巧克力酱画了个小雪花:“我这个是‘初雪限定款’,上面的雪花是用画出来出来的,厉害吧。”她把雪媚娘递给蓝天,“蓝天,你尝尝,看看是不是又好看又好吃。”

蓝天咬了一口,眼睛一亮:“美瑰,你简直是全能选手,舞法厉害,做美食也这么棒!”

伊丝看着大家开心的样子,嘴角洋溢着温柔的笑容:“大家喜欢就好,其实做美食最开心的不是成品有多完美,而是大家一起动手的过程。”她拿起一块雪媚娘品尝着。

苏爱蕾拿着相机,记录下大家分享美食的瞬间:“我要把这些画面都剪进纪念视频里,再配上大家的笑声,肯定很温馨。”她对着林佳善和任尔心互相喂雪媚娘的场景按下快门,“你俩这张太有爱了,必须保留!”

任尔心看到相机对准自己,脸颊瞬间有些红,连忙把头扭向一边,可手里还是拿着雪媚娘,喂到林佳善嘴边:“小善,你尝尝这个,我包的,里面加了你喜欢的蜜瓜。”

林佳善笑着咬了一口,眼睛亮晶晶的:“你包的也好吃,尔心你包得真好,比我包的还精致,我包的都胖胖的。”她也拿起自己包的雪媚娘,喂到任尔心嘴边,“你也尝尝我的,里面加了草莓,很甜。”

安真真看到这一幕,笑着起哄:“哇!小善和尔心好甜蜜哦,爱蕾,快把这一幕拍下来,加到视频里当名场面,哈哈。”

苏爱蕾举着相机,对着两人拍了起来:“放心吧,这么甜的画面,我肯定不会错过。”

大家在客厅里说说笑笑,讲着雪人明天会不会化掉,明天吃些什么……

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