掌心文学

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第74章 不要停下来啊（第2页）

“北川味”的嘴巴开合，一个沉稳而淡漠的声音传出，清晰地响彻在每个人的耳边。木叶丸开始复述北川味的话语。

“一味地用大火猛攻，只会把食材的纤维烧老，让鲜味锁不住。”

说话间，他单手一催，一团火焰在他掌心升腾，锅底的火焰随着他的意念而舞动，时而化为猛龙，时而变为细丝，温度的变化精准到每一度的细微差别。

“真正的火候，讲究‘因材制宜’。”

他将鱼肉抛入锅中，火焰瞬间暴涨，将鱼皮煎至金黄酥脆，完美封住了表层。紧接着，火焰又变得温柔，热力缓缓渗透进鱼肉内部。

“这条鱼肉质细嫩，需要先急火封住表面，再转温火慢透内里，这样才能做到外酥里嫩，汁水饱满。”

志村明脸色黑了下来。

滋啦……

一股难以形容的鲜香，混合着油脂的焦香，轰然炸开！

“还有你那道汤。”“北川味”头也不回，另一只手已经开始处理汤羹的食材，“食材是够名贵了，但你只会往里头堆料，根本不懂如何让它们相互激。”

他随手将一把翠绿的“净心草”投入一旁的汤锅中。

神奇的一幕生了。原本看起来清澈的汤底里，竟有丝丝缕缕肉眼可见的黑色杂质被逼出，又在火焰的舔舐下瞬间蒸，消失无踪。

“做汤的关键，在于‘去芜存菁’！”

“先要用温和的手法，去除食材本身的杂味和负能量，再通过合理的烹调顺序，让它们的精华相互渗透，层层叠加。”

“这样熬出来的汤，才有灵魂！才能让人喝出食材最本真的味道！”

话音落下，他将那颗剔透的“琉璃果”轻轻捏碎，汁液滴入汤中。

嗡！

一股比刚才鱼肉的香味更加高级、更加纯粹、甚至带着一丝禅意的清香，如同风暴般席卷了整个宴会大厅。

所有宾客都痴了。

他们忘记了交谈，忘记了仪态，只是死死地盯着那口锅，喉头不受控制地上下耸动，口水在口腔里疯狂分泌。

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这香味……只是闻一下，就感觉灵魂都被洗涤了一遍！

志村明的脸，已经从涨红变成了铁青，又从铁青，变成了死一样的煞白。

他浑身都在抖。

外行看热闹，内行看门道。

可恶，对方所说的每一个字，都像一把重锤，狠狠砸在他的厨师尊严上。他引以为傲的技巧，在对方面前，居然成了最粗劣、最愚蠢的笑话。

他想说你凭什么来指点我，但菜肴溢散的香味让他想说的话全都噎在了喉咙。

远处的角落里，猿飞大志看着眼前这一幕，一股强烈的危机感直冲天灵盖。

他不再犹豫，藏在袖子里的手迅结印，果断动了早已种在木叶丸身上的那个咒印！

“起！”

宴会厅中央，那场华丽的厨艺秀，戛然而止。

就在一道菜肴即将完成装盘的瞬间，木叶丸的“教学”停了。

“唔！”

他猛地出一声痛苦的闷哼。

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