掌心文学

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第83章 吕富贵的计划（第1页）

看着方便面，吕彦彦对林山说：“今晚就吃这个吧，打几个鸡蛋进去，再放点青菜。”

他们今天进城的时候，买了些鸡蛋和蔬菜。

今天给大家补补身子。

“好嘞，今天就让夫人你们试试我的手艺。”

林山信心满满。

吕彦彦又掏出一大包卤料。

这是他们今天去菜场和药堂，分别买到的八角、桂皮、香叶、茴香等材料。

用了空间里的充电式研磨机打的，打的极细。

卤料是韩怀希在空间里，用手机查到的配方。

手机能拿出来，也能正常使用，但是不能联网。

是韩怀希在空间搜索好页面，再拿出来给吕彦彦看。

韩怀希也遗传了韩家的好基因，是个过目不忘的。

最近韩怀希识字量大增，上网查资料倒是方便的很。

可惜这个时代材料不全，还缺了几样，不过应该影响不大，先试试看能不能做出类似的味道吧。

“这些用纱布包起来，一包大概二两重左右……”

吕彦彦详细跟林山讲如何做卤菜。

其实能做出什么样子，她也不清楚，都是今天现学现卖罢了。

为了做卤菜，吕彦彦他们还买了鸡翅鸡爪、猪蹄、猪头肉、脆豆腐。

这个时代，食材品种实在不够丰盛。

像牛肉、海带、藕片这些，都不是普通百姓能买到的。

只能先试试最常见的食材了。

当卤水沸腾的时候，整个院子的氛围堪比沸腾的卤水。

这味道也太香了，他们从来没有闻到过这种味道，太好闻了。

吕彦彦放下来心来，大差不差了。

她现在有点明白，为什么有些穿越女主角，能通过卖美食家了。

她以前觉得那些种田文描述美食的时候太夸张，现在看来，是自己想太少了。

对于普通百姓来说，做饭时连油都不敢多放，味道自然都很清淡。

卤煮香味霸道，且大料特别容易刺激人的味蕾和嗅觉。

别说这里人了，就是她，两个多月没闻到这味道，都觉得馋的不行。

林山端出卤鸡爪、卤猪蹄、卤鸡蛋等食物时，他自己都觉得要流口水了。

韩怀安和韩怀希眼巴巴的盯着林山。

吕彦彦好笑地刮了刮他们的鼻子，一人先给了一个卤鸡翅。

韩怀安在这个时代，算是吃过好东西比较多的孩子。

最近他又被韩怀希投喂了很多现代的零食，嘴巴早就被养叼了。

可这个鸡翅，他还是觉得好吃的不得了。

他以前不喜欢吃鸡翅，觉得肉少不好吃，可今天这个卤鸡翅可太香了。

韩怀希吃相好多了，这个卤鸡翅跟前世比还是差了点，不过已经很好吃了。

林山每种都切了一点尝了尝，他有一种预感，这个卤煮绝对会大火。

他心里越有干劲，这两天就得把摆摊的物事准备好。

他一定要把方便面和卤煮尽快卖起来。

院子里的孩子又被馋哭了。

怎么韩怀希家总能做出那么香的东西？这次比上次的方便面还要香多了。

吕彦彦让林山把剩下的东西都做完，每家分一碗过去。

夏天东西不能放，就算他们要靠这个东西赚钱，每天也要卖新鲜的食材。

晚饭后，沸腾的小院终于安静了。

林山跟吕彦彦商量摆摊的事情，到时候挣了钱都给吕彦彦用来盖房子。

吕彦彦也跟林山说，方便面不难仿制，可能卖不了太久。

卤煮让他多留点心，不要让别人探查到配方。

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