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第71章
小江村的美食活动安排在10.1国庆当天。
在这个举国欢庆的日子,各个村子都有安排活动,不过其他村子安排的大多都是文艺表演,所以相比较而言,江小果安排的这个美食活动就显得风格比较突出了。
连公社领导都忍不住好奇地问江小果,究竟是怎么想到要搞一个美食活动的。
江小果当然不能泄漏商机说自己准备以后让小江村的村民们去镇上开一家美食店,所以只好随口扯了个谎:“就这两年咱们村粮食一直大丰收嘛,我想着既然有了多余的粮食,那正好可以做点儿美食犒劳犒劳辛苦了这么久的村民。”
公社领导对此大为赞赏:“看看看看,这就是传说中的取之于民用之于民啊!”
江小果微笑脸:“对对对,就是这个意思。”
小江村要搞美食活动,最兴奋的莫过于小江村的那群孩子们了。毕竟又是假期又有好东西吃,对孩子们来说兴奋程度堪比过年。
以至于这段时间江小果不管走到哪里,都会有小朋友跑过来问她:“小果姐姐,咱们啥时候可以吃上好吃的?”
江小果一开始还挺有耐心的回答他们,不过后来被问得烦了,就索性能躲就躲。
鉴于这是村子里第一次搞美食活动,再加上上一次3.8妇女节文艺汇演差点儿出问题,所以这一次江小果跟林苑两个人带着参加活动的15户村民们开了好几次工作会议。
大家把活动中可能遇到的问题都提前预演了一遍,尤其是最重要的安全问题,那真是三令五申,强调了又强调。
这次美食活动,跟之前的电影放映活动一样,安排在村里的晒谷场举行。
因为要用到大锅,所以江小果提前请了村上的老师傅去搭了十几口泥巴土灶。随后又从江河的毛竹厂拉了一车子毛竹的废料去晒谷场当引火的材料。至于柴火,那是家家户户自己都有的东西,所以到时候活动之前让村民们自己备好了就行。
因为这次要做的美食是要真正拿到市场上去售卖换钱的,所以参加这次美食活动的村民都挺重视,提前好几天就开始在自己家里练习了。
以前小江村顶多是在做一日三餐的时候能闻到饭菜香味,但如今时不时的就能闻到各种煎炸烹煮的香味。
而且每一个人都把江小果当成评委。做好了美食先不给家里人尝,而是先拿来给江小果尝尝。
江小果还是挺配合的,不仅来者不拒,而且每一家尝完都竖起大拇指夸赞:“味道非常不错,简直是我吃过的最好吃的。”
林苑第一次听她这么夸赞,还信以为真,结果听得多了,忍不住私下偷偷向江小果吐槽:“你怎么不跟他们说实话啊,我觉得其实有一些也没你说的那么好吃。”
江小果:“做美食也讲究一点天赋的,反正没几天就要举行美食活动了,我就算现在告诉他们实话,他们也来不及改进,所以还不如让他们多高兴几天。反正好不好吃的,也不是我一个人说了算的,到时候他们看买的人多不多,他们自然就知道他们做的东西到底是好吃还是难吃。”
林苑也不知道江小果这么做到底是好还是不好,但不管怎么样,因为江小果这种善意的谎言,美食活动前期小江村的氛围还是非常其乐融融的。每一个参与美食活动的村民都对自己的美食信心满满,摩拳擦掌的准备在美食活动上大展拳脚-
参加美食活动的村民们忙着练习自己的厨艺,江小果和林苑也没闲着。她俩不仅做了美食活动的横幅帖在班车上进行宣传,而且还特意做了一个宣传横幅放在晒谷场入口。
横幅上就写着“小江村首届美食节”。
这个也是江小果跟公社那边学的,毕竟上一次她们参加公社女子篮球赛,上面就写着首届女子篮球比赛。不得不说,但凡一个活动跟首届**节扯上关系,看上去就挺正式挺像那么回事的。
所以原本这就是一个村子里的小活动,但江小果她们这样一宣传,生生就把这个美食活动提升了一个档次。
显得规格都变高了。
原本这次活动江小果的安排是就准备提供美食,但活动前一晚,酒厂老板主动找到江小果,说他跟李春娘也想到活动现场摆一个摊位,宣传宣传他们家的酒,毕竟酒香也怕巷子深嘛!
而且酒厂老板的意思是小江村这一次举行这个美食活动都是各种吃的,没有任何的饮料,他们可以趁此机会推出他们家的酒酿,到时候既可以给来参加活动的村民们免费品尝,也可以让村民们自行选购。
江小果一听,觉得这倒是个不错的主意。于是她和林苑临时又给酒老板他们准备了一张桌子,而且就给他们放在了入口比较显眼的地方。反正他们也不参与比赛,而且跟其他参与活动的村民也没什么利益冲突,所以大家对此也没什么意见。
很快,就到了活动当天。
村子里的人都起得早,鸡叫头遍,就已经有村民开始陆陆续续地起床。等鸡又再多叫几遍,参加活动的村民们已经用板车拖着自家摊位要用的东西,直接来到了晒谷场。
等江小果洗漱完来到晒谷场的时候,不少摊位后面已经开始升火忙碌起来了。
因为宣传到位,所以小江村所有人都知道今天这个美食活动是从早餐就开始供应的。
于是村里有不少村民都特意没自己做早餐,而是早早地赶过来捧场。
反正这一次的美食定价都不怎么贵,就比如土豆饼,是5毛钱2个,而南瓜饼,则是5毛钱3个。不夸张的说,村民们花个一块两块的,就可以在这个美食节上填饱肚子了。
再加上很多美食可能需要平日去镇上赶集的时候才能吃上,所以大家的选购热情还挺高,村民们一波一波地涌入活动现场,然后再陆陆续续地拎着袋子出去。
江小果特意留心了一下这些美食摊位,发现她家邻居燕春婶子做的蒸饺和小馄饨确实是最受欢迎的。按理来说她做的东西要比南瓜饼和土豆饼卖得贵,而且排队的时间也要更长,但村民们宁愿在她这儿排队,都不去其他摊位吃那些随时可以买到的东西,可见她的厨艺是真的好。
事实上江小果过生日那天,贾秀莲就夸过燕春婶子包饺子的手艺。但当时毕竟是耳听为虚,今天也算是眼见为实了。
不过为了保险起见,江小果特意等到燕春婶子那边排队的人少一点了,自己也过去买了一屉蒸饺一碗小馄饨。
她先尝了尝小馄饨,确实是好吃,皮很薄,肉馅很香,尤其是馄饨汤,吃起来特别鲜美。以至于一碗小馄饨她感觉自己没吃几口就吃完了。
吃完之后她又尝了尝蒸饺,可能是因为有小馄饨珠玉在前,所以江小果自认为蒸饺的味道没有小馄饨的味道惊艳,但不管怎么样,起码也是在水准以上的。
如果燕春婶子在活动之前找江小果当裁判,江小果对着她做出来的馄饨,是真正能说出那句“味道非常不错,简直是我吃过的最好吃的馄饨”-
江河昨晚回去比较晚,早上赖了一会床,所以到的时候,江小果点的馄饨和蒸饺都快吃完了。
于是江小果便让燕春婶子再给江河一样来了一份。至于她自己,则雨露均沾的去其他摊位都转了一圈,然后一样都买了一点。
反正有江河在,也不用担心吃不完浪费。
再说就算真的吃不完,到时候还可以打包带回去给王素芳和江祖望分分。
事实证明江小果的担心是多余的,因为这点儿东西,对于江河来说根本就是一口一个。
江小果之前一碗馄饨一屉蒸饺就差不多吃饱了,但轮到江河,一碗馄饨一屉蒸饺只是开胃前菜,后面江小果买的那些东西,但凡江小果吃一口不喜欢或者是吃不下的,他统统都能帮着解决。
江小果结婚以前其实是没有剩饭剩菜的习惯的,毕竟那时候家里条件也不好,真要浪费粮食,可是要挨揍的。
也就这一两年了,家里条件稍微好一点,尤其是嫁给江河之后,江河家里条件本身就好,再加上江小果自己也上班挣钱了,所以江小果吃东西要比之前挑剔一点,有时候碰到实在不喜欢吃的,她就会剩在碗里。
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