掌心文学

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第34章 掌厨丫鬟二（第2页）

光是看着文字描述，周念便已垂涎欲滴。

“金凤卧雪巢…选用肥嫩的雏鸡，腌制后先炸至外皮金黄酥脆……造型精致美观，让人惊叹。”

周念如获至宝，若能学会上面的菜品，她定能在这国公府的厨房崭露头角，成为掌厨。

周念看了一会儿，就觉得精神力透支了，她收回精神力，陷入沉睡。

早上，外面一有动静周念就醒来了，是婆子们开门的声音，再过一刻钟小丫鬟们就要起床，开始准备大锅饭。

周念今天也要上工，因此并没有继续睡觉。

她刚坐起来，怀春也起床了，怀春负责灶房里的柴火，所以要早起一些。

“念秋，你今天起这么早，看来身子已经好了，咱们一起去灶房吧。”

念秋点点头，两人一起走了。

惜花气鼓鼓的把被子掀开，“吵死了，大清早就把人吵醒，真讨厌。”

望月没说话，好脾气的安慰道。

“别气了，咱们快去灶房吧，去晚了刘管事该不高兴了。”

惜花这才没说话，赶紧穿衣服，火去灶房。

周念还是第一次看见这么多锅，大的小的都有，整整三个房间，每个房间都有一排。

她惊讶了一下就别开了眼，去自己的位置，切起萝卜来。

原主每天的任务就是切萝卜，切土豆，切切切……

周念耐下性子，按照原主的记忆，一刀一刀的认真切起来，刚开始还掌握不好厚度，后来慢慢熟悉了，竟然比原主切的还好。

她有异能，控制力气本就是基础，小小菜刀自然顺手的很。

“咦…”

李嬷嬷走过来看，“念秋，你这刀功有长进啊，看来最近还是认真练习了。”

周念对李嬷嬷问了一声好，李嬷嬷是原主干娘，对她挺好的，这次被关了三天，也是李嬷嬷求情的结果，不然原主恐怕被赶出大厨房了。

如果被赶去园子里倒夜香，周念肯定要抓狂。

“干娘，我这次病了一遭，倒是觉得脑子清明了不少，还要多谢干娘帮忙转圜。”

李嬷嬷叹了一口气，“你可知错了？”

周念点头，“知错了，下次再不会犯错。”

李嬷嬷摸了摸周念脸蛋，“这几天不好过吧？这小脸都瘦了，等下我给你做个五红汤补补。”

周念又是一礼，“谢谢干娘。”

李嬷嬷摆摆手，去自己的灶台忙活去了，每天早上主子们的补身汤都靠她，她也要忙起来了。

周念把腌萝卜都切完了，放入大盆中，又放了盐、豆鼓、青梅汁、香油…

拌匀后就成了一道清爽可口的下饭菜，凉拌萝卜丝。

大锅菜只有一道小菜是归原主的，因此她做完这道菜便空闲了下来。

周念把菜搬到大桌子上，然后就在厨房里观察起来。

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