掌心文学

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第41章 掌厨丫鬟九（第2页）

“念秋，谢谢你了，我先带小世子回去，改天来感谢你。”

周念把小世子交给翡翠，“翡翠姐姐，不用谢，你快带小世子回房吧。”

翡翠点点头，转身走了。

周念回了刘管事，“干娘说她也没有法子，还是得府医开方子治疗呢。”

刘管事点点头，让周念去休息，是她心急了，这病症确实应该府医治才对。

隔了一天，翡翠来点菜，大家才知道小世子已经恢复健康，用些清淡饮食便行了。

刘管事才松了一口气，她决定要选拔一个汤羹娘子，专门负责汤水，不然下次又要手忙脚乱了。

惜花和望月都摩拳擦掌，只有怀春还守着她的柴火。

周念问她，“怀春，你怎么不准备？万一选上了呢？”

怀春摇头，“我负责烧火就行了啊，我炒菜不太行，汤水也没信心，还是烧火最适合我。”

周念点了点她的额头，“你呀，真是不知上进，要我说，你最适合这汤羹厨之位。”

怀春的刀功很好，雕花也不错，做菜最重要的就是秘方和火候，怀春就把火候掌握的很好。

怀春笑一笑，“我只要老老实实的烧火，一直混到老了，就能退下去养老了。

这样什么都不操心，活的长长久久的就好。

倒是念秋你，可以去竞争一下。”

周念摇头，“以后的事谁知道呢？你想想李嬷嬷，她辛苦了一辈子，现在又得到了什么？

我不想去负责汤水，我想做掌厨，是刘管事、苏掌厨…那样的掌厨。”

怀春似乎有些明白了，念秋有大志向啊。

她心里有些动摇，是苟着活下去，还是轰轰烈烈的人生？

这可有点难选。

周念也没有多劝，每个人都有自己的人生，都应该为自己的人生负责。

怀春是好朋友，周念从来没有想过利用她，她的目标一直都是惜花。

惜花喜滋滋的拿着锅铲，“有了这道甜汤，我肯定能胜过望月。”

周念点头，这道杏仁露可是李嬷嬷的拿手菜，望月不过是个半吊子，她更擅长的还是炒菜。

周念觉得望月现在想做汤羹娘子也是想要一个跳板，有了周家菜谱在手，她应该也想做大掌厨。

周念猜的不错，望月也是有大野心的，她七岁学厨，早已经学会制作很多菜了。

之所以进入大厨房当帮厨也是她娘的意思，想要再多学习学习其他掌厨的手艺，慢慢往上升。

她悄悄练习过周家菜谱上面的菜，自信已经掌握了大部分菜肴，甚至大厨房里的掌厨她也是能胜任的。

这小小的汤羹娘子还不是手到擒来，至于惜花和念秋，她都没有放在眼里。

竞赛安排在三天后，这次参赛的不仅有惜花和望月她们，五位掌厨的弟子们也有报名的。

一共八位参赛者，都准备了自己的拿手汤羹，请大厨房里的五位掌厨品尝，选出优胜者。

周念没有准备，她在旁边观赛，一眼就看到了怀春，她真的来参赛了。

怀春准备的是一道莲子百合银耳羹，这道甜汤最考验火候，很适合怀春的风格。

与得意的惜花和自信的望月不同，怀春老神在在的，一点儿也不急。

她也没觉得自己能赢，就是来参与一下。

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