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回到村子后,村民们围在晒谷场上,看着那几篮子山红果和其他找到的野果、野菜,脸上虽带着疲惫,却也有着收获的欣慰。苏糖拍了拍手,吸引大家的注意:
“乡亲们,今天大家都辛苦了。这些找到的食物,咱们先统一收起来,按照人口分配。”
张大婶走上前,看着那红彤彤的山红果,忍不住说道:“糖妹子,这山红果看着可真好,就是不知道吃起来咋样。”
苏糖笑着拿起一个山红果,擦了擦递给张大婶:“婶子,您尝尝,这果子酸甜可口,可好吃了。而且咱们可以把它晾干或者做成酱,能保存挺长时间呢。”
张大婶咬了一口,脸上立刻露出惊喜的表情:“哎哟,还真好吃!糖妹子,你咋知道这么多啊。”
苏糖挠挠头,有些不好意思地说:“我也是以前听我外婆说的。”
这时,周建国走过来,看着大家说道:
“大伙都听好了,这粮食短缺不是一时半会儿能解决的,咱们还得继续想办法。今天糖妹子说种耐旱庄稼的事儿,之前不是试种了几亩地吗,我昨天去看了看,长势不错,大家可得上点心,我们再多种一些。”
村民们纷纷点头。大壮站出来说道:“周队长,您放心,种子已经准备好了,明天天一亮,咱们就去整地播种。”
苏糖接着说:“对,咱们一边找野菜野果,一边得把庄稼种好。另外,大家把家里剩下的玉米面、红薯这些粗粮都拿出来,和野菜搭配着做吃的,能顶不少时候。”
李婶叹了口气,说道:“糖妹子,家里粗粮也没多少了,就怕撑不了多久。”
苏糖安慰道:“婶子,咱们先省着点吃,等新种的庄稼收获就好了。而且咱们还可以去山林里多找找,说不定能现更多能吃的东西。”
第二天一大早,阳光刚刚洒在村子里,去整地的村民们就扛着锄头,挑着水桶出了。苏糖也来到了地里,看着大家干劲十足的样子,心中满是欣慰。
周建国挥着锄头,额头上冒出细密的汗珠,他喊道:“大伙都加把劲,这地整好了,种上庄稼,就有盼头了!”
大壮一边用力翻着地,一边回应:“放心吧,周队长!咱们肯定能把这庄稼种好!”
苏糖在一旁指导着:“大家把地整得松软些,这样种子容易芽。另外,记得留出灌溉的沟渠,咱们靠暗河的水灌溉。”
村民们按照苏糖的指导,有条不紊地忙碌着。这时,张大伯直起腰,擦了擦汗,说道:“糖妹子,你说这粟米和高粱真能种活吗?”
苏糖笑着说:“大伯,咱们试试嘛。这两种作物耐旱,咱们又有暗河的水,只要精心照料,肯定能行的。”
这边地里忙着播种,另一边,去山林找野菜的队伍也出了。苏糖叮嘱道:“大家一定要小心啊,特别是昨天有人被蛇咬了,千万注意安全。”
队伍里的二柱子拍着胸脯说:“糖妹子,您放心吧,我们都记住了。”
到了山林,大家分散开来寻找野菜。小宝拉着苏糖的手,眼睛亮晶晶地说:“妈妈,今天咱们能找到更多好吃的吧?”
苏糖笑着摸了摸他的头:“小宝乖,咱们一起努力,肯定能找到的。”
不一会儿,小宝兴奋地喊道:“妈妈,这里有好多野菜!”
苏糖走过去一看,果然是一大片可以食用的野菜。她高兴地招呼大家:“快来这边,这里野菜多!”
大家围过来,开始采摘野菜。一边摘,李婶一边说:“这野菜虽然能吃,可天天吃,嘴里都快淡出鸟来了。”
旁边的王婶打趣道:“李婶,这时候能有野菜吃就不错啦,等庄稼丰收了,咱们就有好吃的了。”
众人一边说笑,一边采摘着野菜,不一会儿就装满了几个篮子。
中午时分,烈日高悬,大家带着满满当当的野菜,拖着疲惫却又带着几分期待的身躯回到村子。苏糖一回到家,便马不停蹄地将野菜拿到厨房,准备和玉米面、红薯一起,为村民们制作别样的食物。
她先把野菜一一摊开在洗菜盆里,仔仔细细地清洗着,将每一片叶子都搓洗干净,去除泥土和杂质。洗净后的野菜水灵灵的,泛着新鲜的绿意。接着,苏糖拿起菜刀,将野菜切成细碎的小段,动作娴熟而利落。
随后,她把切好的野菜放入一个大盆中,倒入适量的玉米面。苏糖一边缓缓加水,一边用手轻轻搅拌,让玉米面与野菜充分融合。不一会儿,原本松散的玉米面和野菜就变成了湿润的面糊,泛着淡淡的绿色,透着一股清新的气息。
苏糖笑着对周围帮忙的村民们说道:
“大家看,这样咱们就可以开始做饼啦。咱们还可以煮成糊糊,都很好吃的。”
说着,她往热锅里倒了少许油,等油热后,舀起一勺面糊,轻轻倒入锅中,面糊在锅里迅摊开,出“滋滋”的声响。苏糖熟练地用铲子翻转着面饼,不一会儿,一张金黄中透着翠绿的野菜饼就出锅了,空气中瞬间弥漫起一股诱人的香味。
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另一边,苏糖又在大锅里添了些水,烧开后将剩余的面糊慢慢倒入,同时用勺子不停地搅拌,防止面糊结块。随后撒一点盐巴,很快,一锅热气腾腾的野菜糊糊也做好了,糊糊表面泛着一层淡淡的光泽,散着野菜和玉米面混合的香气。
张大婶在一旁帮忙递着调料,忍不住好奇地问道:“糖妹子,这能好吃吗?看着怪特别的。”
苏糖笑着回应:“婶子,您一会儿尝尝就知道了。这野菜和玉米面搭配在一起,味道可香了。”
很快,野菜饼和野菜糊糊都整齐地摆放在桌上。苏糖给大家每人分了一份,说道:“大家尝尝,看看味道咋样。”
张大伯率先咬了一口野菜饼,只觉得外酥里嫩,野菜的清新与玉米面的醇厚完美融合,那独特的香味在口腔中散开。他眼睛一亮,竖起大拇指:
“嘿,还真不错!没想到这野菜和玉米面能做出这么好吃的东西,糖妹子,你可真有办法!”
李婶喝了一口野菜糊糊,脸上露出惊喜的表情:“这糊糊细腻顺滑,带着点野菜的清甜,吃着真舒服。糖妹子,你咋就这么心灵手巧呢!”
大家你一言我一语,虽然生活艰苦,但此刻却充满了苦中作乐的氛围。孩子们也吃得津津有味,还不时地出欢快的笑声。在这艰难的旱灾时期,这份独特的食物不仅填饱了大家的肚子,更温暖了彼此的心。
苏糖看着大家吃得开心,心里也很高兴。但她知道,这些只是暂时缓解饥荒的办法,未来还会面临很多困难。地里的庄稼能否顺利收获?山林里的食物还能支撑多久?还有,空间的秘密要一直保守下去,这期间不能出任何差错。她看着村民们,暗暗下定决心,不管遇到什么困难,都要带着大家一起度过。
(未完待续)
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