掌心文学

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第五十章（第1页）

今儿个是晴天，起的早了还能看到汴河上升起了一层薄薄的雾气，雾气蒸腾经久不散，估计得要太阳的熏蒸才能打开颜色来。

苏果儿不慌不忙的换了身粉色绸缎衣裳，又挽了个云海髻，头上配了一块靛蓝色的布遮盖住簪子的痕迹。

先把制作鸭油烧饼的车子推出去后，她回到厨房里开始揉面赶剂子，一个个剂子做好之后单独摊在篮子里放起来。

那边胖丫也起床了，帮着她把羊肉汤的炉子挪到外头去，又把羊肉汤要用的锅碗瓢盆都搬出去。

待到什么都准备好的时候，崔娘子过来了，洗洗手后就开始跟着忙活。

此时此刻雾气还没有散去，但是摊位上已经来了零星的几个客人。人不多，多是打更的更夫和背着包裹赶着要出城的人。

因得要早早的去城门口排队，所以他们起的早了些，也来不及做饭，便想着在城中某个摊子上随便对付一口。

好巧不巧的，看到了这汴河边儿上的几个摊子。

一个卖豆腐的摊主，是个老头，推着个车子刚刚到摊位上，此刻桌子椅子还没有卸下来，等他忙活完了估计还要一会儿。

一个街角正对明月楼的羊肉汤摊子，这摊子貌似在这里开了很长时间了，反正，他每次路过都能看到它的存在。

偶尔还会卖些馄饨饼子等的吃食。

算是汴京城里的老字号店铺里吧？

还有一个摊子是开在一家食馆门口。门口并无桌椅板凳，只一个烧饼炉子，一口大锅，锅里滋滋冒着热气。

空气中隐隐有些羊汤的香味儿传来，但是不知道是哪家店铺。

这个馆子是新开的吧？刘应虎犹豫了一下，还是选择在这家老字号摊子处坐下。

要了一个死面饼子外加一碗羊汤。

卖羊汤的伙计：“得嘞！客官您先坐，羊汤这就好！”

说着说着，手在一旁的羊杂羊肉盆里抓了一把来，抖了抖又一把扔进海口大勺子里，在浓汤里过上两遍，便倒扣在小碗里，随手捏了两片葱花进去。

再浇上一勺鲜汤。

这羊杂汤便做好了。

又拎了一块圆圆的白面饼子放在盘子里，随着羊汤一起送到食客的面前。

“客观，您慢用！羊汤不够喝还可以续”

这算是对他的礼让了。

刘应虎点头说了句客气话，随后低头看了一下碗里的羊汤，青葱的绿加上羊肉的白，和那浓汤的白却又不一样，不过在他眼里，这个搭配看起来……不怎么有食欲。

羊肉该是红色的吧？拿筷子搅和搅和，翻出来一小块红色的羊肉，剩下的多是白色的羊肚羊肝羊下水等。

他没说话，想着外头的饭都这样。店家为了多赚钱，谁能大把大把的给你放羊肉去？羊汤还能再续上一碗就已经不错了。

他埋头喝了一口滚烫的羊汤，一口下去，被口中这寡淡的滋味儿给惊到了。

胡椒是外来香料比较贵不舍得加也正常。

可这店家有点太抠门了吧？满满一碗羊汤竟然连点儿盐的味道都没有？吃起来滋味儿……寡淡的很。

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