掌心文学

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第七十八章（第2页）

只一口，他便放下了勺子。

说道：“味道大差不差，既有海鲜的鲜味，又有鱼肉的嫩滑，这是正宗杂鱼汤的味道。”

杂鱼汤，在江南地方食馆里的规范叫法儿，实际上就是把各种新鲜捞上来的鱼用猪油煎了后加水炖煮。

出来后配上现搓的鱼丸便成了，当地文人觉得叫“杂鱼汤”太俗气，便给取了一个文雅点的名字，叫：芸江鱼丸。

比杂鱼汤要好听的多。

这小娘子手艺不错，确实把杂鱼汤的鲜味给还原出来了。

可，他话音一转：“只可惜的是，喝惯了新鲜杂鱼汤，我却一口就尝出来这并非是用海鲜做出来的鱼汤和鱼丸”

一旁的严大人：“是吗？我喝着还挺好喝的，这种鲜味儿非湖水里的鱼能做出来的，你是怎么尝出来这和正宗芸江鱼丸不一样的？”

他很是好奇。

苏果儿也很好奇。

柳大人：“嗯…怎么说呢，这是一种感觉，我说不出来，不过这位小娘子已经将这芸江鱼丸的味道还原了七成多了，再多，没有新鲜的海鲜是做不出来的”

“汴京无海，海鲜运送不过来，是以能还原个七七八八便也不错了，你很厉害”

他忍不住夸赞道：“便是连我从江南带过来的那个厨子做出来的杂鱼汤都没你做的好吃。”

“想来，小娘子的手艺确实不错”他是由衷的夸赞。

得了夸赞后的苏果儿：“大人谬赞了，能还原出各地菜色的味道来，让食客们吃个新鲜，便是果儿一生的追求，您喜欢便好，日后可以多来尝尝看。”

她不卑不亢的答道。

柳大人：“小娘子有这份心意和手艺已经是远很多人了，日后我必定过来捧场，你这杂鱼汤可要一直做才好”

“我也想让更多的人尝尝我们这江南菜的独特风味儿，小娘子可还会其它，不若都盛上来我尝尝看？”

说到兴起的时候他甚至想把菜单上的菜全部点一边。

不过被严大人拦下来了：“唉唉，使不得，使不得，咱们已经叫了三个菜了，再来肚子都要撑破了，下次吧，下次我还过来陪你吃”

他好好的安抚道，又百般阻拦才算打消了柳大人的念头，不过柳大人却说道：“下次谁还和你一起吃？下次我要带着老蒋过来尝尝鲜，他可比你胃口大多了，自然能吃下这几盘菜。”

严大人，哦，不，严老头说道：“嘿嘿，那你叫他过来呀，反正不是我出钱，他那个肚子跟海是的，你就等着他把你家底都吃垮吧，到时候可别来找我借银子啊？”

“看到了没，袖子空空，没钱！”

苏果儿看着他们的互动蓦然的想笑。

虽说二人都是朝堂上的官员，可私下里倒也这么可爱，插科打诨起来丝毫不输三岁小孩。

她算是见识到了。

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