掌心文学

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第12章 山家烟火12 钵仔糕和冰粉（第1页）

第12章山家烟火12钵仔糕和冰粉

钵仔糕很快就蒸好了，将锅里的钵仔糕都拿出来，用一个小簸箕装着，放到一边晾凉，又趁这会儿功夫煮了面，全当今天的晚饭。

家里还有前两日去小流山捡的野菌儿，柳谷雨将菌子洗干净後撕成细条，再从陶罐里蒯一勺雪白的猪油出来，进锅烧化，然後加入菌子丶葱蒜炒香，最後才加水煮开。

菌子的香味很快就飘了出来，柳谷雨开始往里加面。

秦般般本来围着装钵仔糕的簸箕瞅，这头味道香味又凑了上来，从左边转到右边，再从右边转回左边，小声嘟嘟囔囔：“好香，好香，好香啊。”

这是馋虫附身了，柳谷雨笑着瞥她一眼，说道：“把佐料排上，我要挑面了。”

秦般般听到话後立刻扭头想去拿碗筷，结果转身就看见她哥哥已经在忙活，正把最後一点儿葱子加进碗里，酱醋盐巴都有了。

秦般般被抢了活儿，忍不住噘嘴，小声说道：“二哥已经弄好了。”

柳谷雨挑了挑眉毛，回头看了过去，见秦容时已经收拾好，背着手站在竈台边上，身前摆了四个大陶碗，里头的佐料都已经齐全了。

那头的崔兰芳刚喝完药，把熬药的瓦罐和药碗洗干净，又把吃饭的桌子凳子摆出来。

面条挑了出来，柳谷雨招呼秦容时兄妹两个把面碗端到桌子上，自己则是从簸箕里拿了四个钵仔糕出来。

菌汤面虽然香，但一家人还是对柳谷雨做的钵仔糕更好奇。

崔兰芳赞叹道：“哎哟，这玩意儿做出来还挺好看的！”

秦般般两眼亮晶晶，好奇地问：“闻着没什麽味道，这东西真的好吃吗？”

柳谷雨没有回答，而是拿筷子将竹筒里的钵仔糕挑出来。

他一边挑一边想，筷子还是不好使，真要去庙会上卖，还是得削些竹签子才行。

柳谷雨：“尝尝看。”

他递了一个绿豆味的钵仔糕给崔兰芳，又给秦容时和秦般般各分了一个，又说道：“先试试这个，晚点儿再尝尝冰粉。”

搓好的冰粉还在盆里放着，要些时辰才能凝固，估摸着睡前能吃到！

这一批的钵仔糕，柳谷雨做了两个味道，一个桃子味，一个绿豆味，柳谷雨随便挑了一个尝尝，味道还不错，比起他在现代做的也不差。

柳谷雨还算满意，但还是对着三人问道：“怎样？好吃吗？”

几人都没吃过这样的东西，就是从前秦父还在，家里日子过得不错，镇上好些吃食零嘴都买过，但从来没有吃过这样的。

崔兰芳眼睛一亮，惊奇地夸道：“嗯！味道真不错！冰冰凉凉的，口感糯糯的，味道也甜得正好！好吃哩！”

秦般般一边嚼嚼嚼，一边点头：“好吃！好吃！好吃！”

很朴素的夸奖。

至于秦容时……他细嚼慢咽吃了一个桃子味的，因为这个口味加了果酱，味道比绿豆味的还要更甜些。

但柳谷雨记得，书里的秦容时就爱吃甜食。

柳谷雨期盼地盯着他看。

秦容时似有些无所适从，放下筷子沉默片刻，呆了好一会儿才点头说：“不错。”

简单两个字，听着像是敷衍，但柳谷雨发现他的眼睛还悄悄盯着簸箕里的钵仔糕。

柳谷雨大笑，拿筷子敲了敲面碗，说道：“先吃面！晚上还有冰粉呢！吃太多了，可吃不下了！”

他不是专对着秦容时说的，但秦容时总觉得这话是说给自己听的，不由悄悄红了耳朵，然後默不作声收回视线，端起碗开始吃面。

饭桌上，柳谷雨又说：“听说月底镇上的观音庙有庙会，你们觉得我做的东西能拿去庙会上摆摊卖吗？”

柳谷雨突然问了这样一句，桌上衆人都愣住了。

崔兰芳刚才还在大夸特夸，可现在又担心起来：“摆摊啊……买材料得花不少钱吧？我瞧着你刚才又是糖又是果子的，费了不少呢？这要是亏了本……”

秦般般不懂这些，她只觉得好吃，连连点头说：“可以可以！这个这麽好吃！肯定很多人愿意买！”

秦容时则是放下了筷子，思索後认真说道：“可行。看似费材料，但能做出来的数量很可观，而且是新鲜吃食，味道也好，肯定不愁卖。柳哥，打算定价多少？”

最後一个问题还真把柳谷雨问倒了，他掰着手指犹豫不决。太贵了，这没油没肉的，只怕镇上的人不乐意买；太便宜，他也觉得不划算。

柳谷雨一时没有回答，倒是秦容时先说道：“不如这个钵仔糕就按一个两文，三个五文卖吧？”

镇上的肉包子一个就要两文，个大肉多，两个就够一个成年汉子吃个七分饱。但钵仔糕到底是零嘴，吃个好玩儿，可是填不饱肚子。

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