掌心文学

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第67章 滩涂欢歌 赶海拾趣潮起潮落藏珍馐（第2页）

聊着聊着，苏父跟着一位渔民来到一处水洼边，渔民指着水洼里说：“你看，这里有小章鱼！”苏父顺着他指的方向看去，只见一只通体呈褐色的小章鱼正趴在水底的沙子上，身体软软的，像一块海绵。渔民示意他不要出声，然后慢慢伸出手，从章鱼的背后绕过去，一下子就把它抓住了。小章鱼在渔民手里扭动着身体，还喷出一股黑色的墨汁，吓得念念连忙躲到苏晓棠身后。

“这是章鱼的防御手段，”渔民笑着说，“墨汁无毒，就是有点脏。这小章鱼肉质鲜嫩，用来白灼或者爆炒都好吃。”苏父谢过渔民，小心翼翼地把小章鱼放进小桶里，念念好奇地凑过去看，小声说：“它好可爱呀，就是墨汁有点臭。”

不知不觉，太阳渐渐西斜，天空被染成了橘红色，海面波光粼粼，像撒了一层碎金。滩涂上的人开始陆续往回走，苏家人的小桶也已经装得满满当当，有花蛤、蛏子、螃蟹、海螺，还有那只可爱的小章鱼，收获颇丰。

“时间差不多了，我们也该回去了，不然涨潮了就不好走了，”江亦辰看了看手机，“你看，海水已经开始慢慢涨上来了。”

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念念恋恋不舍地看着滩涂：“妈妈，我还没玩够呢，下次还能来吗？”

“当然可以，”苏晓棠摸了摸她的头，“等你放假了，我们再来赶海，好不好？”

念念用力点头，跟着家人一起往回走。此时的滩涂已经被上涨的海水淹没了一部分，原本裸露的淤泥变成了浅浅的水洼，踩在上面更加湿滑。江亦辰走在最前面，苏父断后，小心翼翼地护着苏母和念念，生怕她们滑倒。

回到民宿，老板看到他们满满的收获，笑着说：“哇，你们运气真好，抓了这么多宝贝！我现在就帮你们加工，今晚咱们就吃海鲜大餐！”

老板接过小桶，开始处理海鲜。他先把花蛤和蛏子放进清水里，滴了几滴香油，让它们吐尽泥沙；然后把螃蟹清洗干净，用绳子绑好；小章鱼则去掉内脏，清洗干净；海螺则用刷子刷掉外壳上的淤泥。

趁着老板处理海鲜的间隙，苏家人在民宿的露台上休息。吹着海风，看着夕阳渐渐沉入海平面，天空从橘红色变成了深紫色，星星渐渐点亮夜空，景色十分迷人。念念趴在栏杆上，看着远处的渔船灯火，嘴里哼着刚学的儿歌，心情格外舒畅。

“这里的夜景真漂亮，”苏母感慨道，“比我们江南的夜景多了一份开阔和宁静。”

“是啊，”苏父点点头，“每天看着大海，心情都会变好。难怪这么多人喜欢来海边度假。”

江亦辰笑着说：“等以后我们退休了，也找个海边的小城定居，每天赶海、看海，多惬意。”

“好啊，我举双手赞成！”苏晓棠笑着说，“到时候我们就种点花，养点鱼，过悠闲的日子。”

没过多久，老板就把海鲜大餐端了上来。白灼花蛤肉质鲜嫩，蘸着酱油和芥末，味道鲜美；清蒸螃蟹膏肥肉厚，咬一口满嘴流油；爆炒蛏子香辣可口，十分下饭；白灼章鱼蘸着蒜蓉酱，口感q弹；还有一锅鲜美的海鲜汤，里面放了花蛤、蛏子、海螺，汤汁浓郁，鲜香味美。

“快来尝尝，这可是你们自己赶海的成果，味道肯定不一样！”老板笑着说。

一家人迫不及待地拿起筷子，品尝着自己的劳动成果。花蛤的鲜甜、螃蟹的肥美、蛏子的香辣、章鱼的q弹，每一种味道都让人回味无穷。念念最喜欢吃清蒸螃蟹，拿着小螃蟹，吃得满嘴都是蟹黄，小脸上沾满了油渍，像只满足的小馋猫。

“太好吃了！比饭店里的还好吃！”苏父一边吃，一边赞叹，“自己亲手抓的海鲜，就是不一样。”

“是啊，这才是真正的原汁原味，”苏母说道，“没有过多的调料，完全保留了海鲜的鲜美。”

老板坐在一旁，给他们介绍着当地的海鲜吃法：“我们海边人吃海鲜，最喜欢白灼或者清蒸，这样能最大程度地保留海鲜的鲜味。当然，像蛏子、章鱼这些，也可以用来爆炒或者烧烤，味道也很不错。”他还说，夏天的时候，海边会有很多烧烤摊，烤鱿鱼、烤扇贝、烤生蚝，香气扑鼻，是当地人夜晚的最爱。

晚餐在温馨愉快的氛围中结束，大家都吃得饱饱的，脸上洋溢着满足的笑容。老板收拾碗筷时，给他们递上了当地的特色水果——芒果和荔枝，芒果香甜软糯，荔枝清甜多汁，解腻又爽口。

夜里，苏家人躺在床上，听着窗外的海浪声，像一轻柔的催眠曲，很快就进入了梦乡。念念梦里还在赶海，嘴里时不时念叨着“螃蟹”“花蛤”，小脸上带着甜甜的笑容。

第二天清晨，天刚蒙蒙亮，苏晓棠就被窗外的鸟鸣声吵醒了。她轻轻起身，走到窗边，看到远处的海平面上泛起了鱼肚白，太阳正慢慢升起，金色的阳光洒在海面上，波光粼粼，十分壮观。海边已经有不少早起的渔民，正在沙滩上整理渔网，准备出海捕鱼。

“真美啊！”苏晓棠忍不住赞叹道，连忙叫醒江亦辰，“亦辰，快起来看日出，太漂亮了！”

江亦辰揉了揉眼睛，走到窗边，看到如此壮观的日出景象，瞬间清醒了过来：“哇，真的好美！我们赶紧叫上爸妈和念念，去沙滩上看日出。”

一家人匆匆洗漱完毕，穿上衣服，朝着沙滩跑去。此时的沙滩上已经有不少人，大家都在欣赏着日出美景。太阳越升越高，金色的光芒照亮了整个沙滩，海水被染成了金色，海浪拍打着沙滩，出“哗哗”的声音，像在演奏一欢快的乐曲。

念念拉着苏晓棠的手，在沙滩上奔跑着，留下一串小小的脚印。她捡起沙滩上的贝壳，对着太阳照了照，贝壳在阳光的照射下，散出五彩斑斓的光芒。“妈妈，你看，贝壳会光！”念念兴奋地喊道。

“是啊，真漂亮！”苏晓棠笑着说，拿起手机，记录下这美好的瞬间。

苏父和苏母坐在沙滩上的礁石上，看着日出，聊着天。“这辈子能看到这么美的日出，值了！”苏父感慨道，“以前在江南，只能看到山和水，从来没有见过这么开阔的日出景象。”

“是啊，”苏母点点头，“这趟福建之行真是太值了，既看到了传统文化，又感受到了海边的美景和乐趣。”

看完日出，一家人在沙滩上散步。清晨的沙滩格外安静，空气清新，带着淡淡的海腥味。沙滩上有不少贝壳和海螺，还有一些被海浪冲上来的小螃蟹，念念一边走，一边捡贝壳，不亦乐乎。

“爸爸，你看我捡的贝壳，好不好看？”念念拿着一个彩色的海螺壳，跑到江亦辰面前。

“真好看！”江亦辰笑着说，“我们把这些贝壳带回家，做成一个贝壳风铃，挂在窗户上，以后听到风铃的声音，就会想起这次赶海的经历。”

“好啊好啊！”念念兴奋地说，更加卖力地捡着贝壳。

回到民宿，老板已经准备好了早餐，有海鲜粥、油条、豆浆，还有当地特色的虾饼。海鲜粥里放了新鲜的虾和花蛤，味道鲜美，营养丰富；虾饼外焦里

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