掌心文学

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第21章 香小娘21（第1页）

冬日正冷，家里的几个儿子眼瞅着正要进考场了。

大娘子和香云都为两个孩子忙着。吃穿用度，笔墨纸砚都要提前备好。

香云不其然的想到了现代的方便面，这在在考场可是个好东西，只要有个小炉子，烧点热水一泡这菜和面汤都有了，再用荤油炒点肉酱。

趁着这机会说不得还可以做一次生意。

香云手里可是有一家专门卖笔墨纸砚的东西。最近生意很好。到时在店里卖方便面肯定有人愿意买。

想到荷香院的小厨房太小了就带着喜儿径直去了大厨房。

香云想着就去了府里的厨房，一进去大家都俯问好。

“二娘子好”

因为香云是平妻，所以家里下人都叫香云为二娘子。

香云“大家不必多礼，我今日要用一下厨房”

厨房管事“二娘子需要奴婢给您安排两个人吗”

“嗯，要两个人吧，最好一个会和面的，一个会切菜的，你再让人把面粉大葱胡萝卜，青菜什么的拿一些还有牛肉香菇辣椒胡椒什么的调味料”

香云刚好看到厨房里有一块牛肉，就打算做个红烧牛肉面。

“是奴婢这就让人安排”管事道

东西准备好后，香云按着记忆里方便面的制作方法先让人和面。

然后就让另一个人把蔬菜切碎，焯水再想法子烘干。

自己和喜儿则是做方便面用的酱料，她打算用牛油炒制红烧牛肉方便面酱料，为了能带进考场，到时让人把凝固的油包用刀刮成粉末用油纸包起来。

忙活了一个下午终于做出了香云想要的方便面，厨房的下人看了一下午也没看出名堂，这又是炸又是个烘干，又是炒的。

看大家都一脸疑惑，香云就安排下人在锅里烧水，随后等水开了把炸好的方便面下到锅里，扔一把没有脱水的蔬菜丁，再把酱包往里一放。

没一会锅里就传来一股子霸道的香味。

厨房里的下人都在旁边不停的嗅着香气，香云看着大家眼馋的样子，让喜儿把锅里的面盛出来尝了一口，深吸一口气，爽。

然后让人给家里的大小主子一人送了一小碗过去尝味。

这快到晚饭了，再说今天做的也不太多，一人将就吃一小碗。

剩下的让大家分了，然后拿了自己做的方便面样本回了院子。

因为做的是红烧味的大家都可以吃。

家里几个大人不知道吃了怎么样，几个孩子看来挺喜欢，尤其如兰还专门让人来问了。

香云告诉她明天让厨房再做，今天炒的酱料挺多，只需要重新做面。想来她们看了一下午应该学会了。

还有仪兰和长栋吃完还专门来了院子找香云说他们有多么喜欢，并表示明天还想吃。香云也答应了。

吃完晚饭，香云就找了盛宏和大娘子，

香云看着两人道“主君，大娘子，这不是最近家里几个孩子要进考场了，我想着怕他们在里面吃不好，所以就研究出一款很方便又好吃的方便面。

我感觉适合家里几个孩子去考场带着，只需要一点热水泡一泡就好了，里面有菜有肉”

大娘子和盛宏瞬间就想起了下午吃的那碗牛肉面，虽然牛肉很少，可确实美味。

盛宏道“真的方便？”

香云点头“当然，到时候几个孩子只需要烧些热水就是一碗美味营养的面”

香云说着就拿出自己做的样品，让两人看

盛宏看了直笑“哈哈，还是香云你有巧思”

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