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“阿哥,我们成功了!”吟夏忍不住又掰了一块饼放在嘴里。
对,就是这个味儿!
江秉诚也很开心:“太好了,功夫不负有心人,也算是让我们试出来了。”
吟夏脸上的笑容根本压不下去:
“阿哥,十三块炭,一炉饼,我们一定要好好记住这个时间。”
“你下午有没有哪样事?如果没有事,我现在就回去准备真正的鲜花饼。”
“如果快一点,晚上我们就可以拿出去卖了。”
吟夏不想浪费一丝一毫的时间。
“没问题,那我再去买点炭过来,准备烤饼。”江秉诚三两口就把剩下那个饼吃了。
“行,阿哥,那我先回去把做鲜花饼的材料准备好,待会儿我们就先烤第一批鲜花饼!”
“好!”江秉诚点头。
吟夏心中放下了一块大石头,回家的脚步都轻快了许多。
到家以后,家里空无一人,他们都出去干活了。
事不宜迟,吟夏拿着一个簸箕去了花地。
母亲和管红正在花地里干活,吟夏跟她们打了一个招呼就开始摘玫瑰花。
见此情形,管红撇撇嘴:
“还是小夏命好,回来想干什么干什么,也不用来花地里干活。”
“嫂子,我准备做一些鲜花饼拿去卖,到时候做好了拿回来给你们尝尝。”吟夏笑着说。
俗话说,伸手不打笑脸人。
在说完这话以后,管红就没说什么了。
倒是母亲直起了身子,一脸担忧开口问:
“那个窑洞可以用?小夏,你小心点,到时候竹篮打水一场空就麻烦了。”
无论是出门在外还是在家里面,母亲对吟夏总是放不下心来,这种情感转化为语言表达了出来。
“窑洞可以用,老妈,你放心。”吟夏笑着说:“我先做五十个试试,卖不出去就不卖了。”
“你心里有数就好。”母亲走上前,帮着吟夏摘花。
一个鲜花饼大概需要两朵玫瑰花,五十个鲜花饼,就需要一百多朵玫瑰花。
吟夏和母亲两个人很快就摘好了一百多朵玫瑰花。
管红见状,嘴上虽然没说什么,但时不时地就瞟一眼吟夏簸箕中的玫瑰花。
吟夏注意到了这一点,走的时候提高音量跟母亲说话:
“老妈,我不能白用家里的玫瑰,我摘了多少玫瑰花,晚上就按市面上玫瑰花的价格给你钱,不过我不要杆杆和叶子,价格就没那么高了。”
母亲一听这话,本能想抬手拒绝,可一看管红被太阳晒得红的脸,犹豫了一下,还是点了点头。
见状,吟夏笑了笑:“妈,嫂子,那我先走了。”
说完,她走出花地,没花多久就到家了。
时间不等人,吟夏来不及想太多。
先,她将玫瑰清洗干净,控干水分,转移到了不锈钢盆里。
做完这一步,玫瑰花特有的芳香在厨房内弥漫开来。
吟夏抬手挥了挥,以便自己能更好地闻到玫瑰花的味道:
“得加一点白酒,不然总感觉有一股轻微的涩味儿。”
于是,她将父亲的白酒倒了一些在玫瑰花里,这是阿婆教她的做法——
白酒和花瓣结合,可以极大程度地去除玫瑰花中的酸涩,激花香味。
待揉搓出了其中的汁水以后,吟夏将玫瑰花分成了两份。
一份玫瑰花里加糖粉,做原味鲜花饼。
另一份玫瑰花里加蜂蜜,做蜂蜜味鲜花饼。
随着她搅拌的动作,两份玫瑰花中的汁水全部被杀了出来。
见差不多了,她往控干了的玫瑰花中放了一些植物油。
这样一来,鲜花饼中的玫瑰馅儿算是做好了。
吟夏用筷子夹起馅料开始观察:
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