掌心文学

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第七十八章 西点成本高（第1页）

两块五！

吟夏卖五个鲜花饼的价格！

父亲锔五十多个碗的价格！

一瓶小小的汽水居然两块五，吟夏和江秉诚对视一眼，都没有错过对方眼中的惊讶。

他们知道可口可乐是汽水，也知道这种汽水很贵，但却不知道具体的价格。

现在听吟荣荣这么一说，二人脑海中双双萌生出了一种想法——外国来的东西太容易赚钱了！

不过，这也更加坚定了吟夏想将夏华糕点屋鲜花饼的本土品牌做大做强的目标。

本土的东西绝对不比国外的差！

想到这里，吟夏开口了：“荣荣，阿哥，你们觉得新店是依旧卖鲜花饼好，还是做新品、扩大多元市场好？”

“我觉得可以试着创新。”吟荣荣回答。

吟夏的目光移动到了江秉诚脸上。

江秉诚笑了笑：“小夏，你一向都是想好了，才会开口问的。”

“我的答案跟你一样，创新！”

吟夏也笑了：“好，创新！”

“不过话说回来，关于新品，你们有没有什么想法？”

江秉诚想了想，然后开口：“如果做桃酥、奶油蛋糕会不会有点落伍？”

“哎呀，这些都已经落伍了啦！”吟荣荣摇头：

“你们都要创新了，还做什么中式糕点，不如做点西点吧，大家都没见过。”

“西点是西方的点心？”江秉诚有些好奇。

“对！”吟荣荣点头：“提拉米苏、奶油小方、曲奇饼干、泡芙，这些都是西点，改天我看看哪里有，买一些回来给你们尝尝……”

“我们吃过泡芙。”吟夏回忆了一下：“之前我们想改良饼皮，阿哥去他朋友那里买了一些西点尝过，其中就有泡芙。”

江秉诚点了点头：“没错，是尝过。”

“昆明居然还有西点，其他几个呢，吃过吗？”吟荣荣有些惊讶地开口问。

吟夏和江秉诚想了一下，双双摇头，随后循着记忆将吃过的西点描述了一下。

吟荣荣听完以后，若有所思地开口：“这么说来，西点的种类应该不多。”

“老姐，江阿哥，我在那边兼职的时候学过一些西点的做法，要不然我明天做出来给你们尝尝，看看能不能行？”

“这样的话就太好了。”江秉诚笑着点头。

吟夏捕捉到了兼职二字，心中有一股苦涩蔓延开来。

当初吟荣荣去国外的时候家里也拿不出多少钱，她在那边应该也不好过吧，所以才会去兼职。

似乎是察觉到了吟夏心疼的眼神，吟荣荣笑着开口：“老姐，我跟你说，老外做的提拉米苏可好吃了。”

“我去兼职的时候都不用做什么活，只用做做蛋糕就行。”

“明天我做出来你就知道了，那种提拉米松是四四方方的，又松又软。”

“好，好。”吟夏压下了心中的情绪：“明天早上我们一起去买材料先试着做一下西点，如果味道可以新店就卖西点！”

“当然，可以卖西点，却不可以只卖西点，鲜花饼还是要卖的，但可以改良一下。”

“嗯。”江秉诚也同意这个想法：“这样最好，新旧结合挺好的。”

三人讨论过后，一致决定新店用来做副品牌，与夏华糕点屋同源，但受众不同、产品也不同。

次日，吟夏和吟荣荣起得很早，去市场买了做西点必要的材料。

但很快吟夏便现了做西点的弊端，那就是材料太贵了！

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