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梅梓这边吃完两串,嘴巴被电的麻酥酥的,正想着歇一歇吃点别的缓一缓。之前那名服务员仿佛知道她在想什麽,手中端着两道菜再一次出现了。
服务员依旧保持着礼貌的微笑,“您的菜品已经全部上齐了,,请您慢用,有什麽需要随时可以摇铃喊我哦~~”
餐厅的人越来越多,服务员开始变得非常地忙,上完菜,就匆匆地退下。
梅梓一边庆幸自己早早下单,一边看向新上的两道菜,一道汤应该是服务员说有独特味道的“蓝螺汤”。“焰火虾树”毫无疑问就是剩下的那道绿色的大虾。
绿壳大虾一下子就吸引了她的全部注意力,她还从来没见过这麽翠绿的虾!
除了虾壳翠绿翠绿的,壳子上分布着被磨圆的不规则触角。也是两只虾钳,一个身体。整只虾被放置在一个白色的不规则形状餐盘里,旁边还搭配了一些浅灰色的块状物和一小簇绿色的植物。
大虾不知道是上菜前喷了油还是烹饪方法的原因,绿壳表面泛着一层油亮的光泽,在餐厅灯光的映照下,绿油油的。虾身足有小臂那麽长,虾背已经被打开,里面的虾肉也是绿油油的。
怀着期待的心情,夹起一块虾肉塞进嘴里,有煎制海鲜特有的浓郁焦香,但仔细分辨,还是能察觉到一丝被掩盖其中的淡淡腥味。
等梅梓咬下虾肉的瞬间,就开始在心里给这道菜疯狂扣分。虾肉的纤维粗糙,咀嚼起来十分费力,完全没有鲜嫩弹牙的感觉,而且味道也很寡淡。
吃这一块虾肉,她足足嚼了20多下还没嚼烂,最後没办法还是吐了出来。
这简直不是吃虾肉,是吃塑料牛皮!
搞不懂是餐厅的烹饪方法有问题,还是这种绿壳虾的虾肉就是这麽牛皮,肉质是真老啊!
放过“老牛皮”绿壳虾,梅梓揉了揉自己嚼的有些发酸的腮帮子,决定还是喝点汤,汤总不要她嚼,也不会电她了吧。
蓝螺汤的卖相算是三道菜里面最好看的。螺汤盛放在一个白色大碗中,汤水是淡淡的奶白色,看起来就很滋补。个头均匀的的螺儿半掩在汤中,螺肉白皙。汤面上漂浮着一层淡淡的蓝色光晕,还零星点缀着几片嫩绿的叶菜,为这碗汤增添了几分色彩与生机。
舀起一勺汤送入口中,进嘴的第一秒,梅梓就感觉到了不对劲,好重的泥味!这就是服务员口中说的“独特味道”?
“这道蓝螺汤怎麽这麽难吃?!”
餐厅里突然响起一道声音,吓得梅梓的手不自觉一抖,差点被嘴里的汤呛到。
赶忙擡起头,目光四处搜寻,想要看看这个把她心里话说出来的“嘴替”是谁。
声音是从她面前隔了两桌的一个女孩子那里传来的。此刻,那个女孩子正一脸不悦,嘴巴撇着,眼神里满是嫌弃地和闻讯赶来的服务员控诉:“你们这道菜,一股泥腥味,这还让人怎麽吃?是让人喝汤还是喝泥水!”
服务员连忙解释:“实在不好意思,这道蓝螺汤的主材是泥蓝螺。泥蓝螺的泥腥味是它的一大特色,是其生长环境赋予的特殊味道。我们海底烩的菜品烹饪原则就是“你本来就很好吃”。所以在烹饪泥蓝螺时,并不会刻意去除这股泥腥味。让泥腥味融入汤中是蓝螺汤的独特风味,灵魂所在。”
“不过,也有一部分顾客不能接受这种泥腥味。原本顾客在这道蓝螺汤的时候,咱们餐厅的服务员都需要事先提醒顾客这一点。实在抱歉今天因为太忙,忘记提醒您。如果您特别不喜欢吃这道汤,我们这边可以给您换一道菜。”服务员一边道歉,一边观察着女孩子的表情。
女孩子见餐厅解释的详细,态度也很好,原本紧绷的脸逐渐放松了一些,语气缓和:“算了算了,换一道吧,以後有这种事一定要提前说,不然也怪不了顾客说难吃,毕竟每个人有每个人的口味,你说对吧?”
服务员连忙点头,脸上露出如释重负的表情,“您说得没错,这次实在是我们的失误,非常感谢您的理解,我们这边马上为您安排换菜。”
就在这时,一道沙哑男音响起:“哪来的土老帽?真是没见过世面,欣赏不来美食还想占便宜!”
梅梓听到这这个声音,心中一紧,好熟悉的对话,好熟悉的声音,
她转头看向声音来源地,果然,就是那个在美食商城大门口嘲笑她的傻叉!这人怎麽这麽喜欢多管闲事,阴阳怪气?
那个黑皮男正坐在女孩子右侧方的桌子上,翘着二郎腿,脸上挂着不屑的神情,眼神里满是轻蔑。
女孩子听到这话,刚刚降下去的火气瞬间又冒了上来。她猛的站起身,双手叉腰,脸涨的通红,怒目圆睁地盯着那男人,“难吃就是难吃,还不准人说了?我花了钱消费,连评价的权利都没有?我不是土老帽,更不是草船,你的箭别往我这发!”
哇靠,姐妹!骂得好!!
【作者有话说】
哭泣,终于恢复了熟悉的九点更新~~给大家递麻酥酥的电浆鱿鱼串吃吃
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