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这加了豚肉的馄饨吃起来有些……嗯?吃起来有些、不不,格外的香啊。
那食客们惊讶的看一眼勺子里的馄饨,又咬了一口。入口,没有想象中的腥臊味,而是香浓的肉味加上木耳的嚼劲,还有虾的鲜嫩爽滑口感。
一个字,香!
这食客忍不住咬着馄饨赞叹出声:“实在是太好吃了。”
其余客人显然也是一样,纷纷点着头,抬起头来看向姜如意大声夸道。
“小娘子,你这三鲜小馄饨味道真好,小娘子好手艺。”
“竟然真是加了豚肉的馅,怎么吃起来一点怪味都没有,还越嚼越香呢?”
“里面的虾也新鲜,口感爽滑不说,我还嚼到大颗的虾粒了。”
周围路过的行人听着食客们的夸奖声,纷纷好奇的停住步子,看这边看过来。
什么?这馄饨这么好吃吗?
不过摊子看起来倒是顶干净的。
什么?竟然还是现吃现包的?一碗最多只要十六文,小碗的只要十二文?
还愣着做什么,吃啊。
围观的食客们纷纷管不住自己的脚,朝摊子前走去。等他们回过神来,发现自己已经付过钱,面前都摆了一碗热腾腾的小馄饨。
食客们下意识的拿起勺子,尝了一口,全都被这鲜香味惊呆。也不管自己已经吃过晡食,纷纷低下头狼吞虎咽起来。
好吃,爱吃,明天还来吃。
姜如意看着吃的一脸满足的食客,有些意外的眨眨眼,这样看来,她好像低估了馄饨受欢迎的程度啊。
随着食客们越来越多,提前准备的馅和皮子很快见了底。
姜如意看一眼周围越来越多跃跃欲试的客人,又低头看一眼空掉的瓷盆,只能抱歉的笑笑,说今日馄饨卖完了,请客人们明天再来。
那些客人听姜如意这样说,纷纷遗憾的叹一口气,看着眼前吃的正香的食客们,一脸不情愿的离开,心里还暗暗后悔。
唉,你说自己怎么就没早点来呢?
不过也有眼尖的客人,瞧着那布幌子十分眼熟,试探着问道:“可是前段时间,在大相国寺外,卖薄脆胡饼的姜小娘子?”
姜如意点点头:“正是,客人好眼力。”
那客人一听真的是,连忙问今日还卖不卖薄脆胡饼,又说正遗憾吃不上薄脆胡饼,没想到竟然在这里遇上小娘子。
姜如意一边掀开竹篮子上的青布,一边笑着回答:“可不是正巧吗?难得客人惦记着,今日是单买还是要一份十个包好了的?”
那客人连忙说:“要包好了的,先买三包。”
紧接着又笑笑:“也不知道姜小娘子以后,还卖不卖这薄脆胡饼,万一不卖了,就再也吃不到了。”
姜如意朝他安慰道:“客人放心,这薄脆胡饼会一直卖。如今又添了三鲜小馄饨,客人今后若是得了空,可以来尝尝。”
那客人早就闻见了馄饨香,闻言连忙点点头,说明天自己一定早来。
又卖了一阵子薄脆胡饼,等送走了最后一位客人,姜如意才有空算今日的收入。
不算不知道,这一算之下,姜如意发现今日所赚到的银钱,竟然比之前单单卖饼要高上一倍不止。
这样算下来,她买食材置办摊子的钱,很快就能赚回来不说,还能多付几个月的房钱。
姜如意笑眯眯的从心里想着,收拾完摊子朝小书坊走去。
接下来几日,汴京城里渐渐传开了,州桥夜市上卖的三鲜小馄饨。
“你们听说了没有,州桥夜市新开了一个馄饨摊,卖的极好吃的馄饨呢。”
“馄饨有什么新鲜的?城内各大酒楼和食店里,家家都有卖的。”
先前说话的那人摆摆手:“嘿嘿,一看你就没去尝过。实话告诉你,那家馄饨用的是豚肉馅,加了木耳和鲜虾,那滋味,啧啧,光想着就让人流口水。”
“豚肉馅?豚肉还能做馅?”
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