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栾学堂是万万没想到啊!
上午刚把李师傅签下来,中午就给了他这么大一个惊喜!
丰泽园平日里生意也算是不错了,可今儿中午那会儿,前院火爆的场景,甚至都有几分当年丰泽园开业时的热闹了!
从贺老板的几位赌注开始,李爱国的手艺在前院直接炸开了锅!
引起的热议,甚至把相邻几家饭馆的客人吸引了一些来。
而这期间,李爱国做的菜源源不断的端到前院,更是让这个热烈的气氛达到了高潮!
刚刚栾学堂路过账房的时候,粗略一合计,中午到下午这段时间的营收,竟是有三千多万!
要知道,平日里,丰泽园单日营收平均也就在六千万出头,这还是晚上那一餐的大头还没开始。如果按照这个趋势的话,今儿晚上营业关店后,丰泽园的营收怕不是要直接突破八千万?
当然,这些营收并不是李师傅一个人做那么多菜,其余上灶师傅,打杂学徒也忙碌的不行。
但栾学堂心中明白,这个情况,和李师傅还是脱不了关系的。就是因为李爱国菜系全能,吃啥啥能做的招牌打出去,才会让这些吃客络绎不绝,生意火爆!
果然,自己让步了那么多条件,以厚待签下了这位李师傅的决定还是正确的。
光是今儿上班的第一天,就给丰泽园带来这么大的惊喜。
可以预想,等到名声慢慢发酵之后,李师傅绝对能成为丰泽园的一块金字招牌啊。
毕竟,他现在才多大年纪?等到李师傅再成长一段时间,甚至,水平上来,能当掌灶师傅了,丰泽园将会发展到什么地步?
这就是一棵活生生的摇钱树!
至于说签的合同里,李爱国暂时只能在丰泽园工作半年这个事,却被栾学堂打定了主意。
无论如何,在这半年里一定要拿出丰泽园最大诚意,或许,半年之后,李师傅改变主意了也不一定呢?
“李师傅,那您在这好好歇息,晚上还要麻烦您了,对了,我听着您是住在南锣鼓巷那一块的是吧?”
栾学堂忽然询问这么一句。
“对,栾掌柜,有啥事么?”
李爱国点点头。
栾掌柜却先摆了摆手:“没事没事,李师傅,您歇着吧,我再去前面安排一下,还有库房那边,物料菜品一定要备好,晚上说不得生意要爆了。”
说罢,栾学堂也没在这打扰,匆匆去了前院。
一旁上灶师傅、学徒、打杂的瞧见此幕,心中也是感叹不已。
李师傅这才来第一天,就已经深受栾掌柜重视了。
不过想想也不奇怪,光是今儿中午、下午李师傅的表现,他们要是栾掌柜,也绝对要好好对待李爱国这么一个大师傅。
毕竟,丰泽园今天这种火爆的生意,他们也没瞧见几回。
……
傍晚。
天色渐暗,丰泽园这边亮起了各式明灯,照的大院灯火通明,相当阔气。
而就是在这繁华的大院里,此时前院的客人却是一片嘈杂不已。
不少穿着名贵,面色富贵的有钱人在前院这边,争着去找栾学堂。
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