掌心文学

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第43章（第1页）

展文星像是见到了救星，大跨一步到她跟前，“你瞧瞧我眼下怎么样，样子还能看吗？”

他比陆岚还要着急，震泽上风大，他嫌划船太慢，才见到画舫的一点踪迹，就弃船过来，被雨淋了个满身。

卫锦云从头到脚打量了他一遍，摇了摇头，“不怎么样，是位很好的风雨者。”

像是掉河里才捞起来。

展文星皱了皱眉，面上似是有些不舍，低声叹了口气，“那我还是......回去吧。”

他转过脸，才探出半个身子往乌篷船的方向而去，却一下又被扯了回来。

“阿翁邀你的，不可以不去。不过是淋雨，我带你去换身衣裳，再将头绑了。”

展文星睁大眼睛，她离他极近，鬓间朱钗上的珠饰落在他的脸上，凉凉的。

真好看。

“陆，陆小娘子，不要扯我的革带......”

展文星察觉到她的动作，浑身一僵，抬手按住了革带，耳尖迅红了，连带着脖颈都染上层薄红。

“干嘛。”

陆翎香抬眼，“你里头不是还穿了衣裳，只是换一件外面的......你有没有给我带新的羽箭？”

“忘在那艘船上了，这十多支我替你又磨过，很锋利。”

“那你晚些拿给我。”

“不要，陆......扯我的革带，我我我！”

展文星在木廊上一路被扯着，扯进底

层的船舱里头。

卫锦云透好气，重新进了小厨房。李师晚的几只泥炉上还炖着肉，坐在小凳子上拿着蒲扇扇下头的火，额间流下不少汗。

“晚娘还不歇歇吗，莫非你是铁铸的，不知疲惫，你让它自个儿在那炖就成。”

卫锦云打开用棉被和冰块围起来的竹箱，将几盏新的蜜浮酥柰花递给上菜的侍女，自己取了几块冰。

“炖甲鱼要掌握火候，大了外硬内生，小了又炖不透。船宴不比家中灶台铁锅，只有几只泥炉供用，还是得多看会。”

李师晚擦了一把脸上的汗，“火候差一点，味道就会差......卫小娘子方才的船点不也是做坏一点儿就重做。”

见自己唤不动她，卫锦云就去给二人做茶喝。她取来一撮水月茶和半把茉莉，投入瓷盏中，用沸水稍烫，滤去浮沫后再注满滚水，盖紧盖子焖着。茶香很快漫出来，是带着点清冽的甘醇。

她将几块冰放进茶壶里，加了方才炖好放凉的牛乳。待水月茶焖得正好，她将茶汤缓缓倒进茶壶。

竹篮里的桃子是平江府本地的早桃，果肉粉白，带着蜜似的甜香，她切了几片放在茶碗里。倒茶时，桃肉的甜香混着茉莉的清幽、牛乳的醇厚，还有水月茶的甘冽，在空气中弥漫开。

“晚娘喜欢甜吗？”

卫锦云拿着茶碗问道。

李师晚轻轻“嗯”了一声，继续扇火。

卫锦云舀了两勺蜂蜜，放进茶碗里搅匀，给自己的那碗添了一勺后递给李师晚，“尝尝茉莉蜜桃牛乳茶，吃些甜的，不喝一碗两个时辰不停歇的晚娘要饿晕过去了。”

“好了。”

李师晚被她逗笑，接过她的茶，“一会我们用余料炒个饭吃，你不也一直忙活没吃上。”

她喝了一口，先是冰的凉沁，而后是牛乳和蜂蜜的绵甜，茶的清甘冽在舌尖一闪而过，末了是蜜桃的蜜香缠上茉莉的淡香，从喉咙一直润到心里。

“解渴又好喝。”

李师晚满意地给自己又添了一杯，“卫小娘子可以出摊卖香饮子了。”

“牛乳、冰块，哪样都不好存放，成本也贵。”

卫锦云满意地大饮一口，“香饮子还是喝喝紫苏水得了，两文一碗还管饱。”

待二人喝茶休息一阵，侍女们将所有的菜都端了出去，点心也上了，李师晚就给二人炒饭吃。

因做了酿蟹橙，还留了不少蟹腿出来，又剩几个蟹壳。

卫锦云用剪子拆蟹腿，一剪一推，完成的蟹钳肉被剥出，再用小勺擓出蟹黄。新拆的蟹黄蟹肉盛在瓷碗里，橙红的蟹黄凝着油光，雪白的蟹肉条带着鲜甜，光是瞧着就让人食指大动。

李师晚先把铁锅烧得冒烟，舀入一勺清油，油热时撒进切碎的素豆腐火腿丁，翻炒出焦香，再推入嫩白的豆腐块，轻轻拨弄着让每块豆腐都裹上油星，盛出来时还冒着热气。

锅里再添点油，打入几枚鸡蛋后用筷子快搅散，蛋液在热油里膨起金黄的泡，蛋块便很快得细碎松软。

倒入的米饭用铲子压着饭粒碾开，让每一粒米都沾染上蛋香。这时才把蟹黄蟹肉倒进去，铲子翻搅得飞快，橙红的蟹黄裹着饭粒，雪白的蟹肉嵌在其间，油香混着蟹的鲜气瞬间漫了满室。最后扔进蕹菜碎，主打剩什么，放什么。

炒饭油亮喷香，每一粒米都裹着蟹黄的油润，蟹肉的鲜甜渗在饭粒间，素火腿的咸香、豆腐的软嫩、蕹菜的清爽。

她午后从家中出，期间只吃过几截糯米藕，一直被妹妹和赵婶投喂惯了的她，吃得多，饿得也快。

海棠窗外蒙蒙细雨，一碗油亮亮的蛋炒饭摆上面前，再配上茉莉蜜桃牛乳茶。她不仅感叹做点心挣钱认识一位厨艺高的娘子，待她回了家，定是还有妹妹们和祖母的关切，这日子怎么这么有盼头。

“好想雇晚娘来我家当厨娘。”

卫锦云扒了两口饭，今日真是被这碎料蛋炒饭香迷糊了。

“自是可以。”

李师晚喝着茶，“月钱三十贯，管饭。”

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