掌心文学

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第79章（第1页）

“好啊。”

卫芙菱笑着回，“姐姐做的点心好吃吧，日后要来我家云来香吃噢。”

“嗯！”

两盒枫叶曲奇饼干被姐妹俩一人两块分殆尽，连夫子的桌案上都分了几块，给不同的夫子。

这曲奇饼干用料也扎实，待厨子像往常一样过来分饭时，见孩子们碗里的饭今

日只吃了一半，且都端到新来的两位双子身旁去吃。

空气中充斥着一股浓郁的甜香气。

啥味，这样香。

*

云来香门口的闲汉小哥依旧不少，进进出出，每个人眼里都在冒着银钱的光。

卫锦云适应了几日，不再着急忙慌，打包起来得心应手。

展子明领着两个人走进来，笑着朝柜台后打包的卫锦云扬手，“卫掌柜，人给你带来了，快瞧瞧合不合心意。”

卫锦云放下手中的活计，看着展子明身旁跟着的人，快步走到三人跟前。

她目光先落在左边的姑娘身上。

这姑娘约莫二十多岁，身形结实，穿件浅褐短袄，袖口挽到小臂，肌肉线条优美，瞧着很是利落。

见卫锦云走过来，她爽朗地笑了笑，“掌柜的好，我叫朝酒，之前摆过小摊子卖饮子，后来天凉了不好做，就想找个铺子帮工。”

右边的那位姑娘年纪与朝酒相仿，却瘦得很，一身灰布夹袄，有些紧张。

“掌柜的，我叫晚雾，先前，先前在阊门粮铺帮过两年工，后来嫁人生了娃，如今娃大了，想出来寻份活计。”

她很快补充了句，“我手脚不慢的。”

卫锦云看着两人的模样倒是周正，有些满意点头，“展讼师，我先前说的要求，你都跟她们提了？”

“放心”

展子明拍了拍胸膛，“我可没直接说是云来香招人，只说有家点心铺要找帮工，得先试工三日，愿意熬、能吃苦才留，这两位都应了。”

朝酒立刻接话，“掌柜的，我知道做糕点铺的活不轻松，揉糕团，招呼客人我都能学，试工这三日您尽管吩咐。”

晚雾也跟着抬起头，“我也能学，不会给掌柜的添麻烦。”

卫锦云再次打量了她们几眼，指了指柜台后挂着的干净抹巾，说话温和却带着条理，“我想你们也知晓。我这云来香虽才开不久，规矩可有些多。”

“一是仪容得收拾得干净，每日上工前围上铺子备的统一围裙，二是待客得笑，哪怕忙得脚不沾地，也得跟客人说句软和话，要是能多跟客人搭搭话，问问口味喜好，那就更好。三......”

卫锦云慢条斯理且严肃道，“是最重要的一点。云来香的糕团配比很多都是独一份的。若是正是通过，签了契，那契上清晰明了地写着若是泄了配方，不仅扣光工钱、罚双倍赔偿，我还会拿着契书去府衙说理，到时候可别怪我不留情面。”

朝酒脸上的爽朗淡了些，下意识挺直了背。

两人都愣了愣，随即重重点头，“掌柜的放心，我们嘴严实，不该说的绝不多话，肯定不泄露。”

“试用只先在铺子招呼客人。”

卫锦云扬声朝后院喊，“小顾，过来搭把手！”

顾翔正准备再煮上一锅红莲稻，她拎着才洗好的屉布跑出来，“卫掌柜，叫我啥事啊。”

“自然是好事咯。”

卫锦云笑着把朝酒和晚雾往她跟前推了推，“这两位是朝酒和晚雾，往后先跟着你学，你带带她们，算你俩徒弟。”

“啊？”

顾翔的眼睛都瞪圆了，支支吾吾道，“我，我这才来铺子多久，连揉糕团都还在学精呢，这就带上徒弟了？”

做点心她眼下是没法教了，若是打泼皮棍法，她可以指点一二。

“谁让顾师傅太能干呢。”

卫锦云拖长了语调，眼底满是笑意，“从招呼客人再到帮着后厨盯火候，哪样你没做得妥妥帖帖？自从招了你，我这铺子都像亮堂了不少，简直蓬荜生辉。”

顾翔真是个能干的，力气大一个顶三，脑子转得还快。眼下云来香的老客还会与她夸赞说你家铺子里的小顾，人贴心，笑起来还好看。

顾翔被这么一说，脸红了，她伸手挠了挠后脑勺，“卫掌柜你又打趣我！”

卫锦云收了笑，转头对朝酒，晚雾正色道，“你们俩就跟着顾师傅好好学，往后喊她老大，她教的都记牢，踏实干。”

朝酒本就爽朗，立刻往前一步，声音响亮，“老大！”

晚雾也跟着小声喊了句，“老、老大。”

这声“老大”吓得顾翔一个趔趄，差点撞着身后的屏风。

她苦着脸看向卫锦云，“卫掌柜，我才十八岁啊！哪有人这么小当人年纪比我长的人老大，这不会折寿吧？”

“师傅哪分年纪大小，本事才是正经的。”

卫锦云拍了拍她的肩，“好好带，等把她俩带出来，咱们就正式雇了人，往后你就是铺子的大堂经理，管着前堂的活计，不比眼下更自在？”

“谁说的，我还喜欢揉糕团呢。”

顾翔嘴上虽这么说，但还是负责的往朝酒和晚雾面前一站，“那你们跟我来，先教你们认认铺子的点心种类，还有招呼客人的规矩，还有这红莲驻颜羹，得好好打包......”

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