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凌姝握着铜勺站在灶台前,锅里的翡翠白玉汤正冒着细密的热气。铜勺导热均匀,她轻轻搅动时,能清晰感受到汤汁在勺底流转的细腻,豆腐块裹着青菜的清甜,比上次用普通铁锅熬制时鲜味更足——系统提示【菜品鲜味提升o,营养保留率提高o】,这让她更加确信,这把传家铜勺是复原凌家古菜的关键。
可想到《中华好味道》的邀约,她的心情又沉了下去。神秘信息里提到的“伪凌家传人”像根刺,扎得她心神不宁——对方既然敢冒充,说不定手里有伪造的菜谱或信物,到时候在节目上对质,她该怎么证明自己才是真正的凌家传人?
“姝姐,别愁了,先尝尝汤!”小李端着碗凑过来,舀了一勺尝了尝,眼睛瞬间亮了,“太鲜了!这豆腐嫩得像布丁,青菜也不烂,比上次在学校做的还好吃!”
凌姝勉强笑了笑,刚想说话,手机突然响了。来电显示是“沈慕言工作室”,她愣了愣,下意识地握紧铜勺——上次沈慕言的助理说过“沈先生想聊桂花糖粥”,但之后一直没联系,怎么突然会有工作室的电话?
“您好,是凌姝小姐吗?”电话那头是温和的女声,“我是沈慕言工作室的策划,我们正在筹备一部‘家常暖食’主题的公益短片,沈先生是起人,他推荐您参与拍摄,想问问您是否有时间?”
凌姝的心跳猛地漏了一拍:“沈先生推荐的?”
“是的,”策划的声音带着笑意,“沈先生关注到您之前参与的留守儿童食堂改造,觉得您的厨艺和公益初心很契合短片主题。短片会记录不同人用家常美食传递温暖的故事,您需要做一道能体现‘守护’的古菜,拍摄地点在城郊的公益厨房,时间定在下周,不会占用您太多时间。”
挂了电话,凌姝还没回过神。小李已经激动地跳了起来:“姝姐!是沈慕言啊!顶流推荐的公益短片,这资源也太好了吧!比张姐之前推的那些糊综强一百倍!”
凌姝低头看着手里的铜勺,勺身的暖意似乎更明显了。她和沈慕言只在片场见过几次,聊过几句古菜,没想到他会特意推荐她——是因为桂花糖粥的渊源,还是真的认可她的厨艺?
就在这时,脑海里响起系统的提示音:
【检测到关键人物沈慕言对宿主好感度+o(当前好感度:ooo),好感度达成“认可”阶段,可借助其人脉拓展优质资源,获取行业内正面评价。】
【重要提醒:宿主需坚守“靠厨艺立足”的初心,避免过度依附他人资源,否则可能影响膳心值增长及古菜传承进度。】
系统的提示像一盆冷水,让凌姝瞬间清醒。她感激沈慕言的推荐,但不能因此依赖他——前世在御膳房,母亲就教她“靠人不如靠技”,只有自己的手艺扎实,才能真正站稳脚跟。
“我会接下这个短片,但要靠自己的本事做好。”凌姝对小李说,“我们先确定做什么菜,要既能体现凌家古菜的特色,又符合‘守护’的主题。”
两人翻遍《凌家家常三谱》,最终选定“古法卤牛肉”——这道菜是凌家膳堂的招牌,母亲曾说“卤牛肉要慢炖,像守护重要的人一样,急不得”,而且卤牛肉耐储存,之前在留守儿童学校,她曾把卤好的牛肉分给孩子当零食,很受欢迎。
确定菜品后,凌姝开始准备食材。她特意去了之前买土鸡蛋的市,老板看到她,热情地推荐:“凌小姐,今天刚到的牛肋条,新鲜度绝对高,你做卤牛肉正好!”凌姝用“食材鉴定”扫过——【新鲜度,脂肪分布均匀,适配古法卤制】,便爽快地买了下来。
回到酒店,她用铜勺处理牛肉:先焯水去血沫,铜勺导热快,水开得比平时早,血沫浮得更干净;然后用铜勺舀起卤料(八角、桂皮、香叶等),在锅里炒出香味,再加入牛肋条和清水,小火慢炖。卤汁沸腾时,浓郁的香味飘满房间,小李忍不住凑过来:“姝姐,这香味也太勾人了!拍摄时观众肯定会看饿的!”
凌姝笑着摇头:“不止要香,还要有温度。我想在短片里加一段给留守儿童送卤牛肉的片段,让大家看到,美食不只是用来吃的,更是用来传递守护的。”
就在这时,张姐的电话打了过来,语气比之前客气了不少:“凌姝,沈慕言工作室的公益短片我知道了,公司已经同意了。你好好准备,别搞砸了——这可是顶流资源,对你后续的展很重要。”
“我会的。”凌姝平静地说,心里却清楚,张姐看重的不是公益,而是“顶流资源”带来的热度。
挂了电话,小李突然想起什么,拿出手机给凌姝看:“姝姐,我刚刷到沈慕言的微博,他转了‘暖食计划’的成果报告,还配文‘用心做的食物,能温暖人心’,这是不是在为你预热啊?”
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凌姝点开沈慕言的微博,那条动态已经有几十万点赞,评论区里有人猜测:【沈老师是不是要和凌姝合作啊?之前在片场就见过他们聊美食】【凌姝的公益确实做得好,沈老师推荐她很合适!】
她的心里泛起一丝暖意,正想回复小李,手机突然震动起来——是那条熟悉的陌生信息:
【星辉传媒已经知道沈慕言帮你,他们会派人去短片拍摄现场,想故意制造“你蹭沈慕言热度”的绯闻,打断拍摄。另外,沈慕言推荐你,可能和他小时候吃过的“凌家卤牛肉”有关,你可以试着问问他。】
凌姝握着手机的手猛地一紧。星辉传媒竟然要在拍摄现场搞事?还有,沈慕言小时候吃过凌家卤牛肉?这是不是意味着,他和凌家有渊源?
她抬头看向锅里的卤牛肉,铜勺还在小火上温着,汤汁微微泛着光。拍摄现场的危机、沈慕言的神秘渊源,像两团迷雾,笼罩在她心头。她深吸一口气,摸了摸铜勺——不管接下来遇到什么,她都会用心做好这道卤牛肉,用厨艺传递守护的初心,也会找出沈慕言和凌家的关联。
只是她没意识到,短片拍摄现场不仅有星辉传媒的算计,还有一位“老熟人”在等着她——那位曾在公益学校门口闹事的小媒体记者,竟然是伪凌家传人的跟班,而这场看似普通的公益拍摄,将成为她和伪传人第一次正面交锋的战场。
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