掌心文学

手机浏览器扫描二维码访问

11甜菜根（第2页）

“有倒是有，乖孙怎么家不缺菜吃，咱们不要甜菜根，咱们有嫩菜吃。”

“奶，能不能给我玩啊？”虞念笑着道。

“玩？”邹氏听到孙儿这话，笑着道：“那你玩就是了，玩够了给鸡吃，也别糟蹋了。”

“好。”虞念点点头，想了想做法，他都还记得，待家里的大人离开以后，虞念就准备开做。

虞念把甜菜根切下来，剁成小丁，让二丫给他烧火，在锅里熬糖。

二丫虽然害怕，但是看着弟弟可怜巴巴的小眼神，还是老老实实帮他烧火。

虞念先把水烧热，然后把甜菜根放到锅里开始煮，锅里很快就变成紫色。

虞念又烧了一把稻草，把灰收集起来，放大盆里沉淀，等上面的水干净以后，虞念把清水盛出来。

虞念打开锅盖，看锅里煮得差不多了，用漏勺把甜菜根捞出来，放到一个小盆里。

等甜菜根没那么烫的时候，虞念把甜菜根剩余都水分拧干，都放到锅里熬。

见水只剩小半锅的时候，虞念把方才的稻草水倒下去，然后就开始盖锅煮。

“小二，你这是煮什么水啊？”

“二丫姐，你等会就知道了。”虞念现在也没做出来，不知道怎么说。

“好吧。”

虞念听到锅里的咕咚声小了，打开锅盖，看到锅里的水变成褐色，对二丫道：“二丫姐，把火烧小点。”

“哦。”

锅里从最开始到咕咚咕咚，到后面变成冒小泡泡，二丫闻着有一股甜香，问道：“小二，是锅里的香味吗？”

“嗯。”虞念点点头道：“二丫姐，不用烧火了。”

锅里的汤已经变成糖浆，虞念拿筷子沾了一点，尝了尝忍不住眯了眯眼睛。

又用另一根筷子，沾了一点给二丫。

二丫感受到嘴里甜丝丝的味道，有些不敢相信，是甜的。

“嗯。”虞念点点头道：“这是糖浆。”

“你觉得好吃吗？”

“好吃！很好吃很甜。”二丫捧场道。

虞念满意的点点头，把糖浆盛到碗里，糖浆在锅里都拉丝了，虞念有些舀不过来，二丫姐接过这个任务。

没一会儿锅里的糖浆都被二丫盛出来了，小小的一碗，看着黄色，像虞念在现代见过的麦芽糖一样。

“小二，你是怎么知道这个可以做糖的啊？”

“我做梦梦到的，一个老神仙告诉我的。”虞念撒谎不眨眼，一脸认真道：“是一个胡须白白的老神仙，他告诉我的。”

“真的吗，小二你见过神仙了？”

“嗯。”虞念点点头，一脸认真道：“在梦里见过”

“哇！”二丫满脸艳羡，她从来都没有做梦梦到神仙，小二真厉害，难怪家里人疼他。

等大人们回来，看到碗里的糖浆，尝到甜甜的味道也震惊了。

“小二，这真是老神仙教你做的？”

“是啊。”虞念点点头。

邹氏半点没怀疑，拍着腿说老天保佑，说神仙有眼，他大孙就是受神仙眷顾之人。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。