掌心文学

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第24章 短片拍做饭烟火气圈粉（第1页）

城郊的农家厨房飘着晨雾，土灶台旁堆着刚劈好的木柴，瓷砖墙上贴着泛黄的旧年画。凌姝踩着露水提前抵达时，拍摄团队正在调试设备，导演见她来，笑着迎上来：“凌老师，就等你了！这厨房是我们特意找的老宅子，烟火气足，特别适合拍‘家常味’。”

凌姝点点头，目光落在灶台上的铜勺——她特意把传家铜勺带来了，勺身泛着的古铜色和老厨房的氛围格外契合。小李帮着把食材摆出来：两个熟透的沙瓤番茄，表皮泛着红亮的光泽；三枚土鸡蛋，是之前市老板特意留的新鲜货。凌姝指尖碰了碰番茄，系统提示立刻弹出：【食材名称：沙瓤番茄】【新鲜度：】【甜度，酸度适中，适配炒蛋】。

“开始拍摄！”随着导演一声令下，凌姝拿起铜勺，熟练地往锅里倒了少许菜籽油。铜勺导热快，油很快泛起细密的油花，她磕入鸡蛋，手腕轻轻转动，蛋液在铜勺的搅动下迅蓬松，金黄的蛋块边缘带着微焦的香气，比用普通铁锅炒得更均匀。

“镜头拉近！拍铜勺炒鸡蛋的特写！”导演兴奋地喊，“这光泽感太好了，比我们预想的还出片！”

凌姝没受镜头影响，专注地处理番茄——她按《凌家家常三谱》里的“去皮法”，用开水烫过番茄后，轻松撕掉薄皮，切成大小均匀的块。倒入锅中时，番茄汁瞬间裹住蛋块，她用铜勺轻轻翻炒，让每一块蛋都沾满酸甜的番茄汁，最后撒上一把葱花，翠绿的葱花落在金黄的炒蛋上，视觉冲击力十足。

“停！完美！”导演喊停时，整个厨房都飘着番茄炒蛋的香味。摄影师忍不住凑过来：“凌老师，您这手艺也太绝了！我拍了这么多美食短片，第一次闻着香味就想流口水。”

凌姝刚想谦虚两句，门口突然传来脚步声。沈慕言穿着简单的休闲装，手里提着一个竹篮，笑着走进来：“听说今天拍关键镜头，我来看看进度，顺便带了点东西。”他掀开竹篮，里面是一小罐晒干的桂花，“之前你说想做桂花糖粥，这是我托人从江南带的当年新采的桂花，比市买的香。”

凌姝愣了愣，接过桂花罐——罐里的桂花还带着淡淡的清香，和她记忆里母亲用的桂花一模一样。她抬头看向沈慕言，刚想道谢，就见一个穿工作人员服装的男人突然快步走过来，像是没站稳，猛地撞向她的胳膊。

“小心！”沈慕言眼疾手快，伸手扶住凌姝。凌姝手里的铜勺顺势抬起，刚好挡住了男人手里端着的番茄汁——要是没挡住，番茄汁肯定会洒在沈慕言的衣服上，到时候镜头拍下来，又会被造谣“故意蹭热度”。

男人见状，慌忙道歉：“对不起对不起，我没看清路！”说完就匆匆往外走。沈慕言的助理立刻跟了上去，眼神里带着警惕。

“是星辉传媒的人。”沈慕言压低声音对凌姝说，“我助理查到他们派了人来，想制造点‘绯闻素材’，还好你反应快。”

凌姝心里一暖——沈慕言不仅推荐她拍短片，还特意留意着星辉传媒的动作。她握紧手里的铜勺，轻声说：“谢谢你，还有……谢谢你的桂花。”

拍摄继续进行，凌姝加拍了一段“分装番茄炒蛋”的镜头——她把炒好的菜装进保温盒，准备送给附近的留守儿童。镜头里，她小心翼翼地盖紧保温盒，眼神里的温柔被精准捕捉，导演看着监视器，忍不住感慨：“这才是‘守护’的感觉，比演出来的真实多了。”

一周后，“家常暖食”公益短片正式上线。开头就是凌姝在老厨房用铜勺炒番茄炒蛋的画面，木柴燃烧的噼啪声、油花溅起的滋滋声，搭配着她专注的侧脸，瞬间抓住了观众的注意力。短短一天，短片播放量就突破千万，微博话题凌姝番茄炒蛋烟火气冲上热搜第八。

评论区里，好评如潮：

【天呐！看凌姝打鸡蛋的动作好治愈，手腕转得好稳，我这种厨房杀手羡慕哭了】

【那个铜勺好特别！炒出来的鸡蛋看着就蓬松，我家铁锅炒的总糊边】

【最后送保温盒的镜头破防了！不是为了拍而拍，是真的在用心做公益，路转粉了！】

【之前被黑料误导，现在才现凌姝是真的靠厨艺圈粉，比那些只会炒cp的强太多】

小李拿着手机跑过来，兴奋得手舞足蹈：“姝姐！你的微博粉丝破百万了！还有好多品牌找你合作，都是做健康食品的，不是之前那种糊咖代言！”

凌姝点开微博，粉丝数显示“，oo，”，私信里满是粉丝的支持和鼓励。她正看着，张姐的电话打了过来，语气里带着掩饰不住的兴奋：“凌姝，你现在热度正好！我跟公司商量了，下次拍杂志时，能不能跟沈慕言提一下，一起拍个‘美食cp’特辑？肯定能再涨一波粉！”

“张姐，我靠的是厨艺，不是炒cp。”凌姝语气坚定，“这些粉丝是因为认可我的菜和公益关注我，我不能辜负他们。”

张姐被噎了一下，不甘心地说：“你别傻了！娱乐圈流量才是王道……”没等她说完，凌姝就挂了电话。她看着窗外的阳光，手里握着那罐桂花，心里更清楚自己要走的路——靠手艺立足，靠膳心传家，这才是她的初心。

就在这时，手机震动起来，是那条熟悉的陌生信息：

【《中华好味道》的伪凌家传人已经拿到伪造的《凌家家常三谱》残页，准备在节目上跟你对质。另外，沈慕言小时候吃的卤牛肉，是他奶奶做的，他奶奶曾在凌家膳堂当过帮厨，你可以从这方面打听线索。】

凌姝握着手机的手猛地一紧——伪传人有伪造的菜谱残页？沈慕言的奶奶曾在凌家膳堂当帮厨？这两个消息像惊雷，让她瞬间清醒。她抬头看向桌上的传家铜勺，勺身的暖意似乎在提醒她：接下来的《中华好味道》，不仅是厨艺对决，更是揭开凌家渊源、戳穿伪传人的关键战场。

她深吸一口气，把桂花罐放进抽屉——等处理完《中华好味道》的事，她一定要和沈慕言好好聊聊卤牛肉，说不定能找到凌家冤案的重要线索。只是她不知道，那位伪传人背后，还藏着更可怕的算计，而《中华好味道》的录制现场，将比她想象的更凶险。

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