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第234章 本帮菜馆与信息交换(第2页)

信息越来越清晰了。林晓兰在心里快分析:振兴厂有需求,有压力,但也有国企的傲慢和官僚习气。她的优势在于技术成熟、有市场验证、还有街道的官方背书。劣势在于规模小、是个体转集体、而且人在他们的地盘上。

“菜来啦!”张老板亲自端着一盘红烧肉上来。

深红色的红烧肉,一块块方方正正,肥瘦相间,油光亮。肉皮晶莹剔透,一看就是炖了很久,汤汁浓稠,散着诱人的香气。

“尝尝,这是招牌。”赵振华招呼道。

林晓兰夹了一块。肉入口即化,肥而不腻,甜中带咸,酱香浓郁。确实和北方的红烧肉味道不同,更甜,更软糯。

接着是油爆虾,虾壳炸得酥脆,虾肉鲜嫩;葱烤鲫鱼,鱼肉细嫩,葱香扑鼻;草头圈子其实就是草头和猪大肠,一个清香一个醇厚,搭配得很妙;腌笃鲜汤里有咸肉、鲜肉和笋,汤色奶白,鲜得让人眉毛都要掉下来。

生煎包底脆皮薄,咬一口汤汁四溢;菜饭里有咸肉和青菜,米饭粒粒分明,油润喷香。

“沪市菜偏甜,吃得惯吗?”赵振华问。

“很好吃。”林晓兰真心实意地说。虽然和北方口味不同,但这种精细和讲究,让她对沪市的饮食文化有了直观感受。

边吃边聊,话题从振兴厂转向了沪市的展。赵振华很健谈,说起沪市的工业布局、城市规划、甚至一些内部消息,都头头是道。

陆建军话不多,但偶尔插一句,总是切中要害。两人显然很熟,有些话不用说完,对方就懂了。

吃到一半,林晓兰去洗手间。回来时,在楼梯口隐约听到赵振华和陆建军的对话。

“……老陆,你真要陪她去谈判?”赵振华的声音。

“嗯。”陆建军的声音很稳。

“其实你不用出面,我在工业局打个招呼,他们也不敢太过分。”

“不一样。”陆建军说,“打招呼是施压,陪她去是支持。她需要的是支持,不是施压。”

“你这人……”赵振华笑了,“行,我明白了。那明天我安排一下,让厂里知道,你陪她一起来的——但不以官方身份,就说是家属陪同。”

“谢了。”

林晓兰站在楼梯拐角,心里涌起一股暖流。陆建军总是这样,用最实在的方式支持她,却从不越界,从不让她觉得被干涉。

她等了几秒才走过去,装作什么都没听到。

吃完饭,已经八点多了。天色完全暗下来,街上亮起了路灯。三人走出饭馆,晚风吹过来,带着黄浦江特有的湿润气息。

“明天你们怎么安排?”赵振华问。

“上午先去振兴厂。”林晓兰说,“约的十点。”

“我送你们过去。”赵振华说,“我在厂门口放下你们,就不进去了。但厂里会有人知道是我送你们去的——这就够了。”

这是很聪明的做法:既表明了林晓兰有本地关系,又不显得是在施压。

“麻烦你了。”林晓兰真诚道谢。

“别客气。”赵振华笑道,“老陆的战友就是我的战友。再说了,我也挺佩服你,一个小姑娘,敢一个人带着技术来跟大厂谈判,有胆识。”

回到招待所,已经九点。赵振华告辞,说明天早上八点半来接他们。

林晓兰回到房间,却没有立刻休息。她打开笔记本,把今晚得到的信息重新梳理了一遍。

郑厂长——稳重,技术出身,可能更看重技术的实际效果。

赵副厂长——激进,想干事,可能是推动这次谈判的主要力量。

沈科长——学院派,可能对土办法有偏见,需要重点攻克。

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王科长——销售,看重市场前景。

李科长——财务,关注成本和收益。

然后是她自己的优势:

技术成熟,有卫生站和街道的验证。

有市场基础,已经形成口碑。

有官方身份(街道技术指导)。

有本地关系(赵振华)。

有退路(大不了自己展)。

劣势:

规模小。

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