掌心文学

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第一百零九章 火腿莲子禽蛋羹（第1页）

“就在小区门口守株待兔吧。”苏小暖做出了决定。

既能完成任务，又能尽量保证安然的安全。

她开始准备今天要卖的美食——【火腿莲子禽蛋羹】。

从系统商城取来优质的金华火腿上方、去芯的白莲、新鲜的土鸡蛋、高汤和一些简单的调味料。

准备好食材，她看向正在洗漱的安然，叮嘱道：“安然，等会儿你就在旁边帮我打包收钱就行，别的不用管。”她不想让安然过多卷入这些可能有风险的事情里。

安然嘴里含着泡沫，乖巧地点了点头，含糊地应了一声。

但看她眼神里闪烁的光芒，苏小暖就知道，她这位好闺蜜心里肯定已经撸起袖子，准备好全力帮她分担工作了。

两人推着焕然一新的顶级小摊车来到小区门口不远处的街心花园广场，找了个既显眼又不妨碍行人通行的地方停下。

此时还不到饭点，广场上多是晨练结束的老人和遛狗的住户。

看到这辆银光闪闪、造型别致的小摊车，以及车后两个风格各异却同样养眼的美女，不少人都投来了好奇的目光。

“哟，这儿什么时候多了个摊子？”

“卖吃的？看着挺干净啊。”

“两个小姑娘挺俊的……”

苏小暖对投向她的目光报以甜甜的微笑，然后便开始不慌不忙地处理食材。

火腿切丁，莲子浸泡，鸡蛋打入碗中搅散备用……她动作娴熟，姿态从容，本身就成了一道赏心悦目的风景。

安然则在一旁，学着苏小暖平时的样子，将一次性餐盒、餐具、打包袋摆放得整整齐齐，像个认真负责的小助理。

时间悄然流逝，渐渐接近午饭时分。

上班族开始陆续回家，广场上的人多了起来。

苏小暖看准时机，点燃了灶火。

她先将火腿丁用少量油煸炒出香味，然后加入泡好的莲子和滚烫的高汤，大火烧开，转小火慢炖。

待莲子软糯，火腿的咸香完全融入汤中，她将打散的蛋液顺着锅边缓缓淋入，形成漂亮的蛋花。

最后加入少许盐和白胡椒粉调味，勾上薄芡，一锅色泽诱人、香气扑鼻的火腿莲子禽蛋羹便完成了。

那香气，不同于之前海鲜烩饭的霸道，而是一种温润醇厚的鲜香，混合着火腿的咸鲜、莲子的清甜和蛋羹的滑嫩，如同无形的丝线，精准地缠绕住每一个路过行人的嗅觉。

原本行色匆匆、准备回家吃饭或者去附近餐馆解决午餐的年轻男女们，都不约而同地停下了脚步，使劲吸着鼻子，目光齐刷刷地转向了香气源头的银色小摊。

“好香啊……这是什么味道？”

“好像是那边摊子传来的……”

“这也太香了吧？走，去看看！”

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