掌心文学

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第五章 咖喱小火锅（第1页）

众人听到蒋牧升的话，都不知他是什么态度，蒋牧升面上一直带着微笑，语气一直半真半假，所谓真真假假，才是最难分辨的。

成书志也是生意人，在生意场上摸爬滚打这么些年，遇到蒋牧升就跟一个新手似的，不禁有些额头冒汗。

成书志连忙笑着说：“蒋老板第一次来泉江吧？我们这里虽然是小地方，比不得京城，但是也有好些好玩儿的好吃的，不防在泉江多带些，好让我们尽尽地主之谊。”

成书志一面说，一面让着往后退，请蒋牧升往里走。

蒋牧升笑起来，“我正有此意，还要麻烦二爷做向导，只是恐怕二爷嫌我事儿多，怕成老板心疼二爷呢。”

成书志有些受宠若惊，连连摆手，“哎呦喂，真是折煞我了，蒋老板哪的话，尽管叫温儿做向导，温儿虽然还年轻，有时候不太会说话，但是他可是土生土长的地地道道的泉江人，好吃的好玩儿的全都认识。”

成温听着面色僵了一下，不过立刻就掩饰了过去，毕竟他可不是地地道道的泉江人，看来私底下还要下点儿功夫，了解了解泉江，免得丢了人，让别人起疑心。

众人一边说笑，就有下人端上了茶来，常函三进了堂，笑着说：“老爷，蒋老板，饭已经置备好了。”

成书志挥了一下手，示意知道了，侧头笑着对蒋牧升说：“既然已经这个时候了，蒋老板一定要赏光，这可是温儿亲自准备的，请蒋老板尝尝？”

蒋牧升听见他说是成温准备的，瞧了站在一边的成温一眼，点了点头，“自然。”

成浩见蒋牧升的态度如此暧昧模糊，心里提心吊胆的，自己父亲从开头到现在，就没介绍之一下，这让成浩更是忐忑，但是一听到说饭好了，顿时心里冷笑起来，就那张菜谱，萝卜白菜的，看成温还能神气到什么时候。

成书志引着蒋牧升，饭没有摆在饭厅，而是在花园的亭子里。

众人走过去，远远的就见小亭子的石桌上，有四个景泰蓝的大盖碗，盖碗底下还架着小火炉子，像是铜火锅一样，但是又不同于铜火锅，铜火锅哪有这么小的，而且也没有铜火锅上面的烟囱。

成书志一路上都是笑着的，笑的一张老脸都要僵硬了，但是一旦走进了，顿时就笑不出来了，而成浩的笑容反而扩大了，还挑衅似的瞧着成温。

石桌上除了四个景泰蓝的大盖碗，剩下就是别致的景泰蓝碟子，六七碟摆放的整齐漂亮。

一碟水灵灵、还带着水珠儿的白萝卜，白萝卜切成片儿，层叠的摆放着，薄的似乎能透光。

一碟看起来就有韧劲儿的卤水点豆腐，豆腐切成规则的长方块儿，每一块的大小一点也不差。

一碟嫩绿玉白的大白菜，不要叶子也不要梆子，只留下包在最里面，并且叶子与梆子连起来的地方。

还有一碟用绳子捆着的粉丝，一碟微微发黄的酸菜，一碟整齐规则的百叶。

唯一上点档次的，也就是放在最前面的一盘羊肉卷儿，羊肉卷不要过肥也不要过瘦，要见红见白，一半红一半白，瞧着就很有食欲。

羊肉卷旁边，还有一小碟子白色的肉卷儿，乍一看像是鱼肉卷，其实不然。

再有一些瞧着新鲜新奇的，就是一盘子圆圆的，像汤圆一样的丸子，那是成温用常函三置办来的几条鲜鱼，几只鲜虾去皮挑刺之后捣成鱼茸虾茸，做成的手打丸子，这个年代，还没人认得什么叫手打丸子。

成书志看着这一桌子“精致”的萝卜白菜，可一点儿也不高兴，气的他立刻涨红了脸，只觉得丢人，蒋老板是什么人，那是见过大仗势的人物，没有山珍，也要有海味，就差把海里的龙捞上来让他吃了，而成温却搞出这一桌子的萝卜白菜。

成书志当即就要发火，但是又不好在蒋牧升眼前跌了面子，只是低声呵斥着，“温儿！你这是怎么回事，胡闹！怎么能给客人吃这么粗陋的东西。”

成温还没有说话，蒋牧升却笑了起来，“成老板别生气，看来二爷是摸清楚了我的秉性，这些哪叫粗陋，这是老京城才讲究吃的，百叶、羊肉、豆腐、粉丝、青菜，一样儿都不少，还有这个羊尾油，一般的人只觉得他油腻，可不曾知道羊尾油有多美味。”

成书志这下子傻了眼，不过还是干笑着，请蒋牧升坐下来。

蒋牧升对成书志说道：“别人都说我是京城里来的，可是我一年里有大半年不在京城，五湖四海的到处瞎跑，但是我仍然是京城来的，还真是，蒋某已经不记得自己的老家在哪了，浑似个土生土长的京里人，这个味儿，光是闻，就很正宗。”

蒋牧升一面说，一面笑着盯着成温，“二爷可真是废了心思呢。”

成温也坐下来，只不过坐在下手，蒋牧升成书志成温成浩，正好四个人，四个小火锅。

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