掌心文学

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第十四章 栗子南瓜糕（第2页）

成温在后厨里转了一圈儿，发现了半个南瓜，切开了还没有用，顺手就把南瓜拿了过来，又从木柜子里盛了点儿水磨的糯米粉出来。

就见成温拿了一把小刀子，把南瓜放在案板上，蹭蹭几下就削掉了外皮，那利索的感觉，就像练家子一样，然后哆哆哆几下将去皮的南瓜切成小块。

成温环顾了一下，对阮毓说道：“有劳阮姑娘帮我拿个蒸锅来。”

阮毓笑了一下，很快拿了蒸南瓜的过来，盛了些水，用小碗收拾了成温切成块的南瓜，放在锅里蒸。

阮毓做完这些事儿，就见成温在做栗子蓉，于是有一搭没一搭的笑道：“二爷……还记得小女子么，怕是二爷贵人多忘事，已经忘了吧。”

成温手上的活儿顿了一下，心里猛地一跳，他还以为这是第一次见阮毓，没想到正主儿早就在之前见过了阮毓。

阮毓没有注意他的表情，继续笑道：“也是呢，都隔了两年了，怕是二爷见过的世面多了，也觉着阮毓没劲了，毕竟阮毓只是个卖唱的女子罢了，怎么能入得二爷的法眼呢？”

成温面上带着薄笑，说道：“阮姑娘端庄明丽，可非同一般的卖唱女子。”

阮毓掩嘴笑了一下，“二爷还是这样能说……两年前，阮毓第一次见到二爷，二爷也是这般，前些日子听说二爷要娶亲了，阮毓心里……”

“水开了，火小一点。”

成温突然打断她的话头，对方一句话没说完，就断在那里，也不好继续接着说。

等南瓜蒸熟了，成温把盛着南瓜的小碗拿出来，用勺子一点点的碾碎，碾成南瓜茸，倒入水磨的糯米粉，开始和了起来，揉成光亮的小面团，然后切好剂子，擀成皮子。

成温把做好的栗子馅儿舀了一小勺放进去，捏起来团成圆圆的团儿，上下按成平的，拿小刀子划了几下，赫然变成了一个像模像样的小南瓜。

最后再用剩下的栗子馅儿和糯米粉和起来，做成深棕色的南瓜把儿，安在捏好的小南瓜上，再上锅蒸了一会儿。

成温把盖子掀开，将南瓜一个个摆盘，对阮毓客气的说道：“有劳姑娘端上去了。”

阮毓此时已经没有了方才的殷勤，但是仍然得体大方，点了点头，端着一盘子栗子南瓜糕上了楼。

包房的门一推开，屋里的人立刻就闻到了一股南瓜混合着栗子的甜香气息，甜香味并不腻人，反而特别清香。

元北也已经坐了下来，只不过是很本分的坐在下手。

阮毓将盘子放在桌上，笑道：“二爷的手艺那可不是吹得，我还没尝呢，已经馋的不得了了。”

成温夹了一个放在蒋牧升面前的小碟子里，笑道：“蒋老板快尝尝，这个手艺，够不够和蒋老板合作的？”

蒋牧升也没多说，拿起南瓜样的小点心，虽然南瓜的外皮看起来软软糯糯的，但是实则弹弹的，不会太软坏破坏了外形。

金黄色带着光泽的南瓜外皮，一口咬下去，热气腾了出来，带着一股浓郁的栗子清香，外皮弹弹滑滑南瓜的味道非常细腻，里面则是粉粉糯糯的，栗子荣撵的很细乎，一点儿疙瘩都没有，层次感极强。

乔关年先拿了一个献宝似的递给元北，这才自己吃了一个，顿时有些惊讶，瞧着成温，笑道：“二爷，这样吧，您也别找蒋老板合作了，咱们来合作怎么样？”

元北瞪了乔关年一眼。

蒋牧升笑道：“下次我得把二爷藏起来才行，免得乔爷开始和蒋某争生意。”

成温笑道：“乔爷抬举了，不过做生意最讲究诚信，之前已经和蒋老板谈妥了。”

乔关年又拿了一个扔进嘴里，顺手还喝了口冰镇的酸梅汤，笑道：“行啊，蒋牧升是捡了宝了，我怎么没这运气……二爷，往后您可常来我这儿坐坐，顺便再做些好吃的。”

蒋牧升皮笑肉不笑的淡淡说道：“只怕二爷往后要忙，没这个工夫了。”

乔关年挑了一下眉，又塞了一个栗子南瓜糕进嘴里，心想着，“我就是一说，你至于么？”

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