掌心文学

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第113章 葱香花卷（第2页）

人在茫然彷徨无助之时，一句简单的肯定，兴许能在心中掀起惊涛骇浪。

更会在这惊涛骇浪之中，成为一枚定海神针，成长为内心的支柱。

赵溪月垂了眼眸，继续去吃眼前的这碗鸡汤馉饳。

鲜美可口……

好吃！

赵溪月满足地眯了眯眼睛。

一碗热腾腾的鸡汤馉饳下肚，赵溪月又在摊位上和曹水香说了好一阵的话。

聊街头趣事，说所见所闻，讲各自过往……

两个人一直聊到天色有些暗，赵溪月这才起身告辞。

曹水香去送，更是眼巴巴地问询，“赵姐姐明日还来吗？”

“眼下还说不准。”赵溪月没有给肯定答复，“需得看明日的天气。”

若是天气放晴，她就需要开始忙碌各种准备工作。

曹水香明白，点了点头，“那赵姐姐若是得了空，一定要时常来。”

“我给赵姐姐做鸡汤馉饳吃！”

“好。”赵溪月笑眯眯地答应下来，与张氏告辞离去。

雨还在继续。

虽然雨势略小了一些，天却还阴的厉害，大有短时间内不能放晴的势态。

赵溪月便打算再给自己放上一日的假，不去做各种采买准备，只是在街上的晚市转了一转。

下雨的天，晚市不成规模，零星有几个售卖菜蔬、物件的摊位，在雨中显得格外冷清。

但这也促使了晚市上的价格更加低廉，甚至价格只有平日的一半。

便宜的价格永远对人有足够的吸引力，赵溪月也因此饶有兴趣地在雨中逛了一逛，买上了一些东西。

番薯、山药、红枣、生姜……

带着所有的东西回到院中，韩氏正在准备晚饭。

蒸花卷。

葱香花卷。

葱香的来源主要是葱油馅儿。

新鲜的小葱，切得碎碎的，与盐巴搅拌均匀后，以热油来泼，而后腌制片刻，让葱油馅儿更加入味。

好的面，揉上半盏茶的功夫，揉到面团光滑，切开没有大气孔。

面团擀成薄厚适度的片，均匀的刷上一层已经腌制均匀的葱油馅儿，再将面片从一端开始，慢慢卷起，卷成紧实的长卷。

长卷切成一个一个的面剂子，用手捏着剂子的两端，像拧衣服一样，向相反的方向拧上两圈，再将两端压在剂子的底部固定。

一个葱香花卷便算完成。

接下来，第二个，第三个……

所有的葱香花卷放入锅中，接下来只需大火烧开后，转成中火，蒸上一刻钟的功夫，葱香花卷便可以出锅，成为晚饭的主食。

而现在，问题来了……

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