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萝卜切块焯水,切好的排骨焯水下锅炒至变色加入葱姜蒜炒香,再挖一勺豆瓣酱放进去炒出红油,老抽生抽添色调味,倒入没过排骨的热水盖上锅盖焖煮一会。
等高中的孩子下课了,这份萝卜烧排骨也就做好了,舀一勺盖在饭上正正好。
另一边,云城一中最后一节课,这节课是物理课,物理老师临时被叫过去开会,所以物理课变成了自习课。两节课过去,大家饿的饿,困的困,没有几个写得下去物理作业的。
徐嘉佳趴在桌子上,为了不打扰认真学习的同学们,她在跟怡灵传纸条。
两个人一来一回有来有往的,徐嘉佳趴在桌子上,正好写完回话,还没有递给怡灵,一只大手就伸了过来,咚咚敲了两下徐嘉佳的桌子。
徐嘉佳惊恐回头,看到一张极其熟悉又让人害怕的脸,高二教导主任,刘江,人称江哥!
徐嘉佳跟被电了一样坐直了,她飞快抽出一张卷子,跟什么也没有生过一样在写字,刘江比较铁面无私,她把纸条拿走,但也没有拆开看,“下次注意点,去跟你们班主任说一下。”
徐嘉佳脑袋低下来嗯了一声。
等教导主任走了,徐嘉佳才松了一口气,她侧过头,小声说:“其实我刚刚写的是等下咱们一起去虞记吃饭吧。”
“行,好啦,快写作业吧!”怡灵诚恳劝诫徐嘉佳。
徐嘉佳嗯了一声,转而趴在桌子上写写画画直到下课铃敲响。
一到下课时间,走读书住宿生都跟野兽出笼了一样往外跑,大家都像在扑棱着翅膀一样往外飞。有人赶着去吃饭,有人赶着洗澡洗头,楼梯间一时间被围得水泄不通。
徐嘉佳拉着怡灵跑到楼下,就看见小杜拉着一个男生跑得比谁都快,这鸟竟然飞的比他们还快!?
徐嘉佳生怕自己赶不上,朝小杜大喊:“杜晨阳,帮我跟怡灵也点一份!”
小杜比了个ok后走得更快了。
周逸被他拉着跑,上次尝了茶叶蛋之后,他也喜欢上了这家店的饭,天天跟小杜一块去吃。至于他们的打球小分队,早就因为经受不住美食的考验,啪的一声散掉了。
小杜赶过来的时候,小饭馆里面坐了几个小学生还有爷爷奶奶们,他感慨到,怎么这么多人跟他抢饭吃啊!
看到小黑板上写着的萝卜烧排骨,小杜一个人喊了四份。虞妙音应好,她用勺子搅了搅萝卜烧排骨,虽然大火收汁过,但锅里还留着浅浅的底汤。
虞妙音把萝卜烧排骨舀出来给他们。
正好怡灵和徐嘉佳也赶到了,四个人坐在一块吃萝卜烧排骨。
周逸一开始还对小杜抛弃打球小分队去吃饭的行为嗤之以鼻,但吃了几顿虞记的饭,他就啪啪打脸了。
大块排骨和萝卜覆盖在米饭上,淌下来的肉汁和酱汁盖在米饭上,好吸引人。小杜拿起筷子送进嘴巴里面,排骨在嘴巴里面过了一圈,肉被炖得软烂很好脱骨,又很有嚼劲。萝卜更加美味,大块大块的萝卜吸收了肉汁和酱汁,咬下去的时候,汁水在嘴巴里面炸开。米饭也带着一点儿汁水,吃起来满嘴肉香萝卜香。
小饭馆里面大家都低着头专心吃东西,从小饭馆飘出来的香味又特别吸引人,不少路过的学生都被勾了进来。
于叔也过去打包了一份坐着吃,在学校干保安事情少,他也能在空闲下来的时候吃饭,排骨不老,萝卜软烂又很香,大口吃肉和大块萝卜咬下去的感觉都让人觉得极其幸福。
小棠宝则咬了一口山药红枣饼,拉着小苒跟小皇帝一样微巡私服小饭馆,越看越开心。
小苒手上也拿着一个山药红枣饼,她觉得这个山药红枣饼好好吃,有牛奶的味道,还是甜丝丝的,像是咬了一口云朵那样,山药泥软糯绵密,红枣碎混在其中,咬起来沙沙的,她好喜欢吃哦。
何丽那边没有那么忙,她过来看看小苒。
小苒把山药红枣饼转了个方向递给何丽,“妈妈你尝尝,阿音姐做的,好好吃哦。”
何丽也尝了一口,是真的好吃,红枣味混着淡淡的奶香味,她点点头,又说:“宝宝,等下我们一起在这里吃饭好不好呀?”
“好,我等妈妈一起,我们一起吃阿音姐做的东西。”说完,小苒用力吸了吸鼻子,“好香呀。”
第十八章萝卜烧排骨盖浇面
小饭馆的用餐高峰期是在五点到六点期间,过了这个点,高中生们一波一波地走了,何丽那边基本走光了。
她收拾完碗筷,带着小苒到小饭馆吃饭。
虞妙音遗憾地从厨房探出头说:“抱歉呀,已经没有饭了,但我这有些面煮给大家吃行不行啊。”
刚踏进小饭馆第一步,钟思琪听见虞妙音说抱歉的时候,心凉了一大截。好在虞妙音说还能煮面,她赶紧进店要了一份。
钟思琪一上班就头晕眼花困倦乏力恶心想吐面色苍白,但一来到虞记小饭馆,这些症状统统消失了,她变得神清气爽起来,连上班的怨气都一扫而光。
人就是吃这些才有力气讨生活啊!
面条是在市买回来的手工面,在滚水里面滚了一圈,面很快就熟了。虞妙音舀了一勺萝卜烧排骨上去,锅里的底汤收汁过后有些浓郁,用来拌面刚好。
“来,小棠宝也来吃吧。”虞妙音看她好像也想吃的,像那些食客一样看着面的时候,眼睛会亮晶晶的,于是也给她打了碗解解馋。
属于钟思琪那份面也送上来了,她上了一天的班饿得头昏眼花,看到面后有些迫不及待,拿起筷子夹了一缕面边吹边吃,面上挂着汤汁慢慢往下滑,麦香混着肉香往鼻子里面钻。
钟思琪吹了几下后就送进嘴巴里面,面条劲道,汤汁浓郁醇厚。用筷子戳一下萝卜,吸收了肉汁和酱香的萝卜就被分成两半了,送进嘴里,滚烫的汤汁跟萝卜的鲜甜一块在舌尖上迸,钟思琪觉得这萝卜跟肉一样好吃。
虞记小饭馆就是她的充电站,她吃上一顿饭就会觉得浑身充满动力。
何丽忙碌完后吃到一碗萝卜烧排骨盖面,一口萝卜一口排骨,萝卜软糯清甜,排骨大块有嚼劲,面条也沾上了荤香味,她也觉得自己刚刚的劳累都减去了不少。
吴子轩这几天都天天跟李语彤们凑钱到小饭馆吃饭,几个人虽然有零花钱,但是只够用来买根烤肠和棒冰,所以只能把钱凑起来到这里吃。
好在虞妙音姐姐非常心善,像个小天使一样,会给他们一大碗,能让他们吃得饱饱的。
吴子轩满足地擦了擦自己的嘴巴,撑着脸默默地想,他以前的梦想是能每天吃到冰激凌和辣条,但现在他的愿望变了,现在是希望每天都能去虞记小饭馆吃一顿饭。
他又看了眼小棠宝,羡慕哭了,这个妹妹每天都能吃到好多好吃的东西,她好幸福呀!
傍晚的日光越来越暗,霞光却璀璨地烧了半边天,好看,小饭馆一片温馨。
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