掌心文学

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第24章（第1页）

做好之?后，虞妙音又打开了卤桶，浓郁的卤香味扑面而来。一大早就?做好又泡了几个小时的酱牛肉好香，虞妙音捞了一小块出来，切了一小片尝味道。

牛肉软烂却不散还带着嚼劲，卤香和牛肉的肉香很好地?结合在一起。

好吃，做这个还格外地?省时省力，虞妙音喜欢。

许大爷又又又闻着味道就?过来了，“小音，今天做什么呢？”

“做了香辣蜜汁小鱼干还有酱牛肉，打算做牛肉面啦。”说?着，虞妙音把蜜汁香辣小鱼干拿出来，“爷爷你尝尝，我这个可是做了不卖的哦，你有福啦。”

许大爷心说?，自己可真的是太有福了，这是上天对?一个吃货的奖励！

蜜汁的香气很浓郁，混着的孜然?和辣椒的香气，琥珀色的小鱼干泛着油光，许大爷咽了咽口水，夹起一小块送进嘴巴里面。

唔！这个小鱼干炸得好酥脆，但又很有韧性，蜂蜜的甜蜜和孜然?辣椒的咸香都在小鱼干上面，越嚼越香。

“太香了太香了。”许大爷竖起大拇指，他总是在想，他怎么就?不会做饭呢？

如果他也会做饭，那他就?天天捣鼓一堆美食天天吃！

诶，所以上天为什么不赐予他一个美食金手指，让他做什么什么就?好吃啊！

第二十八章牛肉面

虽然馋，但许大爷还是忍住了没继续吃这小鱼干，他跟虞妙音说自己要?一碗牛肉面?后就坐在?椅子上回味蜜汁香辣小鱼仔的味道。

他记得自己的孙子就特别喜欢吃小鱼仔，一块钱一小包，他觉得这种小零食哪里好吃哇，后面?尝了小音做的，他都要?嘲讽孙子没吃过好东西了，还得是小音做得好吃，别人做的都比不上。

虞妙音把煮好的面?倒到碗里，面?条汤色清亮。她舀了一勺卤汤进去，汤色立马变成了棕褐色，浓浓的卤香味跟面?香冲撞在?一块，再把卤好的牛肉切成片盖在?面?上，撒上一把葱花，牛肉面?就做好啦。

“你要?是喜欢吃辣，那边还有油辣子呢。”虞妙音把面?端给?许大爷后说。

许大爷点?点?头，“好好好，行行行，我最?喜欢吃辣咯！”

许大爷刚端着面?去小料台舀油辣子，梁和康就进来了，他看着许大爷的面?，被香到了，喉头滚动了好几?下问：“大爷，你这个是在?这家店买的吧？”

他本来是无聊所以多问了句，没想到许大爷竟然存心逗他，许大爷哼了一声说，“这是小音给?我一个人做的，没得卖没得卖！”

梁和康：？？？

不要?啊不要?啊不要?啊，他也想吃！

许大爷看到他脸色变得阴沉沉的就觉得好笑，他还记得这小伙子说过，——我都不知道有什么魔力?？

现?在?不是被勾住了，啪啪打脸！

许大爷逗完人，爽朗地笑了笑，摆摆手说：“有的有的，今天小音做的就是牛肉面?，去吃吧。”

梁和康的脸跟云城的天气一样变得极快，上一秒乌云密布下一秒就晴空万里，他咧开嘴笑，“行，谢谢爷爷！”

也不知道谢他干嘛，许大爷笑笑。

梁和康点?完餐后跟虞妙音说，“老?板，我今天特地来这么早就是想要?带你去看看我家的锅碗瓢盆，质量真的很好哦，保证不会让你失望的。”

昨天梁和康说完他家里有各种各样的锅碗瓢盆卖，两个人在?微信上约了个时间?，说今天两点?后去看看。

虞妙音把切成片的牛肉放到面?上，撒上一把增鲜的葱花后递给?他。

梁和康虽然一直在?说话，但眼睛都没有看虞妙音，一直盯着牛肉面?，这大块酱牛肉太香了，他好想买一大块买回家抱着啃，肯定会很爽。

“行，但我现?在?还走不开，你估计要?等会儿了。”虞妙音说，再一看时间?，大家也准备下课了。

“好好好，我也不着急，正好吃碗面?慢慢来。”他来这么早，也不是为了这笔生意，就是为了这碗面?！

梁和康很喜欢吃辣，所以他挖了一大勺油辣子放上去后搅拌开，面?汤顿时变得红艳艳，浮着一层红油遮盖住下面?的面?条，一些辣椒很重的菜很能勾起食欲，就像冒菜那样。

梁和康夹起一缕面?，面?条上挂着的红油顺着往下滑，油辣子的香气跟牛肉的香气一起涌了上来，面?条很筋道，吃起来又辣又爽，梁和康边吃边丝丝抽气，又完全不舍得停下来。

“香香香，太香咯。”许大爷吃得那叫一个开心，大口大口地吃面?，又大口大口地吃着酱牛肉，卤过之?后地牛肉格外地香，卤汁的味道滲进了每一寸牛肉里面?，牛肉很有嚼劲却一点?儿也不干柴，越嚼越香。卤料的味道一点?儿没盖过去牛肉本身的香味，反而显得更加醇厚！

梁和康用勺子把上面?的红油扒走，吃辣的固然很爽，但要?是再喝一口辣汤，很容易呛到自己的喉咙。扒开上面?浮着的红油，露出卤香浓郁的底汤，尝一口，牛肉的鲜美和卤料的香在?舌尖上层层散开，香得不得了。

许大爷同?样连汤也没有放过，全部喝完，大块的卤牛肉吃起来太爽了，吃完之?后，许大爷不好意思地问：“小音，你这卤得太香了，能不能卖我一点?酱牛肉啊？”

他都想好了，要?是小音愿意卖给?他酱牛肉，他既能拿来做成牛肉面?，又能当下饭菜，也能在?跟好友小酌几?杯的时候解解嘴馋。

“可以是可以，但要?等我再做点?出来，因为我怕大家不够吃。”虞妙音卤的不是很多，如果卖给?许大爷，那大家就真的会不够吃。

“没事，小音你愿意卖给?我我已经很高兴了，你说一个时间?我来拿。”许大爷说。

虞妙音想了想，做酱牛肉不花时间?，调配好卤料包扔进锅里慢慢卤就是了，简单易上手。“那就今天下午吧，下午我开店的时候。”

梁和康擦了擦嘴巴，忙举手，“老?板我也要?我也要?，你也买点?给?我好吗！”

他要?是抢到了酱牛肉带回去，全家人都会爱他的，奶奶会夸她是个宝贝大孙子，妈妈肯定也很开心。

“可以，我记一下。”

得知老?板答应后，梁和康一脸开心，“谢谢老?板，我说，你这个卤水别说是做酱牛肉了，酱鸭子酱鸡酱猪肘子都格外地香哇！”

“酱鞋底都香！”梁和康说，要?是把拖鞋放进去卤一会，拖鞋咬起来也会很香的，哪怕难咬，他都夸这拖鞋有嚼劲！

虞妙音笑笑站在原地跟两人聊了好几?句，大家的建议她也确实听了进去，做点?卤味卖也不错。

她当时办的食品经验许可证也考虑得挺多的，想到自己可能会做很多种类型的食物，于是就申请了涵盖了多种食品经营制售的许可证。

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