掌心文学

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第27章 她爹说得对慢慢教才能让这份义务帮忙的价值最大化（第2页）

王小小拿出锅来，王慧赶紧挖烟道，这样做防烟道，盖上树枝，基本上就看不出烟来。

红红：“老大，你叫我带来老萝卜和酸菜，我带来了。”

王小小说：“萝卜炒鸡杂，在炒一个酸菜兔肉煮好就回家。”

王小小包里用小瓶医药瓶装着调料。

贺瑾第一次看见居然用医药瓶这样子用的。

王智：“老大，这种瓶子多吗？给我两个，下次我们打到野兔就撒盐就行，不用纸包盐，浪费烟了。”

王小小点头说：“有，接你那天去拿了一些。”

王小小打猎上交七成，不过是吃完的七成，她去上交了只鸡，毕竟兔子他们煮好了。

王德胜看着王小小泡的黄豆，眼里闪过一丝算计。

“闺女，泡黄豆呀！泡的真好，是要做豆腐吧？”

王小小：“嗯，慧慧，在冬季加一口蔬菜。”

王德胜笑了：“教一个是教，教一群也是教。现在粮食紧张，要是能让大伙儿都学会做豆腐，也算是给家属院在冬季添个菜。”

乔漫丽闻言抬起头，眼睛一亮：德胜你的主意好！小小手艺好，要是能教大家，对小小来说是件好事，名声大好。

王小小眨了眨眼，她爹又打算干啥，她做豆腐了n次，这时候叫她教人豆腐？

不过也不是不行！

“行吧！”

她转头对乔漫丽说：后妈，待会儿吃完饭你和红红花花去散步，您帮我跟婶子们说说，明天上午我在家属院大树下教大伙做豆腐，想学的都来。

晚饭后，夕阳西下。

乔漫丽挽着红红花花的手在家属院里转悠，逢人便说：明儿个我家小小要教做豆腐，用的都是自留地的黄豆，不要粮票，想学的明儿上午都来啊！

消息像长了翅膀，不一会儿整个家属院都传遍了。

李大娘拉着乔漫丽的手直念叨：漫丽啊，你们家小小可真是好同志，这手艺都舍得教人。

第二天清早，王小小扛着石磨来到大树下时，已经围了二十多个军属。王慧早就帮她泡好了两大桶黄豆，红红和花花在一旁维持秩序，王智拿着土灶和锅，

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大家看好了，先把泡的黄豆磨成浆……王小小挽起袖子，动作利落地演示起来。雪白的豆浆顺着石磨流下，引来一阵惊叹。

把磨好豆浆，在煮开，点卤水。

王小小一边搅动着锅里滚烫的豆浆，一边大声讲解：“点卤水要慢，要匀，像这样一圈一圈地往里倒……”

围观的军属们伸长了脖子，李大娘忍不住问：小小啊，这卤水是用啥做的？

王小小擦了擦额头的汗，笑道：盐卤、石膏都行，实在没有，用白醋也能点，就是味道差些，等下我教大家做卤水，按照比例加卤水。

正说着，锅里的豆浆渐渐凝结成豆花。王小小麻利地舀起一勺：来，大伙儿尝尝！

尝过的人都啧啧称奇，七嘴八舌地问起来。

这豆花能放几天啊？

做一次要用多少黄豆？

剩下的豆渣能不能吃？

王小小一一解答，又示范了压豆腐的步骤。王慧在一旁帮忙，把压好的豆腐切成小块分给众人。

这时，家属院主任带着几个后勤处的干部走过来，笑吟吟地说：“小小同志，你这手艺可帮了大忙。部队准备在后勤处设个豆腐坊，想请你去指导指导几天，你看……”

王小小会意，爽快地说：行啊！不过得让花花当助手，她也会做。

当天中午，家属院的饭桌上每家都多了一盘小葱拌豆腐。

王小小回家时，现桌上摆着个崭新的军用水壶。

乔漫丽笑着说：这是后勤部豆腐坊特意给你申请的，说让你装卤水用。

王小小摸着水壶，嘴角不自觉地上扬。

红红突然从门外跑进来：“老大！后勤处送来两袋黄豆，说是感谢你！”

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